第二百九十三章 果然是有些真本事
“叶队长,我们这连调味品都没有,怎么做菜啊?” 问叶小开的是来自长沙的妹纸白月,能在一百强里突围而出,这个女孩也算是比较有实力的。 “还是先定菜谱吧,那个事情不急。” 食材很齐全,这也表示接下来要做的菜式有许多选择。 如果不用人帮忙,叶小开也相信自己能独立完成三道菜,但是这是一个团体赛,需要大家想协同,才能算是真正的完成比赛。 “我觉得咱们还是做三道自己擅长的,这样才有获胜的把握。”王一之提出了自己的建议。 “王大哥说的没错。”王凯旋附和着。 叶小开看着满满一cao作台的食材,问道:“那你们说说,都有什么菜式,是自己擅长的。” “我海选的时候,做的是麻婆豆腐。”白月第一个言。 “那肯定不行,咱们今天没有豆瓣也没有花椒,做不了麻婆豆腐。” “红烧rou怎么样?”王之一说完又改口,说:“不行,也没酱油。” 王凯旋郁闷地说了句:“主办方这是在为难我们,连调味品都不给提供。” 叶小开看到孙学成站在一旁,一直没说话,就问了句:“学成,你是不是有什么想法?” “有倒是有,只是还不是太成熟。” “说出来听听,大家能一起商量商量。” 孙学成指着食材说到:“我们不如从食材本身下手,用它们自身的属性,去做合适的菜肴,毕竟那几位评委,也没有说要做的菜一定得有咸味啊?” “老孙,你这脑袋可以啊?”王凯旋夸奖着。 王之一嘴里也冒了句:“这绝对是反套路!直接就把他们的套路给拆解了。” 孙学成这办法,倒也是在无能为力的情况下的办法,但却是不能让叶小开满意的。 评委之所以给大家出这么一道难题,那肯定是有他们的考量,绝对不会如此简单就让大家过关。 “凯旋,去把那袋舟山虾米想办法弄碎了,越细越好。” “王之一,金华火腿切了,炖起来。” “白月,把干巴菌泡起来。” 这边吩咐完,叶小开走到孙学成身边,说到:“学车,你跟我两个负责配菜。” “配菜?”孙学成看着叶小开,问:“不做甜品吗?” “做什么甜品,我们要做大餐。” 在众人的诧异眼神中,叶小开已经开始忙活起来,他先做的第一件事情,就是吊高汤。 直播间里的众人之前就看过叶小开吊高汤,所以,对于他的cao作都不觉得陌生,而叶小开把半只鸡放进锅里之后,就去忙别的事情去了。 这边弹幕在打口水战,那边叶小开已经开始处理那剩下来的半只鸡了。