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    林枭小碎步走了过去，从善如流的坐了下去，低声问道：“我来晚了吗？”

    安德鲁先生脸上难得和缓下来，近乎和颜悦色的道：“没有，我们八开始正式用餐。，‘hi，老伙计，我可不是一个人用餐，这里是安德鲁和安德鲁一起呢！’”

    那名中年政客一下笑了出来，恰到好处的恭维道：“您可真是幽默啊！”

    安德鲁伯爵冷冷的扫了他一眼：“幽默？我可不觉得。”

    一旁的林枭眉毛挑了挑，轻声询问道：“您这是效仿了卢库卢斯？”

    安德鲁伯爵脸上终年不化的寒冰露出了裂纹，颇为意外的看着林枭：“你知道这个典故？”

    林枭不好意思的了头，卢库卢斯是古罗马的名人，有一次，他的仆人为他准备的菜肴简单，他就说出了这样的话来，“卢库卢斯和卢库卢斯一起用餐呢！”

    林枭补充道：“不过，我知道这个典故，仅仅因为他和吃的东西有关系，您知道，我的职业就是一名厨师。”

    安德鲁伯爵了头，赞许道：“人的一生能把一件事钻研明白就不错了！不像是有的人，汲汲一生，不过都在和别人吵架！”

    林枭敏感的发现，安德鲁伯爵这句话说完，那个政客的脸更黑了。

    他轻咳两声，轻声问道：“那后来呢，您的主厨为你补上了一桌丰盛的宴席？”

    安德鲁伯爵轻哼一声，郁卒的道：“结果？结果你看到了，就是现在每天，我都要和六个人一起用餐！”

    林枭哑然，总算明白安德鲁伯爵的塞孟尝的名头是怎么来的了，不过是为了让自己的晚餐更丰盛些！

    真是有趣的主厨，有趣的主人。

    林枭低下头，开始品尝起了那一道什锦海鲜沙拉，这道海鲜沙拉里用了新鲜的虾，和一些蚌rou，搭配了生菜，圣女果，用了意大利特有的酱料，味道十分鲜美，酸甜可口。

    而**薄片腌制的恰到好处，搭配着小酸黄瓜，也非常开胃。

    林枭头，这位主厨的手艺，果然非常优秀。

    安德鲁伯爵看着林枭满意的神色，脸色和缓下来，“这位主厨，可是我花了重金从别人手里抢来的，做意大利传统菜，是超一流的！”

    林枭眉毛扬起，安德鲁伯爵如此宁妃雪的人，从他嘴巴里得到超一流的评价，那可真是了不得了。

    正常情况下，一个人用餐的时间大概是二十分钟到半个小时，但是，在有酒的时候，这个时间往往被无限的拉长了。

    意大利人的正统晚宴，每一道菜都有葡萄酒相伴，用餐的时间会被拖长至两到三个小时，为了满足如此长的晚宴，通常会有四到五轮菜品供应。

    每一轮又不止一道菜品，林林总总，加起来至少二十多道菜肴，足够把一个大胃汉撑的饱饱的，所以每一道菜的分量都不会很多。

    显出了西餐量少而精致的特。

    海鲜沙拉不过四五口，香肠更少，只有三片，开胃菜很快被客人们扫荡一空，使者们上前为客人们换了新杯子，倒入了色泽鲜红，晶莹剔透的红葡萄酒。

    林枭端起酒杯，品了一小口，这应该是半甜葡萄酒，口感甘甜，为了让客人们能够尽情的享用美食，前面几道菜上的餐酒，往往不会度数太高。

    前菜很快被送了上来，足足有四道，全部是主食，这也是意大利人的用餐顺序。

    说是主食，其实也是菜，意大利没有纯粹的米饭或者面食，无论是意大利面，披萨，还是烩饭，都是按照菜的烹饪手法来制作的。

    第一份就是赫赫有名的意大利面，林枭一眼瞄过，认出是经典意式rou酱面，菜如其名，这是最经典的意大利面的做法了。

    在中国的大部分西餐馆中，意大利面都是必备菜品，但是却只是简单的标出这一道菜品，包括必胜客餐厅在内，都没有让客人选择的余地。

    而北京饭店的阳光海岸中，却把意大利面的四种主要花式都列了出来，再加上各种酱汁，单单意大利面的做法，就足足有二十几种。

    林枭现在知道，跟着埃尔主厨学西餐是一件多么幸运的事情。

    按外形分，意大利面主要有四种，线状，颗粒状，中空状，和空心花式，相对应的经典面型分别为细滑的幼面，轻巧柔软的蝴蝶面，柔韧的通心粉，以及口感十足的螺旋面。

    形状不同，意面的配料却基本一致，面粉鸡蛋，再加上其他辅料配置而成。

    鸡蛋是必须添加的，因为所有的意面都是先煮后炒，所以对面条的韧性要求很高。

    辅料一是为了口味，另外一个是给意面加上颜色，比如加了红色甜椒的红色意面，加了番茄的橙色意面，以及加了菠菜汁的绿色意面，此外还有加了瓜子仁德灰色意面，和用墨鱼汁染黑的黑色意面。