第29章 沈晓晓的厨艺
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李奶奶的眼睛一直望着远方,眼睛里含着泪水却久久都没有掉下来,沈晓晓知道李奶奶一定是有着不想说的过去,所以才会一个人住在了这青山村。 “李奶奶,我看开水好了没?等会给爹他们送去。”沈晓晓说着话就走进了厨房。 李奶奶看着沈晓晓的背影说道,“乖孩子,以后有机会了奶奶会告诉你的。” * “张大叔、姥爷、爹,舅舅,大家伙都过来喝点水歇会吧。”沈晓晓用水挑挑着放凉的白开水到了山脚。 “你这孩子,咋还把水给挑来了,大家伙干完活回家喝就是。”张里正见沈晓晓这样不由的嗔怪出声,毕竟从村里到山脚有好几里地呢。 “大家伙都这么忙活着,我也不能闲着不是,这活又不累,没事。”沈晓晓说着话就拿出了几个大碗,大家自觉地一波一波的喝起水来。 “好了,都歇好了就接着干吧,晌午前这地基就能挖的差不多了。” “好咧。” 在村里头干活能有这样的待遇着实不错了,只是对于那十个大钱,大家还是有些不太相信。 “等一下。”沈晓晓看着大家伙要走,连忙叫住了。 “今儿,大家伙第一天来,我先把工钱给大家伙结上,明天开始啥时候干完活啥时候结,大家伙看成不?” “晓晓,你这说的啥话?沈哲,你咋也不说说?”张里正看看沈晓晓又看看沈哲,面上有些不好意思。 沈哲嘿嘿一笑,“各位老哥都是村里的熟人了,本不该这样,可也不能让大家伙看起活来不安心不是?晓晓这么做是我同意的,你们就踏踏实实的拿着,明个一早早早的过来。” 张里正知道沈哲一家是给大家伙吃定心丸呢,也不再推辞,带头领了大钱。这大钱在手,干活就是不一样了,一个个干劲十足的,还不停的夸着沈哲家的人怎样怎样的好,听的刘老爹和刘正阳、刘正睿都美滋滋的。 沈晓晓把两个空了的水桶挑了回去,路过水井是顺便带了两桶井水。 “李奶奶,你这又是做啥呢?”沈晓晓一进院门又看到李奶奶在哪里忙活。 “晓晓回来了?这不是快晌午了吗?你姥爷他们过来了,奶奶得准备点菜不是?” 沈晓晓想着空间里还有上次小紫猎的野鸡野兔和狍子,就对李奶奶说道,“李奶奶,待会我上山一趟,一会就回来。” “哎,你忙你的去。” 沈晓晓把水倒进水缸之后,收拾了一下厨房就去了山上。 “野物是有了,我去河边看看有没有鱼,若是有,给爹和姥爷补补身子正正好,多打两条给李奶奶养着也好。”沈晓晓想着就来到了河边。 沈晓晓找了个稍微浅一点的水面,拿着一个一头削尖了的木棍开始插鱼,身为现代人的沈晓晓知道光的折射的原理,轻轻松松的就抓了几条野草鱼。 “小紫,你能抓到活鱼吗?”沈晓晓现在已经可以熟悉的用意念与小紫聊天了。 “这是自然,你放我出去。”小紫的话音落下,就已经出现在了河边。 “小紫,你说空间里的泉水能养鱼吗?” 小紫用着“你是笨蛋吗?”的眼神看着沈晓晓,“用泉水养鱼?你也太奢侈了吧?喝了那泉水有病治病没病强身,每天喝一点气色都好了。” 沈晓晓听的一愣一愣的,“你确定你说的是水吗?” 小紫决定不再理她,嗖的一下钻进水里,然后就叼着一条还在蹦跶的于上来了,因为河水很浅,对于小紫貂来说完全没问题,更何况还是一只成了精的紫貂。 “行了行了,别再抓了,万一这里的鱼被抓光了就糟糕了。”沈晓晓说着话就把小紫收进了空间,顺道还拿出了一只野鸡和一点黑木耳,还好这里空旷没人,否则非把沈晓晓当成妖怪不可。 “你这个过河拆桥,不讲义气。”小紫在空间里气呼呼的说着沈晓晓。 “你如果能把仓库里的种子种在地里,我一会做好吃的给你吃。” “切~~~谁知道你做的饭能不能吃?”小紫嘴上说着话,却钻进了仓库,不一会就拿出了两袋种子用牙齿要开了袋子之后就用爪子向外刨了一点出来,然后又给在地里撒均匀了。 小紫貂忙着种地的时候,沈晓晓一手拎着一只野鸡和装在布袋里的黑木耳,一手拎着装着鱼的水桶,走到了李奶奶的家。 “李奶奶,今儿晌午我来做饭,你就歇着吧。”沈晓晓说着话就把李奶奶给推出了厨房。 沈晓晓先烧上热水,趁着烧水的功夫把野鸡杀了,把那几条用木棍插上来的野草鱼给杀好了。 水开了,沈晓晓利索的给野鸡拔毛,开膛破肚,整个过程如行云流水,就像是做过很多次一样,仔细算来,这还是沈晓晓穿越过来之后的第一次做饭。 “李奶奶家里的葱、姜辣椒都在哪里?” “葱在菜地里,都是现吃现摘的,姜和辣椒都在灶台旁的小筐子里。”李奶奶说着就要起身,又被沈晓晓给制止了。 沈晓晓麻溜的把葱、姜、辣椒都准备好之后就在锅里下了一点猪油。那个时候还没有植物油这种东西,大家伙吃的油都是买了肥肥的猪rou回家加热慢慢的炼出一点点的荤油。 看着油都化开了,沈晓晓把姜和辣椒下了锅,等辣椒的香味被呛出来之后就把野鸡rou给下了锅,仔细的翻炒之后,沈晓晓加了一点酱油,一勺盐,继续翻炒几下之后兑上了水,水面和鸡rou基本平齐。 盖上了锅盖,沈晓晓把灶下的火撤下了一点塞进隔壁的灶里,野鸡rou就是要慢慢炖才能入味。 等旁边的灶热了,沈晓晓下了一点点的猪油,等猪油化开了之后就把生姜给扔进了锅里,在把鱼放进锅里之前,先放几片生姜,可以非常有效的防止鱼粘锅哦。 把鱼的两面来回煎了几下之后,沈晓晓在锅里兑上了水,盖上锅盖,小火慢炖。 野鸡的香味已经开始散发出来,沈晓晓掀开锅盖,尝了一下咸蛋,仔细翻炒了几下之后又兑上一点水,盖上了锅盖。 趁着两个遭都在烧着的功夫,沈晓晓把泡着的黑木耳捞了出来,看着盆里的清水,沈晓晓微微一笑,还是古代的人舒服,什么东西都是纯绿色无污染的,这样的放心菜,现代是越来越少了啊。