笔趣阁 - 都市小说 - 极品大玩家在线阅读 - 第八百章 倭国厨子做的中餐

第八百章 倭国厨子做的中餐

    玛塞拉虽说很不满意伊丽莎白的态度,但是突然一想,嗯?他们找一个华夏人?难道是刚才那个讨厌的华夏男人?让他们去找那个华夏男人的麻烦好像也不错!

    想到这里玛塞拉一指萧鹏他们离去的方向:“刚才有个华夏人离开这里,叫什么来着?小?萧?记不清了。长得就是你说的这个样子,应该在那边的餐厅吃饭。你可以去找找。”

    伊丽莎白听后高兴道:“萧!就是他!他在哪里?”

    波顿皱紧眉头:“伊丽莎白!礼节!这里是欧洲,不是星条国!你自己去找找去,我和玛塞拉好久不见,有点话要说,等你找到了他回来找我!”

    伊丽莎白听波顿这么一说,也回过味来,喃喃说道:“对不起,特梅尔夫人,我太激动了,这样,你们先在这里聊,我去找找他到底在哪里。”

    说完她转身就向着玛塞拉手指的方向跑去,寻找萧鹏的下落。

    这个世界上,只要有人的地方,就有华夏人,而只要有华夏人的地方,就有中餐馆。这是全世界公认的事实。

    圣莫里茨这个小镇上就有两家中餐馆。

    现在在华夏,西方人带着‘洋味儿’来到了华夏,如果他们背后的文化一样,洋味儿十足的西餐也被华夏人打上了‘文明’的标志,吃西餐成了现在华夏上流社会的时尚,不秀几张在西餐厅的自拍,简直就是落后的表现。

    殊不知口味是顽固的,在华夏的西餐里,分明就是华夏的味道。真到了西方,没有几个‘华夏胃’能真真正正的习惯这里的味道------一顿两顿还行,时间长了那可真要人命了。

    其实曾经的中餐,在欧洲的地位,犹如现在西餐在华夏的地位一样,都是高雅就餐的代表。

    这就要提一个人,那就是在1575年西班牙第一位派往华夏的大使兼间谍,马丁-德-拉达。他在华夏呆了两个月后,写了一份,用大量的笔墨记述了自己的所见所闻,其中着重写了其中的食物-------这丫的也是一个吃货。

    那个时候餐具还没在欧洲普及,大部分欧洲人跟现在的印三人一样,还是习惯于‘手抓饭’,所以在他看来,华夏人使用筷子显得如此的文明优雅卫生。而华夏口味彻底俘虏了这位间谍,不管是美食还是一种‘药草泡的饮料’,都让他介绍给了西班牙。

    那时候的西餐在欧洲,绝对让西方大开眼界。上流人才能吃西餐。

    但是几百年后,却正好颠倒过来,西餐倒成了文明优雅卫生的代表了。人们纷纷趋之若鹜。但是吃的都是‘改良过’的西餐。因为正宗的西餐和中餐口味的差异实在太大。比如说芝士,这是西方人吃饭必不可少的食物,但是很多芝士的口味,对华夏人来说可能比臭豆腐还邪门。。。。。。

    同样道理,走出去的中餐馆口味也必须要改变才能应和西方人的口味。举简单的例子来说:京都烤鸭,原料必须是京都填鸭,但是西方国家进口生物非常严格,京都填鸭是没法活着到国外的,所以京都烤鸭在国外就不地道了;再比方说西方吃鱼要吃没有刺的,中餐里的鱼如果没有剔刺端给客人,很可能会惹上官司;还有的菜根本压根就不可能出现在西方国家,比如说活鳜鱼,这道菜最讲究新鲜火候,技法要求极高!最厉害的厨师做好的活鳜鱼上桌后嘴还能张,国人认为这是绝技,但是到了西方,那就是不保护动物了。

    这家中餐馆也是很有西方特色,比如采用了玻璃厨房,这样厨师在做饭的时候,就可以让人看清楚里面的卫生情况了------相当一部分西方人眼里,中餐是‘不卫生的落后饮食’,而这么做就是让那些人放心的。

    当萧鹏进去发现这家中餐馆的老板是倭国人时,心里就有点七上八下了。不过吉玛明显心情不错,还记得索菲亚跟他介绍的这里最好吃的饭菜,点了来时索菲亚强烈介绍的几道菜。

    但是他看完那个厨师做了一道菜后,萧鹏就只剩下挠头了。

    那是一道华夏人人都会做的西红柿炒蛋。索菲亚信誓旦旦的说,那里的西红柿炒蛋味道好的不行,但是当萧鹏一看这里厨师的做法,脸都快绿了------这是哪门子的西红柿炒蛋?

    打鸡蛋的时候倒是跟华夏一样,用筷子把鸡蛋打成蛋液,在打蛋液的时候还刻意有了表演的成分。这点萧鹏也能理解,外国人不用打蛋器是不会打鸡蛋的,在他们眼里,华夏人用筷子打鸡蛋简直就是魔法。