第二百七十四章 面
世界上最早的面条究竟是哪国发明的,一直争论不休,众说纷纭。 其中以意大利和阿拉伯争论得最为激烈,这两大国都说面条是他们国家发明的。 然而,其实华国,早在四千多年前,夏朝时,就已经有了面条这种食物。 当年,大禹发明了面条,并将面条的制作方法传授给了部落,面条也因为美味,而备受追捧。 不过,随着时间的推移,大禹研发的面条制作方法,也渐渐失传,那种最为纯粹的美味,也消失在了历史长河中。 当初大禹飞升仙界,与杨凡彻夜长叹之时,大禹曾亲自在杨凡面前展示过厨艺,为杨凡下了一碗面条。 那种美味,即便是杨凡现在都记忆尤新。 大禹见杨凡喜欢他下的面,最后,也将他研发的面条制作方法,告诉了杨凡。 杨凡深吸一口气,从回忆中回过了神来,大禹制作的面条其实不算太难,只是材料有些难找。 至少,现在这个厨房中的东西,根本制作不了大禹研发的那种面条。 杨凡摇了摇头,低喝一声:“隔空取物之术!” 杨凡瞳孔微缩,手上朝空一抓,顿时,几块湿漉漉,纹理清晰的鹅卵石便出现在了杨凡的手中。 “再取!”杨凡双手再次朝天一抓,这次他的左手出现了满满当当的一桶水,右手出现了一桶白粉粉的粉状物。 杨凡放下手中的东西,喃喃自语道:“珠江市外青山林里的清泉水和鹅卵石,再加上制作面粉用的小米,面条,倒是可以做了。” 杨凡要制作的面,不是用小麦研磨而成的面粉来制作,杨凡需要的是小米研磨成的米粉来制作。 米粉因为容易断裂,成糊状,不能被拉成面条,所以面粉才会用小麦来制作,不过,当初大禹可是告诉过杨凡,让小米粉在不断裂的情况下,拉成面条的方法! 这种方法,更加准确的来说,是一种手法,不过这种拉面的手法早已失传。 杨凡摇头一笑,直接在小米粉中加了一些水,然后就在小米粉中画起了圆圈,这种圆圈,有些像是太极,但却又有所不同。 然而,奇怪的是,在杨凡的划动下,小米粉竟然是在水中形成了一条条细长的物体,缠绕在杨凡的手上。 “成了。”杨凡看着双手缠满的小米面,嘴角勾起笑意,将小米面放到了一边。 “没想到这么大一桶米粉,才弄出了这么一点小米面。”杨凡看着桌子上两坨拳头大小的小米面条,苦笑着摇了摇头。 “该烧水了。”杨凡单手一拉,直接提起了旁边那桶满满当当的山泉水,然后一股脑的将山泉水全部倒入了大锅中。 同时,杨凡取来的两块鹅卵石也放入了大锅中,一起煮。 “鹅卵石中富含矿物质,和小米面一起煮,倒是能够增加小米面的劲道。”杨凡当初见大禹将小米面和鹅卵石一起煮时也很好奇,后来在杨凡的询问下,大禹才告诉了杨凡这一切。 扑通扑通! 杨凡烧的一锅山泉水,很快就好了,而杨凡则是不慌不忙的将小米面丢入到了山泉水中。