第三百零三章 good，good

    “你就别狡辩了，你这道千层酥，不仅只是烤焦了而已，我看都已经烤糊了，你看它们的表面，都已经成了碳状，里面的碳水化合物都已经被蒸发殆尽了。”刘一凡指责着叶小开。

    叶小开根本就没有把作品烤焦的尴尬，也没有跟李一凡争辩，而是从刘一凡的手里接过了刀叉。

    千层酥在天朝各地都有，而且每一处地方的做法都有差异，而且随便做上几层，就被冠以千层的名头，这多少有些华而不实。

    手里的刀叉在黑炭上猛力敲击了几下，叶小开面前的作品出现几道裂痕，而随着裂痕的增多，黑炭就开始断裂开来，一片片的剥落，最后终于露出了里面的真容。

    叶小开把黑炭里面包裹着的作品取出来，摆放在一旁的盘子上，说到：“这才是我的作品，千层饼。”

    居然还有这种cao作，刘一凡也觉得有些意外。

    被黑炭包裹着的是一块银白色的物体，正在冒着热腾腾的热气。

    “这是千层饼？”刘一凡问。

    “宋末的时候，御厨王怀德曾经在炊饼炉里做出同样的一份千层饼，宋端宗赵昰品尝之后，赐名帝王千层饼。”

    ……

    董常拙靠近千层饼，闻到一丝淡淡的清香。

    “这个典故我倒是听前辈们说过，只是从来就没有见到过，今天能得以一见，今生无憾啊！”

    人家厨艺界大佬都这么表态了，刘一凡也不能说什么，只是他还是对叶小开的这件作品，保留着自己的看法。

    “毕竟只是做一个饼而已，没必要搞的如此花里胡哨的。”

    “小刘，暂时先别急着表态，还是切开之后再说吧。”董常拙看着千层饼说着。

    埃奥特·格雷姆已经有些迫不及待，拿着手里的刀叉，直接就把叶小开做的千层饼拦腰切断，千层饼的内部结构，才真真正正的展示在众人面前。

    “这得有多少层啊？”埃奥特·格雷姆看着千层饼的横切面，问着身边的董常拙。

    董常拙看着堆叠的密密麻麻的千层饼横切面，心里也是不由地在发颤，这究竟有多少层，他哪里能数的下来。

    “如果算上外面被敲碎的128层的话，这份千层饼一共就有1024层。”

    ……

    “1024层。”董常拙已经快接近与石化了，在他的记忆中，还没有哪一个天朝的面点大师，能制作出如此精致的千层饼。

    “让我看看你的手……”董常拙已经急不可耐地抓起叶小开的手，他想看看，究竟是什么样的手，能将面皮擀的如此的薄。

    经过上一次黑森林的蜕化，叶小开的手已经变得很漂亮，纤纤玉指用来形容他，都不为过。

    也是因为这双手的缘故，叶小开的触觉也变得灵敏起来，这让他在处理食材的时候变得更加的细腻，对每一步的掌控，都能cao作到恰到好处。