210章 乡间来的
顾清影摆了摆手，笑着说道：“好了，言归正传，大家做这菜最好是一家人或者三五好友一起吃，吃的时候可以直接从锅里舀出rou块，放入碗中食用，极具江湖菜的粗犷风情。 吃这柴火鸡有一道重要的蘸料，就是豆面、细辣椒面各一碟。 前者是将黄豆小火焙熟，然后磨成细面。 后者是将干红辣椒焙香，打成细面之后加少许细盐、味精粉、白糖粉调匀而成。 吃完主料可以添汤涮菜或者做烧烤，涮菜就跟吃火锅菜一样，如果全都吃干净了，就可以在再空铁锅上方支一个铁架，底部放一托盘点燃的无烟炭，然后将想吃的烧烤食材放到架子上，就成了一个简易的烧烤架了。 “主播，你那个锅那么大，我觉得烤全羊都可以了哇。” “是哦，烤羊rou真的很美味。” 顾清影笑了笑说道：“但是今天我不烤羊rou哦。” “主播，烤鱼吧，烤鱼也很好吃的。” 顾清影走动了几步，很快端过来一个盆子，然后让摄像头对着盆里的东西来了一个特写，“当当当，今天我要烤一个猪头，哈哈哈，没想到吧！” “哇靠，主播你口味真重！” “哎哟，二师兄慢走！” “66666666！” “主播威武！” “实在没想到一个外国的金发小帅哥，端着一盆猪头也是这么有范啊！” 顾清影笑的更加嘚瑟了，“哈哈哈……做这个人猪头一定不要选太大的啊！选四、五斤左右的小猪头，一剖为二，先煮再烤，装入托盘内撒细辣椒面上桌，用筷子轻轻一撕即可扯下猪rou，吃起来外焦里糯。此菜卖相霸道，口味焦香，简直是做神仙都不换啊！” “主播，我越来越觉得你就是我们国家乡间土生土长的娃啊！” “ADRANN，速速报上你的家门，今夜我要找你去吹瓶酒啊！” “我也要去，我也要去。” “加一！” “大家组团去啊，吃着柴火鸡，食着烤猪头rou，喝点冰瓶酒，再来管加多宝啊，这生活简直是美滋滋啊。” 顾清影脸色更加愉悦了，她抿唇一笑说道：“这猪头约重4斤，成本才30元，是不是很便宜，但是便宜的东西烤出来味道却很好哦！” 现在我们讲制作流程： 先小猪头刮净残毛，烫掉角质，一剖为二，取出脑花另作他用。 然后冷水下锅，加适量白酒、料酒、葱、姜、花椒汆透，捞出。 一定要用一个大一点的锅煮猪头，因为那样才能煮成软糯绵香的，大锅内加清水20斤，调入盐100克、味精100克、葱、姜、花椒、八角、rou蔻、rou桂、老抽、糖色，放入猪头，大火烧开转小火煮40分钟，然后捞出猪头晾干。 最后当然是将煮熟的猪头放到烤网上，用炭火烤至表皮焦脆，摆到托盘内，撒上细辣椒面即可上桌。 “哇，我的口水出来了！” “不行，我都饿了，我得赶紧叫外面，虽然吃不到烤猪头跟柴火鸡，但是叫份炸鸡跟烤猪蹄还是很方便的，小的们继续帮大王巡山啊，俺去也！” “GG吧！” “主播，我就想知道你今天做了这么多菜，一会怎么吃得完？” “要是今晚这些菜能让我吃到，我保证一个人就消灭干净，比那个米子君还厉害。” “我靠，你牛胃啊？” 说道柴火灶，忽然让我想起了小时候。 小时候我妈做饭，我见她用一根烧秃了头的木棍，使劲地往灶膛里填草。 一会儿蹲，一会儿坐，整个厨房跟大闹天宫似的，云山雾罩。 特别是我那个时候还不懂怎么烧火，才钻进厨房一会儿就一把鼻涕、一把眼泪地冲出来了。 “是啊，记得我刚开始烧这样的柴火的时候，也很要命地咳上一阵子，然后再冲进去。” “要是有气管炎病的，一到冬天烧火就能把肺咳出来，其实儿时的东西有好的，也有一些不好的，现在虽然空气跟吃的都比原先更糟糕一些，不过很多东西也越来越方便了！” 很快整个厨房就充满了鲜美的香气，即使戴着口罩，香味还是一丝不落的被顾清影吸入鼻子。 当柴火鸡都做好后，揭开锅盖时，整个直播间的弹幕就没有停止过，许多坐在电脑屏幕前的人都“咕咚”的直冒口水。 〖主播做菜的样子真好帅啊，这手艺都比得上五星级了吧，虽然我不能吃到主播做的菜，但是光看主播做菜就是一种享受啊！〗 〖我透过屏幕都好像闻到了那股子香气啊……〗 〖为什么主播是一个外国人，华语这么好！还会做这么地道的乡间菜？难道主播从小在乡下长大的？〗 〖不管，我不管，主播你一定要告诉我你是不是就在魔都，到哪里可以找到你，吃到你亲手做的菜！〗 〖我默默的端来了一碗炒饭，就着主播做的这道菜的样子下饭……〗 “好吧。” 顾清影觉得猪头要煮上40分钟，所以唱唱歌也可以，等做好这一切以后，她喝了一口矿泉水，清了清嗓子。 顾清影觉得现在可以唱歌了，于是开始说道： “大家好，现在是休息时间，美食也做得差不多了，我就给大家唱首歌吧！” 视频拍的画面很清晰，顾清影没有靠近摄像头的位置，不过她能清楚的看见直播间的屏幕画面。 上面有个数据显示： 直播间人气：65568 直播间关注：236756 直播间经验值：112259 直播间收到的礼物：893 现在观众还挺多的。 或许是最近舌尖上的心跳的直播间比较受到一些人关注的原因，斗猫直播平台会发送一条系统消息，有一些游客正好看见的时候，也想进来看看，此时就有一些正好无聊的人士注意到了这个直播间。 主要还是被美食吃货的名称给吸引过来的，准备进来瞄一眼。 点击直播间后，一下就看见一个帅哥，而且这个画质很清晰，于是就留了下来。 随后又过了几分钟，直播间里出现了很多个人了，马上就有人发言了。 〖好啊！〗 〖主播唱歌，我想听！〗 〖还没唱，我就感觉肯定好听！〗 〖这是个美食直播！居然唱歌，就你们这些花痴才捧他！〗 〖我们就是喜欢主播，你个黑粉走开，这里不欢迎你过来！〗 〖就是不爱看，不爱听你可以离开啊！〗 〖主播会唱上次放的那首凉凉吗？唱那首，打赏不是问题！〗一个叫“秋怀涵梦”的粉丝突然打赏了一辆跑车。 嘎！一辆红色的跑车从斗猫直播间的屏幕上方疾驰而过，带着一个小尾巴，提示大家去抢猫粮。 “秋怀涵梦”这样一带头，很快直播间就开始刷起了各种礼物，不断有水友发――“唱吧！” 这气氛一带动就停不下来了，礼物刷的飞起，大家都想主播唱。 顾清影面对镜头，淡淡的一笑。 “谢谢大家的打赏，今天不唱凉凉，那是对唱的，其他可以满足大家的要求。” 顾清影这话刚说完，有几个看没有美食的，或者不喜欢听歌的，觉得没什么意思的，一下就走了三四个。 此时，虽然走了几个人，但是又进来了几个人，有一些人还是被直播间高清的画质还有帅气的主播所吸引留下来的。 顾清影找出她要唱的歌的伴奏，先听了听音质，高级牌子的设备看来确实不错，音质很好。 “各位猫猫们，接下来我要演唱的歌曲是一首现代的曲子，名字叫。” 直播间里很快就响起了的伴奏曲，顾清影也换上了一副端庄的神情顾清音没有看屏幕，只是垂下眼眸，淡淡开口唱： “整整下了一个周期 冬天的雪儿 洒满了整个屋檐 窗外的空气 传来噼里啪啦的声音 是否钢琴在演奏进行曲 123最简单的旋律 慢慢浮现你美丽的背影 回忆的画面 总是那样的清晰 今天是星期几 你又会出现在哪里 想起白色的雪里 有我们的爱情 一片一片落在我的手心 想起白色的雪 我们清晰的脚印 一步两步刻进 我们的心 想起白色的雪里 最后丢失珍爱的你 我已后悔来不及 123最简单的旋律 慢慢浮现你美丽的背影 回忆的画面 总是那样的清晰 今天是星期几 你又会出现在哪里 想起白色的雪里 有我们的爱情 一片一片落在我的手心 想起白色的雪 我们清晰的脚印 一步两步刻进 我们的心 想起白色的雪里 最后丢失珍爱的你 我已后悔来不及 等到最后的一片雪 等到最后的一个你 慢慢的融化在你我眼里呜 一片一片落在我的手心 想起白色的雪 我们清晰的脚印 一步两步刻进 我们的心 想起白色的雪里 最后丢失珍爱的你 我已后悔来不及 来不及 ……” 顾清影继续专注的演唱：想起白色的雪 我们清晰的脚印 一步两步刻进 我们的心 想起白色的雪里 最后丢失珍爱的你 我已后悔来不及 来不及 ……” 一曲终了，颇具禅意的歌词，飘逸流畅的旋律，清雅从容的优美吟唱，一下就让直播间几十个观众沉浸在音乐当中，还意犹未尽！ 嘎！金色的信息滚动着刷屏，直播间里的鲜花跟烟花的特效闪烁不停…… 有了这样大方的土豪刷礼物，直播间的气氛到达了“舌尖上的心跳”开播以来最热烈，最高、潮的一刻，许多游客跟抢猫粮的粉丝涌进了直播间。 “再次谢谢美女一诺倾情的打赏，”顾清影微微一笑，手上的动作也没有停。 她把已经做好的柴火鸡都铲出来放进大盆里，香味冒出来，顾清影都忍不住吸了吸鼻子，要是是现实的食材做出来的就好了。 有点饿了啊！ 真是太香了！ ………… …………