第两千七百八十七章京城口味
李忠信和田老那边约好了晚上吃饭的事情以后,便躺在卧铺上等着火车到站。 当李忠信和封半山从京城南站出来以后,就看到王德庆之前给他们找的那个司机远远地对他们打着招呼。 跟着王德庆的司机走到停车场,把王德庆的那台奔驰车取出来之后,李忠信给李强打了电话,告诉李强他已经到达了京城这边,并询问起来下午什么时间过去大佬办公室那边。 得知下午一点半左右有时间以后,李忠信笑呵呵地对王德庆的司机说道:“我要办的事情得下午一点半,趁着现在时间还早,我们到京城前门那边随便找一家饭店,简单地吃口饭就行。 吃完饭以后,你给我们送到那个小四合院那边,你就可以忙其他的去了。” 李忠信说完以后,转头问封半山说道:“半山舅,你看我们这坐了一整天的火车了,去吃点什么东西好呢?” “上车饺子下车面,我们去找个地方吃面吧!等看看这边有什么好的面馆,我们到那里来碗面。”封半山微微琢磨了一下开口说了起来。 对于吃什么东西,封半山不挑,他觉得,只要是能够吃饱了就行,山珍海味他和李忠信基本上是吃了个遍,现在只要是合胃口的,那就可以。 “行,那咱们中午就吃老京城炸酱面。”李忠信直接一锤定音。 对于吃什么东西,别看李忠信现在才二十多岁,却是基本上什么好东西都吃过,也是见识过了,没有啥太挑剔的,正好封半山也是说了,上车饺子下车面,那就去吃吃老京城炸酱面。 李忠信心中清楚,每个城市都有它自己的味道,这种独特的味道陪伴了无数人的成长,乃至终生。 说到京城的味道,会想起什么?李忠信觉得可能是一碗因大大而闻名全国的那种香滑可口的炒肝?也可能是一碟外形粗糙味道惊艳的爆肚,要不就是赫赫有名国人皆知的京城烤鸭? 只不过呢!李忠信觉得,京城的味道可不止这些,从早上的焦圈儿豆汁儿,到中午的炸酱面,再到豌豆黄和驴打滚等小甜点,北京的味道数都数不完,每一种味道都有无数的忠粉。 只不过呢!李忠信对于什么豆汁什么的无爱,他觉得,那个东西他根本就没有想法。 李忠信一直觉得,作为中国的首都,全国的政治、经济、文化中心,京城这个城市,自然是受到了极大的关注。 与同为一线城市的广州、上海相比,其他地方都有许多公认的地道美食,但提起北京,大家的一个一个印象,就是难吃。 比如说小吃,上海有小笼馒头、生煎、小馄饨,广州有生滚粥、肠粉、云吞面,看着精致,吃着可口,即使不是本地人,也很容易爱上它们。 再看北京,无非就是豆汁、卤煮和烤鸭,名气都是响当当的,但不是卖相不怎么样,就是重口味的一种东西,要不就是口感特别差。 按照李忠信的理解,京城的那种所谓的美食,不是本地人很少有吃得惯的,即使是京城当地人,也不是人人都能接受。