第一章:八大菜系(一)
钱掌柜笑道:“我敢说我们“万象楼”可谓是天下第一家,除此外,能和“万象楼”菜品相提并论的没有第二家了。” “哦!……你说说看,你们这里都有哪些菜类?要是说得名不副实,小心我打烂你的嘴,还要拆了你们的招牌。” 秦乐一听到吃,便来了兴致。他除了好金银之外,就是吃了。应该说,他好吃比好金银要多一些。因为在他看来,有钱不就是为了吃个好的吗? 钱掌柜笑了笑,“天下菜类繁多,因地因时因俗而异,不同的厨子也有不同的做法,但也逃不过“八大菜系”的范围。” “八大菜系?何为八大菜系?” “八大菜系是为闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。” “哈哈!……好大的口气,你不会想说你们这里“八大菜系”都能做吧!”