166 【春风十里,不如你】
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“哎呀,小数哥,你这儿的电视怎么收不到动画片啊!”小张一山气的摊摊手,整个就像一个xiele气的气球,他是一个城里人,来到这农村里,初来还挺新鲜的,可是时间长了,可真是无聊啊,小鱼小虾的哪有动画片好看。 “看啥电视啊,你拍的不就是电视吗?”陈数拍拍小张一山的小脑袋,这时候的张一山可比拍《余罪》时可爱多了。 泄气的小张一山依言松开了陈数,不过对陈数这个理由还不满意,这里拍的电视剧哪里有动画片有趣,可爱的百变魔法小樱才是他的最爱。 又看了一眼陈数手中袋子,好奇问道“小数哥,你提的是什么东西啊!” “金华大火腿,还有一条大鳜鱼,你小数哥中午就给你做好吃的,怎么样?”提了提手中的袋子,陈数笑着说道。 “好啊,好啊,火腿鱼,想想都好吃,就是小数哥,你真会做?” “得,你还敢怀疑你小数哥”陈数瞪瞪眼睛笑笑,这么小就那么鬼马了,长大了还不和刘星一样,还有火腿鱼是什么鬼。 “哎咦啊,一山别说话,等吃咧吧!”小胖墩儿留着口水笑笑,今天是陈数请他们吃饭的日子,为了补偿没有炸鱼吃。 “嘿嘿,今天可以一饱口福了,还想着自己做呢?没有想到小数你也是个隐蔽的厨师啊,嘻嘻!”彭丹笑笑的脸上,知性优雅的脸上露出了雀跃的小开心来,文艺青年,长的又帅,又会关心人,如今还会做菜,陈数现在是越来越像一个完美情人了。 而陈数和彭丹的关系,也越来越融洽,不仅仅是男女之间濡慕,更有一种相依相偎的感觉,陈数他还真不知道,依照这样的态势发展下去,未来到底会展成什么样子。 不过没有时间考虑那么多,饭菜一出伙,便是迷人的香味,勾起人的食胃。 “来啦,特别好吃的,鲜椒竹笋火腿”陈数笑笑呈上盘子,惹得几下食指大动。 “唔,小数哥,还真好吃!”餐桌上,嘎子夹起一片火腿放入口中后,马上就出了赞赏的声音。跟着又对旁边的小张一山说“小数哥,还真不赖呢!”还怂恿彭丹试试,“丹姐,尝尝我哥的手艺怎么样?好吃的很呢!” 彭丹也是夹起一片火腿放入口中,满满的都是幸福的味道,至于小胖墩儿早就埋头大吃了。 陈数笑笑不说话,其实这火腿的做法最简单了,甚至可以直接生吃,当然生吃的话,不能吃的太多,不然会拉肚子。 去掉酵层,去掉黄膘,把鲜红的火腿切成片,然后肥膘在上,瘦rou在下,直接清蒸,这样能保持火腿的原汁原味,享受到火腿那初始的味道。 也可以用一只沙锅,先加入清水,再加入胡萝卜片、青笋片、香菇片,接着放入火腿片,最后快起锅的时候,再加入几片生菜叶进去,完美。 还可以使用一块豆腐,先切成大块状,再配上火腿片,一起炖煮,让火腿的味道,完全融入到豆腐之中,再撒上点葱花,那味道自然不用多说,前世陈数犒劳自己的时候,最喜欢买火腿了,简单易做,吃法还多,下酒菜的必备良选。 照顾到这群小食客不是女人,就是小孩,陈数又呛了一道莲白,还炒了一份很考验刀功的青椒土豆丝,最后再加上一份,陈数的看家本领雪菜火腿蒸鳜鱼,功成。 陈数的厨艺不错,怎么说当过小一年的饭店打荷,都是磨炼出来的,到现在又因为重生,算上岁月中累积的做菜经验,在厨艺这方面,他还是很有自信的。 几荤几素,再配上晶莹剔透的珍珠米饭,绝对能让人胃口大开。 “小数,我跟你说你这手艺不做大厨就亏了”彭丹夹着一块嫩嫩的鱼rou赞叹不已。 “是吧,怎么说怎么也做过后厨打荷啊!”陈数笑笑脸上很得意,虽然这是零几年,但是这年头一个会做饭的男人也不好找。 彭丹睁着大眼看着陈数“没有想到你还真在饭店里干过。” “啊,对啊干过啊,打荷,配菜,我都会呢!农村人嘛,那时候生活费不多,上学的时候都出去干活,这些都是在饭店里学的,别看我只是个打荷,但是比大师傅差不到哪去!”陈数笑笑那段时间还真是怀念啊,自己干个打荷,生活费都不用家里掏了,那两年挺自豪的以为能养活自己了,现在想起来就一个字青涩。