第五十六章 拿下三分之一(求追读~)
“你们都先别动啊,他们一会就来。”杜辉得意洋洋的收起手机,嘱咐道。 “我要先喝汤,你们也别管他。”师婆郭凯敏白了眼自己丈夫,美滋滋的喝了口清汤,然后示意姜灶他们吃。 “哎,等等,等下他们。”杜辉急了,连忙抬手示意大家停下。 “师公下次再给您送,保证不比这个差。”姜灶开口道。 “好好好,真是师公的乖徒孙。”杜辉立刻笑开了,连忙一脸慈爱的开口。 “厨房留了五份,这个火鸡胸很大。”薛源不紧不慢的喝了口汤,淡淡道。 “嗯,你也不错,这么好的食材也算是发挥了优势。”杜辉对薛源就严格多了。 薛源倒是习惯了,没说什么,倒是姜灶看了看道:“我会好好学习厨艺的。” “已经不错了,才拿到那小子的笔记半个月就能全部背下来,不错了。”杜辉很是宽容的说道。 “对,已经不错了。”薛源也点头。 实在不是杜辉和薛源双标,实在是他们太清楚需要弄到这样极品的食材过程肯定不容易,那学厨稍微慢点也就能接受了。 再说这食材受益的可是他们自己,那自然得对姜灶好点,因此杜辉和薛源直接有了默契,厨艺可以慢慢来。 看着杜辉和薛源一脸安抚的表情,姜灶倒是有些心虚,因为他好像厨艺天赋真的不高,毕竟他已经按照笔记上的记录做过菜了,但最后那食物是姜山吃的。 姜灶第一次看姜山脸上露出痛苦的模样,然后自己尝了一口,最后陆续灌了两瓶矿泉水,别问为什么。 说话间,外面院门处传来声音。 “老杜你网上说的什么意思,什么叫你徒弟水平都超过我们几个老家伙了?”一道中气十足的声音从外面响起,这是蓉派川菜代表人物杭洪波。 “就是,就你徒弟那水平,说超过我徒弟都算是大话,还超过我们,做梦呢!”另一道声音紧随其后,这是小河派川菜大师穆元河。 “你给我出来,说清楚那薛源超过谁了?”渝派川菜毛平文 “杜老头今天你不说清楚,院子都给你拆了。”上届蓉城厨师会会长梁继玉 哗啦啦,四个气的满脸通红的老头顿时出现了杜辉家大厅门口。 “师傅,你真是好样的。”薛源无语。 姜灶默默往后缩了下,看向杜辉的眼神很是震惊。 “没想到师公和表现出来的一样皮。”姜灶感慨。 来的四个人,其中一个姜灶都认识因为他太出名了,以前经常上报纸,那就是上一任蓉城川菜厨艺协会会长梁继玉,剩下三个不认识,但姜灶想来估计都是一些大师傅,不然怎么玩到一起去。 而现在杜辉为了叫人过来,居然直接说薛源厨艺超过了这些大师傅,简直就是挖坑埋自己徒弟。 “不过师公这么做好像也是为了我这个食材推广。”姜灶想到这里顿时心虚。 “着急什么急,人来了就坐下尝尝我这徒弟的手艺。”杜辉神在在的开口。 “我去端。”姜灶立刻起身。 “我也去。”姜山也紧随其后。 “杜老头你说!”x4,四人虎视眈眈的看着杜辉,等着他开口。 “我说先坐下,一个个一把年纪连点耐心都没有。”杜辉非常嚣张,直接开了嘲讽。 四人顿时不能忍,上前就要揪人,好在姜灶带着姜山端着四份鸡豆花出来了。 “四位大师傅请坐,这次我师傅今天刚做的鸡豆花。”姜灶连忙开口。 姜灶一开口,姜山就开始挨个往他们四人面前放白瓷盅。 “实在不好意思,老杜这人就是嘴欠,你们先尝尝。”四人还要说话,一旁的师婆郭凯敏语气温和的开口了。 “哼,我给嫂子一个面子。”梁继玉气哼哼的坐下,剩下三人也互相看了看,然后坐下了。 不过坐下后,大家都看向薛源,那目光极为严厉。 “这是你做的鸡豆花?”梁继玉问道。 “是,梁会长。”薛源点头。 “我会用最严格的方式来品判。”梁继玉说完,低头就掀开白瓷盅的盖子。 盖子一掀开,边上准备说话的三人顿时愣住。 他们年纪是大了,力量方面退化了很多,但味觉、嗅觉却是经常保养锻炼,虽说比不得年轻人,但依旧还是很不错的,但盖子一掀开那股子鲜味简直直冲鼻尖,三人目光顿时看向梁继玉。 “看什么,你们自己有。”梁继玉警觉,虚虚掩住盅口。 三人这才反应过来,也连忙掀开自己的盅盖,顿时那股鲜味更明显了。 “吸,真鲜。”蓉派川菜讲究个鲜字,因此杭洪波对此感受很深。 另一边穆元河看着眼前这道小河帮代表菜,更是震惊,甚至是第一个品尝的人。 搪瓷勺子直接盛起雪白细嫩的鸡豆花,一口喂进嘴里,舌头立刻感受到比豆腐还滑嫩的感觉,鲜味也顺着舌尖开始慢慢蔓延到整个口腔。 “汤鲜rou鲜、豆花嫩、柔、滑、微烫,绝美的口感。”穆元河闭着眼,一脸享受。 穆元河是这样,另外三人也是如此,表情陶醉的一口口吃完了白瓷盅里的鸡豆花。 “没了?”x4四人齐齐惊讶。 随即有看向桌面,四人默契对视一眼,直接拿起筷子开吃。 “唉,你们怎么回事,我们主家都没动筷子,你给我慢点。”杜辉连忙制止。 杜辉本来还得意洋洋的看着四人震惊的表情呢,但这四人不按常理出牌,直接抢着吃了起来,杜辉顿时着急也拿起筷子加入其中,期间还不忘招呼姜灶赶快吃。
芙蓉鸡片、宫保鸡丁、小炒鸡片,八个菜不一会就见了盘底,这应该是有史以来杜辉家吃的最快的一顿饭。 就是由他自己掌勺的年夜饭都没被吃这么快过,但杜辉却一脸满足。 “你厨艺怎么进步这么快?” “薛源你小子这是偷摸进修了?” “不对,不是厨艺的原因,是这食材,食材太好了,简直就是顶级品。” “对,这食材哪里弄到的?” 四人一人一句,目光灼灼的看向薛源,把一贯冷脸的薛源都给看麻了,实在太热情了。 “咳咳咳。”杜辉一脸意犹未尽的放下筷子,咳嗽一声吸引了四人的注意。 “你个老头子咳嗽什么,身体不舒服就去休息。”穆元河直接瞪了眼杜辉。 “就是,我们又不要你陪着,小薛在就行。”毛平文 “你去休息。”杭洪波 “小薛我那有本菜谱,还挺不错的,要不去我家咱们爷俩探讨探讨。”梁继玉最鸡贼,开口就要带走薛源,一看就是要细说食材的事。 这种品质的食材谁不知道是可遇而不可求的,当然要抢占先机才行。 “小姜过来我这里。”杜辉得意洋洋的瞥了四人一眼,然后一脸慈爱的对着姜灶开口。 杜辉一开口,四人这才注意到姜灶的存在,或者说四人开始就看见姜灶和姜山了,但以为是杜辉的小辈,因此都没在意,但杜辉这时候叫姜灶,显然意义不同。 四人灼灼的目光顿时看向姜灶。 姜灶觉得这目光和他上次宴会见到的差不多,因此很能稳得住,走到了杜辉边上。 “师公。”姜灶道。 “这是我小徒孙姜灶,自己有渠道能拿到极品食材,就是你们刚刚吃的这种,不知道你们这些老家伙有没有兴趣。”杜辉慈爱的拍拍姜灶的肩膀,然后慢悠悠的开口道。 “有,我马上让我大徒弟过来签合同。”穆元河小河帮大师,快速点头打电话去了。 “我叫一下这一任的蓉城会长过来。”梁继玉也直接低头打电话,目光还特别友好的冲着姜灶点头。 “等下,我也叫下我三徒弟。”毛文平也不甘示弱的开口。 不过他几乎是和杭洪波同时开口的。 “小姜你也别有负担,真正的高端食材谁都缺,他们几个是咱们蓉城高端食材的三分之一市场,你要是没这么多食材就挑着给价高的卖。”杜辉又拍了拍姜灶的肩膀,大声嘱咐道。 现在进入卖方市场,谁有货谁大爷,姜灶明显感觉到了大爷的感觉,克制着激动,面带微笑的点头应下师公的话。 ……