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第一千零三十九章准备拍摄

    陈罡的表演和美味的山西刀削面,彻底征服了大卫导演和大卫团队的所有人。

    他们对于这次拍摄美食节目不但已经开始上心,而且是信心十足,并定下来,明天一早上的时候,便开始拍摄第一集。

    第一集的选取,就是陈罡的山西刀削面,其他的美食节目呢!在他们听取介绍以后,再慢慢安排。

    他们认为,第一个节目必须要做最惊奇,最好看的,虽然忠信快餐的李忠信和九井柰子说过,每一个美食都有传承人,都有着独到的手艺,但是,他们还是决定把陈罡的这个刀削面作为第一集来拍摄,因为实在是让他们感觉到太惊艳了。

    大卫和他的团队都觉得,这次的拍摄完成以后,会给他们带来不小的名声。

    忠信快餐这边之前找他们拍摄这个短片,正常情况下,大卫是不屑于过来帮忙拍摄的,毕竟他也属于很高级别的导演,要不是后续的两部片子有可能需要融资,他真就不会到这边来。

    他没有想到,到这边来了之后,居然看到了一种惊喜。

    大卫觉得,这次的片子拍摄成功以后,如果能够按照李忠信的说法在美国的电视台播放很长一段时间,那么,他们的团队的水平和认知程度,受到观众喜爱的程度会更上一层楼。

    要知道,像他们这样的导演,到了这样的一个级别,过来就是看看,和负责这个事情的人简单谈一谈,其他的事情呢!都会交给下面的副导演或者是下面的小导演来做这个事情,而这次,大卫决定要亲自cao刀进行拍摄,一定要把这个美食短片拍摄成完美。

    接下来,就是坐在一起探讨这个美食拍摄的具体细节问题了,李忠信把心中的想法和大卫以及他的团队人员描述了出来,大家畅所欲言。

    李忠信在这个时候,并没有把舌尖上的中国那一套东西拿出来,因为李忠信心中清楚,他现在拍摄的这个东西,是在美国,根本就无法拍摄出来那种“记忆中的味道“呈现,更拍摄不出来那种比较慢的节奏去吃东西、去生活。

    更无法把食物最本初的那种,最干净、最朴素、最具有自然韵味体现出来,他们现在主要拍摄的东西就是一种制作和烹饪,把那种传承水平都完美的展现出来。

    像拍摄扬州炒饭这种东西,要呈现出来的是一种技法,要呈现出来扬州炒饭当中的食材,怎么去做,做出来以后的食品是一种什么样子,是一种什么味道。

    在拍摄的过程当中,是一种什么样子的情况,旁白的时候,应该是一种什么样子的旁白。

    忠信快餐这边有小笼包,而这种小笼包呢!是属于南京那边的传统小笼包,怎么样子把选用的蒸屉,上面放的帘子,选取的食材展现出来,这个就已经是一件不错的事情了。

    像这样的一种小笼包,和山西刀削面的技法有很多不同,怎么能够展现出来小笼包的味道和滋味,那就得靠拍摄方面跟上的事情了,而不是像陈罡那样,能够展现出来一种类似于功夫的那种。