第269章 量販店 郭濤*?
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中國人有句話,叫做死道友,不死貧道。外國人也懂這個道理。通路業者面對庫存的問題,乾脆把庫存問題全部押給廠商。 拿電影,海苔億萬富翁來舉例好了。片中主角一直自行創業,後來發明了油炸海苔,成功推銷給泰國的連鎖便利商店業者。 連鎖便利商店業者,便規定了,他必須再多少時間內,提供多少數量的商品,如果沒有辦法,就算違約。 通路業者,將庫存壓力,全部推給廠商。要是商品好賣,廠商必須在短時間內提供大量產品。片中男主角,最終成功了,海苔大受歡迎,讓他賺了很多錢。 可是,假如產品不受歡迎呢?假使通路業者使壞,定的交貨期限太短,導致廠商無法即時供貨? 這些問題,通路業者一律不管。對於前者,廠商當然必須自己想辦法。可是後者的話,廠商就必須大量囤貨,應付通路業者的要求。 亞馬遜,他的庫存商品就很低,以高迴轉率著稱。就是把這些貨物積壓的風險丟給廠商。當我下訂單,你得在幾天內交貨。萬一,商品不受歡迎,發生囤貨,那是你的事。 更惡劣一點的,比方說,上架費。台灣地區的首開這個先例的,是民國76年,頂好惠康超市,開了先例。其後便利商店業者,青出於藍而勝於藍,各種名目的費用一大堆。 據台灣公平交易委員會再西元兩千年的調查,零售業者總共收取了23種不同名目的費用,只是此時,零售體系幾乎壟斷市場,廠商也只能摸著鼻子認了。某雜誌報導這種現象時,曾引述上游業者一句話,「某大企業,擁有8-12連鎖便利商店的統2企業,開得每一家店,每根柱子、每個貨架都可以打上各家廠商的名稱。」(作者語:看不懂的話,把阿拉伯數字都減一就懂了。) 所以說,楓華食品,必須要有自己的通路,不能總受制於經銷商。這是當何育華答應了最適得建立後,又思考了幾天,想到的問題。 『這樣也好阿。建一個量販店,可以賣家電,也可以賣食品。將來,我們要把這家連鎖量販,擴張成為像沃爾馬和家樂福那樣的大型連鎖店。』段圭樂呵呵的說道。 『我還有更進一步的想法。』何育華考慮了幾天,當然不是光想到了連鎖量販店的建立。『我想要把家電產品和其他物品,分開來,成立兩各品牌。』 一家大型連鎖量販店,要設立的話,佔地坪數不小。需要相當的成本。不僅是成本,一家大型量販店,開銷也不少,沒有足夠客流量的地方,不具備建立的價值。要是免強開了,就等著虧本倒閉。如果是這樣的話,一些小鄉鎮,根本不具備了成立的條件。 還有就是,消費觀念的轉變,需要時間。你一家新的量飯店成立,要當地民眾改變購物習慣,拋棄傳統雜貨店,去你那邊購物,也需要時間。 開大的量販店,成本高,開銷大。那麼假如開小的?如果我們縮小量販店規模,建立小而全,小而省的小量販店。那麼在很多地方都可以建立了。 比方說,一些偏遠一點,交通不那麼方便的地方。建立小型量販店,以現代量販店較大較寬闊的購物空間,燈光好、氣氛佳,貨物又便宜,可以取代傳統的雜貨店和市場。 至於比較小的貨物銷售量,也不是問題,可以透過建立一個中央倉儲,大量進貨,然後一趟送貨車,就把當地需要的貨物送全。透過建立很多小型的點,來達成以量制價的目標。 『這其實並不新鮮,有很多小超市都是這樣,像香港的惠康,或是日本的松清,都是這樣。只是他們沒有賣家電,家電太佔空間了。』何育華接著解釋他的想法。 『同樣的,家電業也可以這樣,透過大量建立小的經銷點,來達成以量制價的目標。我的想法就是,我們把這兩者結合起來。假如有大的地方,我們就一起成立一個大的量飯店,什麼都賣那種。』 『假如地方小,銷售量低,可以各自建立,不要強求在一塊地方展店。』這樣就是何育華,不急著給段圭電話,讓最適得轉型得原因,因為他是希望到時候,另外成立一個超市系統。然後讓超市系統與家電量販系統整合。 何育華在前世,曾經擔任過這方面得業務。他會到很多比較小的鄉鎮做店訪,拜訪那些有賣他們產品得店家。他注意到,到很多小鄉鎮,他們沒有那些大賣場,卻有很多規模小得超市和家電連鎖店。 大賣場,需要得場地大。他們人流多,賣得種類多。不僅擺設佔地方,也需要很大的停車場。可是那些規模略小得超市和家電連鎖店,這方面得需求就小的多了。 那時候他就有各模糊得想法,假如這兩種可以結合,那就是一個大賣場。如今終於是落實了。 『其實,將兩各品牌分開,也是對彼此有好處。比方說,買家電,去大賣場買,總給人家一種不夠專業得感覺。獨立得家電販售體系,一方面給人家專業得感覺,一方面可以讓人知道,我們有遍佈全國得完整服務。』對於這樣得提議,幾人想了下,覺得未嘗不可行。事情就這麼通過了。 接下了,幾人就開始討論一些細節問題。首先決定就讓查理.海英斯,記續擔任最適得得總經理,他會繼續展店。目標是先在中國幾各大城內,建立旗艦店,然後以旗艦店為中心,聯絡各個小型電器販售點,讓他們加入最適得得連鎖店範圍。 這個計畫,主要是讓那些小型電器販售點,跳過中盤商,直接以最適得為大盤商進貨。最適得以自己從廠商那得來的批發價為價格,批給小型電器販售點。創造雙贏局面。 這樣可以馬上形成一定規模得銷售量,最適得主要就是以廠商返點獲利,而小型電器銷售點,則拿到較低的進貨價格,提高獲利。 現在家電市場,還是賣家市場,每一家廠商,都在拼命得生產,只愁沒有產量,不怕賣不出去。可是很快地,就會形成了買家市場,消費者要貨比三家,比誰便宜。這時候,增加小型電器銷售點得好處就會顯現出來,最適得可以在自己得店面沒有鋪設完全之前,依靠這些小型電器銷售點,做售後服務。 『哇,堂弟,你真是,夠jian詐,夠狡猾了。』段圭深感佩服說道。不過這話讓何育華臉一黑,什麼叫jian詐狡猾,這是深謀遠慮、布局深遠好嗎。 新成立得連鎖超市,決定取名叫快樂購,合適得經理人選,還有待尋找。也是和最適得一樣,初期會在全國個大城市,開設總店,訓練人才,然後慢慢開設分店。 不過,小型得連鎖超市將暫時不會設立,主要目標還是先在各一線、二線城市建立據點。 第三點,則是要將段氏貿易公司轉型。這家公司,最早之前就市何育華出錢,讓段圭經營,負責對俄羅斯得進出口貿易,獲利著實不少。不過沒什麼分紅,都被投資到了弗德里曼得銀行和連鎖量販店的擴張了。 而最適得最初的持股分配是,何育華、弗德里曼和段圭以各持股40%、35%和25%。所以,何育華建議,乾脆讓最適得和快樂購將成為段式的下屬子公司。藉由這個機會,讓段氏轉型。 何育華建議,現在做各整合,將段氏變成一個跨國連鎖量販集團。因為,俄羅斯和中國是鄰居,又有歐洲的領土,是一各橫跨歐亞的大國。 只要整合好,到時候讓段氏成為一個橫跨歐、亞的超大型,世界級的連鎖店都不是不可能。 只是這工作會比較慢長點,要讓會計師精算幾方的投資,才能決定持股比例,單是這個計算可能就要搞半年。 『呼,總算搞定了。喔,都兩點了。我的肚子咕嚕咕嚕叫了。』何育華揉著肚子,『都紀錄好了嗎?』何育華轉頭問祝美惠。 『我們去吃飯吧,就在這邊隨便找一家乾淨一點的就好。我不挑嘴的,但求乾淨。』看祝美惠收拾好會議記錄,何育華轉頭跟段圭說道。 段圭帶了幾人,前往一家西餐廳,廣周物價因為經濟騰飛,居民收入增加,大量外國商人湧入,也跟著飛漲。這家西餐廳,憑良心講,味道何育華沒覺得什麼特別的。 服務也很一般。唯一值得稱到的,完全跟上外國水平的,大概就是價格了。跟一些先進國家的西餐廳不遑多讓了。所以來的也多半是些外國人,本地人就算是各老闆,吃起來也很心疼。 吃完以後,郭濤皺著眉頭,欲言又止。『怎麼啦?不好吃還是覺得肚子不舒服,吃壞肚子了,那趕緊上醫院吧。』看郭濤的臉色,何育華說道。 『不是,唉,算了,你跟我來吧。帶你見個人。』郭濤還是把話出來了。看郭濤欲言又止的樣子,何育華不禁猜想,難道郭濤***了?