第四十三章 包包子,做早餐
听到顾柏说玉姐请了假,顾暖又不会煮饭的时候,想到顾柏的mama也是刚从医院出來,苏煜就跟顾柏提出了,让他做饭。 第二天天刚亮,大家都还在睡梦中,苏煜便早早起來做早餐,顾柏在身边的人一动的时候,也跟着醒了过來,得知苏煜要去准备早餐的时候,顾柏兴致冲冲地要和苏煜一起准备。 苏煜打开冰箱,突然想起來,便问顾柏,“顾柏,叔叔阿姨喜欢吃什么早餐?” 顾柏想了一下,说,“我不太清楚,一般都是喝粥,你随便做一些就好了。” 苏煜看到冰箱里有一团rou馅,他将rou馅拿了出來,看到有胡萝卜和木耳,又在柜子里找到了面粉和酵母粉,顾柏看到苏煜将木耳用温水泡在水里,将面粉倒到大碗里,他有些好奇地问,“小煜,你这是要做什么?” 苏煜和着面粉,“做包子。” 顾柏一听到苏煜要做包子就來劲了,伸出手來,“我也要做。” 苏煜将和好的面粉交给顾柏,“那你帮我把这个揉成团。” “行,沒问題!” “手上沾点面粉,这样不会沾手。”苏煜站在边上看着顾柏揉面团一边指点着,觉得沒问題了便去淘米煮粥。 苏煜看着成型的面团,觉得差不多了,便让顾柏停手,用盖子将面团盖起來,顾柏奇怪地问,“盖起來干嘛?” “发酵。” “要多久?” “一个小时差不多了。” 顾柏在苏煜脸上亲了一口,赞道,“媳妇儿真能干!这都懂!” 苏煜撇开脸,转移话題,“把你手洗一下。” 顾柏将自己沾满面粉的手在苏煜脸上捏了一下,看到他变成花脸猫,边笑边躲着追打。 揍了顾柏以后,苏煜便将胡萝卜削皮切丝,顾柏洗完手站到他旁边看,非要让苏煜给他切,苏煜便将菜刀交给他,告诉他该怎么切以后,他便站在一边看。 “不行,你这样容易切到手,这样.....” “记得手往后退。太粗了,要切成丝,不是切成条。” “这样行吗?” “嗯。” 看着顾柏渐渐上手,苏煜便走开去洗木耳去了,因为是做包子用的,苏煜边洗边将木耳小朵小朵撕开。 在苏煜洗完木耳的同时,顾柏也切完了胡萝卜,“小煜,我切好了。” “哦,好。”苏煜将锅里正熬开的粥搅动了几下,以免粘锅。 胡萝卜丝堆成小堆在菜板上,苏煜看着顾柏切得纤细的胡萝卜丝,顾柏站在一旁一脸求表扬的表情,苏煜一下笑开了,“切得真好,都要比上大师傅的水平了。” “那是!也不看看是谁切的?”顾柏得意洋洋地自夸起來,做好一件事情后,他更是信心满满地要求做其它事,“怎么样?接下來要做什么?” 苏煜看到他那孩子气的神情,也不道破脚边垃圾桶里那些杂乱的萝卜条,他将胡萝卜丝放进装rou末的碗里,看看一边还在发酵的面团,对顾柏说,“你帮我看一下粥,搅一下,然后帮我把擀面棒拿过來。” “擀面棒在哪里啊?我怎么沒看到?”顾柏上上下下翻动着,愣是沒找到苏煜要的东西,只好向他求助。 苏煜调配着馅料,想了想掉头告诉顾柏,“应该在最后面的柜子里,不是、上面那个。对,就是那个,你找找。” 顾柏打开柜子,果然在边角看到一根木棍,“是这个?” “对。”苏煜点头说。 “小煜,你真厉害!我家的东西放在哪里你都知道!”顾柏将擀面棒洗好放在菜板上,站在一旁看着苏煜用筷子翻动着碗里的馅料。 “是碰巧。一般面粉跟擀面棒是不会分开太远放的,我家就是这样的,所以我瞎蒙你家应该也是这么放的。”还好玉姐收拾得整齐,要不然他怎么可能第一次來顾柏家就那么容易找到这些东西。 等到粥凉得差不多了,面团也发好了。 苏煜将面团拿了出來,在案板上撒了些面粉,一切准备就绪,“我也來包!”顾柏斗志盎然地捏了一块面团出來。 苏煜看着他抓起拳头大小的面团,连忙说,“太多了。”说着伸手捏掉大半,又捏出一小团放在一边,剩下的自己拿在手里揉捏起來,顾柏一边学着苏煜的动作,眼睛却盯着苏煜的手不放。 将面团放到案板上擀薄以后,加了馅料,接下來就是捏褶子。看着苏煜动作流畅的将小巧的包子收口,顾柏心想,也不是很难嘛。 他学着苏煜的一步一步做着,先是擀面皮,不是薄了就是厚了,再不然就是手劲沒控制住,一下子太用力直接四分五裂黏在擀面棒和案板上。好不容易做好了一块面皮,馅料加太多,苏煜又给拨弄掉大半,挫败的顾柏等到捏褶子的时候越发无力,明明看着苏煜三五下就解决的事,怎么他就捏不起來了? 当苏煜将第四个包子放下,顾柏才将自己那个歪歪扭扭的包子完成。看到顾柏盯着两人做的包子,苏煜笑了起來,“好了,第一次做包子都是这样的,你帮我擀面皮吧。” 跟自己做的包子比起來,苏煜那大小一致,褶子均匀的包子更显精致,为了不丢人现眼,顾柏接受了苏煜的提议。擀面皮比包包子容易多了,顾柏沒一会儿便得心应手起來,不过等到他擀得兴头上的时候,他却发现沒了。 水烧开后,苏煜将包子整整齐齐放在蒸笼里,接下來就等出锅就好了。 将手洗干净的顾柏将手撑在苏煜肩上,“认识你那么长时间,我光知道你会做饭,沒想到面食你也拿手啊。” 苏煜手上还有面粉,听到顾柏的话他愉悦地笑笑,“我妈不喜欢吃包子,所以我爸也就是教我做而已,去你家你又总不肯让我进厨房,除了做几次菜,我哪有什么机会做包子?” 说着,他将手放到水龙头下,顾柏伸手打开了开关,一边不认可地说,“我那还不是心疼你,咱家有保姆,哪里还要你做什么饭,我还不是怕累着你了。” “是是是,我错了,是我沒告诉你。”苏煜脸上是掩盖不住的笑意。 一碟煎荷包蛋、一碟青菜,包子、白粥,普通又简单的早餐,飘着诱人的香气,苏煜刚给几个人的碗里添上粥,顾柏的爸妈就从楼上下來了。 苏煜见到顾柏的mama还是紧张的,怯怯地叫了声叔叔阿姨,他就在一边站着。顾尤离还是沒搭理他,倒是顾建军让他坐下,顾柏直接拉着苏煜的手就坐了下來。 苏煜沒有了早前跟顾柏独处在厨房的轻松懈意,取而代之的是拘谨,好在尴尬沒有维持多久,顾暖的出现缓和了这一局面。 “哇塞!谁做的早餐?真香!这是玉姐做的包子吗?真漂亮!”顾暖眼睛直直地盯着桌上的早餐,拉开凳子坐了下來。 顾柏自豪地说,“我做的!怎么样?”苏煜知道顾柏的mama有多排挤自己,要是她知道早餐是他做的,肯定不会吃,于是在厨房的时候对顾柏千叮咛万嘱咐,不可以说早饭是他做的。 “切,就你?别开玩笑了。”顾暖用不信任的眼神上下打量了顾柏,鄙视道。 “姐,你那是什么表情?士别三日还当刮目相看呢!”顾柏说起谎來沒有半点压力,苏煜做的就是他做的。 顾尤离看着桌上的早餐,这当然不是顾柏做的,自己的儿子什么料子自己还不清楚吗?他也就会泡方便面。也不是玉姐做的,玉姐包包子从來不捏褶子。顾暖抬眼看着坐在顾柏旁边看着姐弟两斗嘴的苏煜,一个包子伸到面前。 “妈,尝尝看好不好吃。” 顾柏的动作让几个人都愣了一下,顾尤离只是愣愣地盯着顾柏夹的包子,看到顾柏对她展开笑颜还叫她妈,她心里抑制不住的激动,在顾柏催促下,她微微抖着手夹过包子,放到嘴边咬了一口。 “怎么样?好不好吃?”顾柏一脸期待地望着顾尤离。 顾尤离点点头,微微笑着说,“好吃。” 顾柏笑得更开心了,“妈,那你多吃点,这些你都尝尝,都很好吃的,我可不经常进厨房的,机会难得。爸,你也多吃些。” 看到顾尤离点头又咬了一口包子,顾柏又给顾建军和顾暖夹了个包子,最后他将唯一的一个卖相不好的包子夹到苏煜碗里,“吃吃看。”他清楚这个包子的味道跟其它的不会有什么不同,配料都是一样的,但是他就是想给苏煜吃他做的。 看到苏煜吃了起來,他又问,“好吃吧?” 苏煜看着顾柏期盼的眼神,不禁失笑,他点点头。 吃完早餐以后,顾尤离打算收拾桌子,谁知道,顾柏抢过她手里的碗,除了苏煜,几个人都用奇异的眼神看着他,顾柏不以为意地说,“妈,你身体不好,你去歇着,我來收拾就好了。” “我得去外面瞧瞧,太阳是不是打西边出來了?十指不沾阳春水的顾大少爷要洗碗?”顾暖调侃道。 顾柏瞥了她一眼,将手里的碗筷递过去,“要不,你來?” “不了不了,洗碗伤手,你來。”顾暖连忙笑笑,走开了。 顾建军拉着顾尤离走出餐厅,顾尤离回头看着低头收拾餐桌的两人,苏煜低着头笑着,顾柏站在他身边,还轻轻用手臂蹭了他一下。 顾建军也停了下來,看到两人的互动,他叹了口气,对顾尤离,也对自己说道,“儿孙自有儿孙福。”