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看到包厢内的年轻服务生进来后，身后还跟了个厨师，林枭亦是惊愕片刻，阿流似乎知道他心中所想，客气的笑了下，沉稳的开口道：“我怕你们不会用，来讲解下。的出来的么！ 别看现在这帮家伙相安无事的坐在一个包厢里，说不定什么时候翻脸就从背后捅对方一刀。 这么一想，山水越发佩服眼前的小姑娘，对了，他似乎还不知道小姑娘的名字，等下一定要问问！ 林枭敏感的察觉到气氛不对，轻咳两声，看向了阿流，推托道：“我会用，给我就行了！” 说着，他注意到了阿流手里的托盘，上面摆放整齐的一摞精致的盒子，随手拿起了一盒，打开来看了一眼，银光闪闪，林枭暗暗头，应该是银制的，作为酒店，做到这一步已经不错了。 所以说中国人在吃的方面，无所不用其极，什么都吃不说，对和吃有关的玩意，也追求尽善尽美。 这蟹八样，最开始可能单是为了吃螃蟹弄出来的，到了后来，却追求精美华贵，银制的只能算是普通，金制的也不一定叫好，还要看工艺。 甚至古人曾云，美食不如美器，追求奇巧玩器简直到了本末倒置的地步。 而在吃蟹最为风靡的苏州，蟹八样也成了古人嫁女必备的嫁妆之一！ “在古时候，富贵人家讲究嫁妆陪送一辈子，就是女儿虽然嫁到夫家了，但是吃的用的，全都是自己的嫁妆，这样在丈夫家做人，腰杆自然挺直——” 林枭习惯性的侃侃而谈，这些知识，还是冯子期给他讲的，当时听了，他惊奇的把眼睛都瞪圆了，看来在古代，投胎十分重要啊！ 阿秀一脸惊奇，他用手肘撞了撞阿流，低声问道：“阿流哥，他说的真的假的啊？” 阿流喉头一阵发苦，他天天做螃蟹，天天给客人用蟹八件，蟹八件是女儿嫁妆的事情，却还是第一次听说。 内地的酒楼，大部分是不锈钢制品，其实照林枭看来，金银偏软，用一用就变形了，反倒不如不锈钢的来的长久。 不过从口感上，自然还是银质的更好，银子属于惰性金属，不容易氧化，从而影响到食物的口感，这也是无论古代的中国还是欧洲，银质餐具都是贵族的首选爱好了。 林枭站到了圆桌旁，拿起自己碗碟里的螃蟹，又打开了蟹八件，一样样的讲解起来：“这是专门用来吃螃蟹的工具，一共八样，现在我给你们演示一下！” 林枭先把螃蟹放到了小巧的剔凳上，拿起了精致的银质剪刀，利落的剪下了螃蟹的两只钳子，不得不提一下，大闸蟹本身是湖蟹，所以蟹钳上长着密密的长毛，林枭用剪子把长毛剪掉，登时顺眼许多。 接着他换了蟹钳，把蟹的两只螯干脆的剪开，又换了蟹针把里面的rou两下都勾了出来。 小安德鲁看的目不转睛，乔治八世亦是睁圆了眼睛，他也吃过多次螃蟹，以前看旁人cao作，却没有这样赏心悦目的感觉。 蟹钳处理完毕，林枭又拿过了蟹身，接着拿起了腰圆锤，沿着椭圆形的蟹壳边缘轻轻的敲打一周，然后换了长柄斧，利落的撬开了蟹壳。 再次拿起蟹针，轻挑两下，勾出了螃蟹的胃和心脏，这都是极寒之物，不适合食用。 又拿起细巧的长柄小勺，沿着蟹壳轻刮两下，把蟹脂刮了下来，空空如也的蟹壳被丢到了蟹盆里。 接着交替食用蟹勺和蟹针，片刻功夫，蟹盆里一只完整的螃蟹空壳，而林枭面前的盘子里，则是一摞雪白的蟹rou。 林枭有意放慢了速度，众人看的清清楚楚，回头一想，却是一脑子浆糊，似乎林枭纤细的十指只是交替的动了动，那一只完整的螃蟹便骨rou分离，小安德鲁喃喃道：“魔法，这一定是东方的魔法。” 林枭弄完一只螃蟹，抽了张餐巾纸，慢慢的擦起手指，抬头看着众人灿然一笑：“怎么样，要不要自己试一试？” 自己，试一试？ 砰，砰，小安德鲁怦然心动，他吞了一口口水，应道：“好！” 阿流立刻递给他一套工具，让沉默的伸出了右手，托勒密笑眯眯的也要了一套。 片刻功夫，屋子里的吃货们几乎人手一套，连山水哥这个地头蛇，也兴致勃勃的要了一套。 小安德鲁没有立刻动手，把每样工具都取在手里，把玩一番，腰圆锤小巧玲珑，长柄斧袖珍的像是小人国的工具，总而言之，这些玩意实在是精致，看上去更像是孩子的玩具。 小安德鲁摊开手掌，这些小玩意在他的掌心，显得异常娇小，远没有在林枭手指间的可爱动人。 小安德鲁回想了下林枭的流程，拿起了剪子，咔嚓两下，剪下了两只蟹螯，也挺简单的么！ 接着拿起了蟹针，那细小的针尖却不大听使唤，任他如何用力，蟹rou总是勾到了一半就不肯出来。 小安德鲁弄的满头大汗，看着自己的笨拙的手，懊恼的把螃蟹往盘子里一摔，该死，他可以在五秒内拆卸一把狙击枪，却搞不定这些小玩意，小安德鲁戾气横生，抬头向着四周望去，看到林枭时，不由一怔。 林枭的手上又拿了一只螃蟹，已经快要拆掉了蟹壳，乔治八世站在他旁边，手捧瓷碟，眼巴巴的看着，瓷碟上，已经堆了半碟的蟹rou。 可恶！ 乔治八世这个魂淡！ 小安德鲁后知后觉的想起，刚才伸手要蟹八件的，似乎就没有乔治八世！ 小安德鲁当下拿起了自己的螃蟹和碟子，不由分说的站到了林枭身旁。 这边的动静，很快被其他人察觉，让不发一语，端起瓷碟，另外一只手利落的掏出了一把手枪，对着挡在前面的小安德鲁和乔治八世晃了晃。 小安德鲁的额头青筋暴突：“你这个疯子——” 话音未落，一声闷响，子弹准确无误的击在了他两脚之间，小安德鲁身不由己的往后一退，乔治八世苦笑着让开了位置，让漫不经心的吹了吹枪口的硝烟，上前一步，理所当然的站在了第一位。