第30章 沈晓晓的厨艺2
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闻着锅里的香味,沈晓晓先打开了鱼汤的锅,给鱼翻了个身又重新盖上,再打开旁边的锅,看着汤底已经微微有些浓了,就把洗干净的黑木耳放进了锅里,仔细翻炒了几下之后又盖上了锅盖。 “这菜是有了,吃啥饭好呢?”沈晓晓想着,忽然想起了现代的地锅鸡,在鸡rou锅里贴上薄薄的病,那味道真的是美的无法形容。 说干就干,沈晓晓在厨房转了一圈之后竟真的找到了面粉,虽然只有很少一点点,可在这青山村能吃上小麦粉的屈指可数。 后知后觉的沈晓晓忽然发现,李奶奶的家里看着不怎么样,可该有的东西一样都不缺! 扫去那些乱七八糟的想法,沈晓晓利索的活好了面,打开野鸡rou锅,nongnong的香味让沈晓晓忍不住垂涎三尺。端了一点凉水放在灶台边,沈晓晓整着面饼,就这水贴在了锅的四周,最后将面水均匀的洒在了野鸡rou上。 这面水就像是现代的勾芡,对于收汤来说是最好的。盖上锅盖之后,沈晓晓又看了看鱼汤,看着奶白色的鱼汤,沈晓晓不禁感叹,在现代,她也经常自己做饭,烧鱼汤也是常事,可从来都没有烧出过这样nongnong的奶白色。 “材料好就是不一样。”沈晓晓试了试鱼汤的咸蛋后,撤下了灶台里的火。 鱼汤熬好了,野鸡也差不多了,沈晓晓打开锅盖看着面饼熟了,汤底也收的恰到好处,满意的撤下了灶里的火。 “李奶奶,你咋一个人在这坐着?晓晓呢?”沈哲的声音传进厨房,沈晓晓蹦跶蹦跶的出来了。 “爹、姥爷、大舅舅、小舅舅,你们都回来啦?赶快洗洗手,可以吃饭啦。” “吃饭?晓晓,饭是你做的?”沈哲一个激动,以前家里都是刘芳一手包办了的,他还不知道自己这个大闺女也能做饭了。 “爹,你就这么瞧不起你闺女啊?今儿晌午的饭保证你吃了还想吃。”沈晓晓说完神秘一笑,转身钻进了厨房。 “晓晓这丫头说的不错,我可是老早老早就闻着香味了。”李奶奶笑着站起身,也去洗手了。 “这都是我做的,怎么样?”沈晓晓献宝似的把饭菜端上了桌,可反应却没有预期的强烈。 “这白色的汤是什么?”刘正阳指着那盆鱼汤问着。 沈晓晓忽然意识到,他们很可能还没吃过这些,就笑着说道,“这是野生草鱼汤,我在河里现抓的鱼,可新鲜着呢。” “那这里呢?” “这是野鸡rou炖黑木耳,你们就别问了,尝了之后再说话吧。”沈晓晓看着大家都夹了一块野鸡rou放进嘴里,眼巴巴的看着。 “你在这rou里放了啥?咋就这么香呢?平时吃的野鸡rou都有点腥臊味。” “那是因为我把鸡杀好之后放了几片生姜片,生姜是去腥最好的东西。” 众人放下筷子,又都盛了一点鱼汤,喝了一点点之后,咂咂嘴吧,接着又喝了一点,眨眼的功夫,碗里的鱼汤就见了底。 这会也不等沈晓晓说了,大家主动的拿起了一旁的饼子吃了起来,混着鸡rou的香味,这面饼吃起来都格外的香了。 沈晓晓给李奶奶盛了一碗鱼汤,“李奶奶,以后多喝点鱼汤对身体好,延年益寿还能越来越年轻呢。” “你这丫头,嘴巴就是甜。”李奶奶喝了一口鱼汤,眼睛都眯成了一条缝,“这日后能娶了晓晓的,定是个有福气的。” 大家都哈哈大笑起来,沈晓晓却闹了个大红脸,“李奶奶,连你都说我?” “瞧瞧,瞧瞧,我们的晓晓还害羞了呢?”李奶奶难得的开起了玩笑。 晌午饭在一片欢声笑语中结束,沈哲、刘老爹、刘正阳和刘正睿都拍了拍自己的肚子,说吃撑了,就连李奶奶都说晓晓在她家在多住些日子,她一定会胖上一圈的。 “李奶奶,打扰你了,我们这就去干活了,你休息会吧。”沈哲给李奶奶打了招呼,又告诉了沈晓晓一声,四人一起去了新房子。 沈晓晓知道他们是怕在这里休息打扰了李奶奶,肯定是去山里或树底下找两块的地方休息去了。 沈晓晓把碗筷洗好,又把厨房收拾干净之后在大锅里又兑上了水,烧了两桶开水,预备放凉了再给大家伙送去。虽说还没入夏,这天眼见着一天天的热了,地里的庄稼也快到了收成的时候。 李奶奶在沈晓晓的一再催促下去炕上躺着休息去了,沈晓晓帮李奶奶关上房门之后,又关上了厨房的门才将小紫给放了出来,“这是给你的,别说我小气啊。” 小紫没有理沈晓晓,埋头苦吃沈晓晓留给它的鸡rou。沈晓晓就看它像小老鼠一样吧唧吧唧的咬着,不一会一碗鸡rou就被吃了个精光。 小紫四脚朝天的躺在放置油盐酱醋的木板上,其中一只小脚还不是不的摸摸自己的肚子,那样子要多滑稽就有多滑稽。 “吃撑着了吧?你这小身板非吃那么多干嘛?”沈晓晓没好气的说着,还时不时的用手指戳戳小紫的小肚皮,发现这个小家伙真是可爱的不得了。 “谁让你指使我干活的?不吃回来,我不是亏大了?”小紫说的理所当然的,沈晓晓一脸无语的望着这个记仇的小东西。 “其实我没有真的让你去干活,只是打发你随口说说的,没想到你真的去了。”沈晓晓说完还嘿嘿一笑,气的小紫不停的叫唤。 小紫一叫不要紧,可把沈晓晓给吓坏了,连忙捂住了小紫的嘴,“别乱叫!李奶奶在睡觉呢?”小紫撇撇嘴,不再理会这个耍了她的女孩。 “呦~~~还生气了呢?”沈晓晓的手指碰了碰小紫,可它还是傲娇的不回头,“还真生气啦?哎!那算啦,明天我打算去镇上的,这镇上好吃的一定很多,既然你不想去,那就一直在空间里待着吧。” 沈晓晓的话音刚落,小紫就爬到了她的身上,两只小爪子上的小rou垫不停的磨蹭着沈晓晓的肩膀,惹得沈晓晓呵呵直笑,“呦~~~不生气啦?” 小紫被沈晓晓这么一逗再次傲娇的别过了头,惹的沈晓晓哈哈大笑。想着李奶奶还在睡觉,又立刻捂上了嘴巴,可止不住笑的沈晓晓,肩膀一抖一抖的,小紫貂一脸惊奇,这次终于轮到小紫看沈晓晓的热闹了。