第168章 完胜，真的是天下无双
刺身？孙雅婷一呆，秦奋你厉害，都以为你要模仿，却没想到这是坑啊。 秦奋取出rou，并没有全要，而是选择了其中的一部分，手起刀落，银光快速的闪动，一片片的透明薄片，不断的摆放在盘子中。 秦奋走到一边的便携式冰箱中，拿出一些冰块，将刺身布置摆盘。 “稍等片刻我就要好了。”秦奋一边说一边手中不慢，继续切着。 三人你看看我，我看看你，唐老满脸的骇然，你这叫没做过？看刀法那是不用说，但是从头到尾的处理，根本就不像是个新手。 孙雅婷稍好，荷花亭出来的都知道，秦大厨很邪门的！ 脸色最难看的要数罗杰斯，原本以为对方真的没做过，这你妹的完全就不像那么回事。不由的他脸上一红，心里想说一句，人不能这么无耻的，不过出于风度，他还是开口了，“秦师傅你真的没做过？” 秦奋一边切，一边转过头，肯定的说着，“是啊，这是我第一次做龙虾。” 你玩的大，唐老死死的看着秦奋，没心没肺要有个限度，还在比赛，回头一想，心里满是惊骇，一心二用？你牛逼大了，这还是第一次看见有人能做到这样，难怪就连刀工一绝的张名言也自叹不如，称对方一句天下无双。你也算个人吗？张名言都做不到。 “可是，可是你不是在看我做焗龙虾吗？你不是应该和我做一样的？”罗杰斯不明白，你既然不会，可你怎么敢做刺身。 “我又没有喷枪和焗炉，已经占你便宜了，再找你借装备，我怎么好意思。这可是比试！”秦奋说的没错，这个比试他没出一点血，对方还在教他，输赢一点损失没有。论刀工。秦奋不信对方能超过自己，论对食材的认识，对方怎么可能超过食神，这个便宜占大了。 而且这个老外哥们真的很耿直啊。实诚。居然不愿意占他便宜，讲究的秦大厨人敬我一尺，我还人一寸。 我就知道，孙雅婷一乐，秦奋真的很邪门。这家伙不走寻常路的，真以为他要跟风，那你就被坑了，他都玩服装剪裁和音乐了，你指望这样不务正业的厨师会循规蹈矩？ 这就是你的解释？唐老懵逼了，刚才以为秦奋是故意的，又是心理战，又是观摩隐瞒，现在一看，我去。这个借口好酸爽，特别是那句我怎么好意思！这话说的我竟无言以对，你竟然是那么的实在和讲究。 更加无言的是罗杰斯，他不觉得借装备有什么不好，既然是临时起意，他提出的，对方准备不周全也在情理之中，自己从头到尾占尽便宜。可那句已经占你便宜了，我怎么好意思。怎么听怎么别扭。你真的是第一次做龙虾？ 三人再一次同时想说一句话，cao蛋啊。 秦大厨尿性十足纯爷们。既然是比试，你不占我便宜，那么我也按规矩来，大家各凭本事。这就是秦奋做人的原则。 切完最后一片，秦奋装盘，将其放在冰块之上。“大家试试吧。” “既然如此，我就倚老卖老了。”说完唐老走了过去，先试了一口罗杰斯的芝士焗龙虾。 点点头，“味道处理搭配的刚刚好。近乎完美。芝士完全融入龙虾之中，将鲜甜的虾rou变得更加浓郁鲜香，加上芝士味和柠檬香草搭配，罗杰斯你不愧是欧罗巴顶级大厨。” 喝了一口水，唐老走到秦奋跟前，吃了一片。 “刺身讲究刀工，秦师傅这个刀工老夫今天大开眼界，叹为观止，吃在口中，甚至可以感受到龙虾死亡后依然跳动的神经脉搏，不愧是天下无双，一心二用更是让老夫瞠目结舌。” 唐老说完，秦奋微微一笑，孙雅婷也试着两边吃了吃，觉得都还不错，老外是有真本事，可她总觉得有种古怪的感觉，表达不出来，似乎秦奋的更好。 “那您怎么看？”孙雅婷想知道，“谁胜谁负。” “就味道和菜式来说，不相伯仲。” 罗杰斯叹了一口气，其实自己输了，对方是第一次。 “那我就告辞了，雅婷，我们去吃东西吧，我想喝椰子汁。”说完秦奋拿起表，“谢谢。”转身带着女痞子走向远方。 “他是个天才。”罗杰斯看着秦奋离去的背影说着。 “不，他是个妖孽，罗杰斯，你输了，输的彻彻底底，没有翻身的机会。” 什么？罗杰斯猛的转过身，“怎么可能，不是说味道不相伯仲吗？我认输是因为对方是第一次做！” 唐老看着秦奋的背影心里久久不能平静，“不，你输了，输的很惨，那不是第一次的原因。” “我不信。” “首先在选材上，你的是澳洲龙虾，最适合做焗龙虾，对方的龙虾是本地，在就地取材上，你输了，知道为什么他整只龙虾只取一部分，那是因为他对食材的熟悉超过你，选择了不同种类龙虾最为精华的一部分做刺身，临时取材比你更难。 其二，刀工不是决定厨艺的核心因素，但却是基本功，对方不仅刀法超绝更是能一心二用，真乃当时奇人，你不及远亦。 其三条件上他弱于你，却能就地取材，根据现有器物制作出最合适的菜式。 其四也就是最为关键的，他已经有了向意境迈步的雏形，做菜天马行空不拘泥于形式，讲究天时地利人和三者搭配。” “我不懂。”罗杰斯摇摇头，意境是什么鬼。 “这里是热带，加上夏季，即使在海边，天气也炎热，人们受到阳光暴晒，本身气血流动加速，体内燥热，而你选择的是热菜，他却是凉菜，冰镇过，你觉得那个口感更好，更适合？” 砰，罗杰斯手中的手套掉在沙滩上，的确，自己忽略了极为关键的一点，环境。 一想到机场那句因地制宜，罗杰斯猛的呆滞！输了，输的彻彻底底，怎么可能，怎么会？想着对方那句怎么好意思，罗杰斯明白了。卧槽，在还没比试之前，对方就有百分百的自信胜过他，而他还像个小丑一样去让对方，这就是秦奋不占他便宜的原因，因为根本不需要。 “是啊，你输了，输的一点不冤，他当得上真正的天下无双，好一个秦奋！”(未完待续。)