第九十一章、青糖与青蔗
熬糖不是一时半会就能够成功的，但是在一点点的趋于成熟，在使用了剥皮后的青杆熬糖后，成品终于没有了那几分涩味，苦味也变得较淡了。 从某一方面来说，这已经算是成品了，但是莱恩还是不太满意，这样的商品可以让小有资产的平民买单，但是却无法进入贵族的圈子里面。 在这个普遍还在为盐发愁的世界，人们对于糖的需求并没有那么的高，有这方面需求的多是家境富裕的市民或者商贾、贵族，而贵族更是这其中消费的主力。 “或许可以进一步做出白糖，只是这糖的颜色有些诡异，做出来的还能叫白糖吗？” 莱恩看着有些泛青色的糖浆，感觉有些脑仁儿疼。 据他所知，甘蔗汁熬糖，甘蔗残留在红糖中的杂质和氨基酸会因为与空气接触发生氧化反应，所以呈现出有色物质。 而这青杆熬制出来的糖浆，哪怕剥皮之后依旧带着几分青色，成品估计也不能叫红糖了，或许叫青糖跟贴切？ “呼……这是异世界，有点不一样很正常，只是别吃出问题就行。”莱恩在心中暗自安慰道。 用手蘸取了一点刚熬好的糖浆放入嘴中，莱恩顿时眯起了眼睛，脸上浮现出一抹喜悦，就是这个味儿啊。 “马上进行冷却定型。” 工人们顿时加快了手中的动作，将柴火退出来后开始给红糖打沙，顺着一个方向快速的搅拌，直到有rou眼可见的细沙出现。 一个大型的木质模具被搬了上来，工人们趁着糖浆还未冷却快速将糖浆舀出来，铺到长方体模具中开始定型。 用平整的木板将红糖压实、压平后称它还没有完全冷却凝固，用一把切黄油的小刀开始在模具内分割，切成一条条十厘米长、三厘米宽、五厘米厚的长条。 冷却定型后的糖块呈现出一种淡青色，表面粗糙，看起来有种沙沙的感觉。 这已经不能称之为红糖了，诡异的颜色让莱恩不禁有些怀疑起它的安全性来。 德莱忍不住拿起一小块尝了尝，糖块刚一入口，顿时眯起了眼睛，露出了一丝享受的神色。 他没见过红糖，自然没有莱恩那么丰富的内心想法，只觉得这糖跟以前吃的麦芽糖或者蜂蜜都有所不同，带着一丝丝清香，也没有齁甜的感觉，味道还算不错。 “真是令人意外啊雷，没想到在卡纳随处可见的植物居然能够做成这样美味的糖，我想没有多少人能够拒绝这样的味道。” 德莱神色有些兴奋，他似乎已经预料到这东西的广阔前景了，不枉费他这么多天的等待。 “现在只是成功了而已，产量也是很重要的标准。”莱恩虽然也很高兴，但也明白现在高兴有些太早了。 在这个时代，想要将商品远销四方是一件很困难的事情，往往需要大量的时间与金钱，所以商品的利润就显得十分的重要，不然肯定给你连裤头都赔进去。 为了结果的准确性，莱恩命令工人马不停蹄的开工，最终将三天熬制出来的糖块进行称重，一共得到成品糖块四百多磅。 而这三天一共消耗掉的青杆高达五千多磅，不到百分之十的出糖率。 但是莱恩对这个结果已经是非常满意了，因为工人cao作的不熟练和粗糙的榨汁工艺造成了不少的浪费，能够有这样的出糖率已经算是惊喜了。 “看你的样子，这样的出糖率好像很不错？”德莱手里拿着沉甸甸的糖块，神色也很高兴。 “当然，后续还会有提升的，已经很不错了。最主要的是原材料成本非常低，如果能够顺利的出售，那么其中的利润也是十分可观的。” 莱恩点了点头，心中却是在琢磨要不要用这数量不多的糖块来试试做出白糖。 他知道一种“黄泥水淋糖法”，虽然听着挺让人难以置信的，但确有其事，而且在前世的古代使用了很长的一段时间。 “雷，这糖在那本书上有名字吗？” 德莱打断了莱恩的沉思道，他到现在依旧坚信这是莱恩在古籍上看到的制糖方法。 “这糖虽然是按照那本书上记载的方法来的，但是原材料却不同，所以也算是卡纳领独有的。 商品想要更好的销售出去自然需要一个贴切的名字，这糖就叫青糖吧，并且青杆以后也改为青蔗。 原材料坚决不能泄露出去，有违反者直接绞死，全家贬为奴隶。”莱恩敲了敲桌子，语气严肃，他还指望先用青糖捞一笔，谁要是断了他的财路他就弄死谁！ 其实用卡纳糖这个称呼会更加的贴切，而且卡纳领还能随着糖块的售卖而走入大众的视野之中，提升知名度。 但是就卡纳目前的情况，太出名可不是什么好事。 “人怕出名猪怕壮。”“木秀于林风必摧之。” 这些都是前人总结出来的经验，莱恩优点不多，但是其中一个就是“听劝”，主打的就是一个猥琐发育。 前面以少数的产量在周围的领地中吸纳资金，产量低可以减少很多的麻烦与窥视，不至于让大人物盯上莱恩。 而将青杆改为青蔗也不是临时起意，除了青杆这名字有点土以外，也是为了放出一个烟雾弹，对外宣称原材料是青蔗也不会让人那么容易联想到青杆。 这个世界很大，也拥有很多不可思议的超凡力量，青糖的原材料与制作工艺肯定是隐瞒不了多久的，但是现阶段莱恩能够做到也只有这些了。 能瞒多久瞒多久，吃第一口蛋糕大赚一笔，后面完全可以大大方方的公开，发展成种植园的模式，也算是为卡纳的手工业增添一笔色彩。 莱恩终究还是拿了几大块青糖，准备去试试“黄泥水淋糖法”，毕竟据他所知这个世界好像还没有白糖这种东西，如果能够制作出来肯定可以卖出黄金的价格来。 制作成功之后莱恩自然也就不用再经常盯着了，他委任汉姆为制糖的负责人，不再就任侍卫长一职。 整个卡纳明面上以他的武力值为最，如果他的安全都成了问题，那么就算是来十个二十个汉姆又有什么用呢？ 对方忠心耿耿，兢兢业业，趁现在年轻给他安排一些差事，日后说不定也能外放出去，发挥更大的作用。 ……