第十二章 你再切一个我看看
来到后厨，小张根本就不管唐宇，忙自己的去了，唐宇只能自己在后厨转悠着看。 “厨房真大啊！”唐宇一边看，一边惊叹。 不愧为烟沐的厨房，里面很大，如同一间两百多平的会议室，各种餐具分门别类摆放整齐，灶台和桌案上都是一尘不染，炒菜用的器具等也都是各种各样都有，调料更是很多唐宇都没有见过。 在桌案下面一排八个木墩，摆放整整齐齐，各种刀具挂在柜子下面，任人挑选。 后厨连通着餐厅后门，已经有卖菜的商贩往饭店送菜。 也有很多厨师把车开进了地下停车场，从后门进来上班。 厨房的人渐渐多了起来，每个人进来后都奇怪的看向唐宇，但是没有人主动和他说话。 唐宇受不了这种气氛，只能自己主动打破僵局，找了个年龄最大的正在换衣服的厨师。 “额，你好，我是新来的，我想问一下......” 唐宇还没有问完，就被打断了。 “新来的，等厨师长到了再说！先等等。” “好吧！”唐宇无奈的耸乐耸肩，看来这个厨房不好待啊，似乎人人都不待见他。 既然别人不想与自己说话，唐宇傲气也上来了，也懒得去热脸贴冷P骨。 等到快九点的时候，一位三十岁左右的青年戴着超高的厨师帽走了进来。 “集合，开会！”冷厉的声音响起，所有厨师不论在忙或者不在忙，全都停下了手上的东西站成两排，挺胸抬头，双手背后。 唐宇目光一闪，看来厨师长来了，也跟着站在了最后面。 青年扫视了一遍所有人，到唐宇的身上时停顿了一下，接着继续。 “今天，巨鹰科技的董事长要在烟沐宴请客人，中午十一点，我们需要把他们需要的菜品准备好，十二点正式上菜。巨鹰科技的董事长已经与林姐打过招呼，这桌客人非常重要，事关几十亿的合作项目，所有人各司其职，不要掉链子，如果中间出了差错，责任人直接开除！听到了吗？！” “听到了！”全体厨师齐齐吼道。 “刚来了一位新人，上来做下自我介绍吧！”厨师长冷厉的目光转向唐宇。 唐宇点头，走了上去。 “大家好，我叫唐宇，大唐的唐，宇宙的宇，新来的，以后还请大家多多关照。” 厨师长点了点头：“小唐以前有没有厨师经验？” 唐宇道：“有一点！摆过小吃摊。” 一群厨师眼神立刻轻视了起来，心中不屑。 摆过小吃摊，也敢自称有过厨师经验？ 你知道什么是厨师吗？ 侮辱厨师这个名词吧，顶多算是做过饭而已。 厨师长表情淡漠：“既然没有厨师经验，今天小唐，你就洗洗菜，跟随配菜师傅学习下切菜！” 唐宇无所谓，答应下来。 “今天没什么其他事！解散！”厨师长说完最后一声，转身出了厨房，不知道忙什么去了。 所有人鼓掌，接着散开各自忙了起来。 只是唐宇发现，其他人看向他的目光露出嘲讽，指指点点，非常的不友好。 自从修炼之后，他的耳力很好，听到几个人的嘀咕后，顿时冷笑了起来。 一个鹰钩鼻厨师和另一个胖子厨师笑声议论。 “新人居然让洗菜，明明是两位阿姨干的事。” “他顶多算是做过饭，根本没有酒店里厨师经验，让洗菜已经不错了！” “但是以前也没新人洗菜吧，都是从配菜干起。” “嘿，你没看厨师长进来的时候，脸色有点不好看。” “难道是这个新人是凭关系进来的？” “应该是了，厨师长自小打拼，最恨凭关系爬升的人。这唐宇什么经验都没有，怎么可能直接就进烟沐，烟沐一个配菜工资都有六千。” “也是，混日子的人而已，也许洗菜都对得起他了。” “以前也有两个凭关系进来学做菜的，没有半个月就被厨师长整跑了！” “我去，难道不管老板面子？” “老板面子，呵呵，老板再生气也不敢拿厨师长怎样，厨师长可是厨王争霸第三名，因为厨师长三天两头罢工，老板没少求他，如果没了厨师长，这饭店就完了，根本做不出赏心悦目的菜了。” “也是，三位大厨都是厨师长的徒弟，这厨房就是厨师长的天下！他不干，三位大厨立刻跟着就走，烟沐立刻完蛋，没有人能接下来，厨师这行也没人愿意得罪厨师长。” 听到这些话，唐宇对于厨师长的印象大打折扣，心底冷笑：“他不干了，烟沐就要完蛋？哼，我看未必。” 想到林诗茵疲惫的面容，唐宇眼中闪过冷意：“既然答应你要帮你，那么就从你的饭店入手吧！” 一边洗菜，唐宇一边打开了系统界面。 在商城试用版里，他看到了厨师秘籍（中级），要价一百万。 “如果说初级秘籍只能做小菜，那么中级秘籍就会涉猎到一些酒店常用菜，更高级一些。 ”唐宇深吸一口气，接下来他要以中级厨师秘籍为目标了，甚至更为高级的厨师秘籍。 在烟沐，只有做出艺术气息的那种大菜，方才对得起烟沐的人均消费。 不过，刚刚过来，唐宇还不想立刻与厨师长对着干。 洗了一个小时的菜，临近十点半的时候，整个厨房开始忙碌起来，不断的有单子开始从打印机中吐出。 唐宇也来到了砧板前，被配菜指挥过来帮忙切菜。 “小唐，把那盆土豆切丝！会切吗？不会切我切一个你学学？”配菜叫王炎，说话鼻孔朝天，总是一副不耐烦的样子。 唐宇笑了笑，没说话，直接拿一枚土豆放在砧板上，手中大刀猛得一旋转，几乎以rou眼看不清楚的速度，刮皮，切片，切丝。 “好了！你检查一下，如果切的不好，你示范一下，我学习学习！” 王炎已经惊呆了，揉了揉眼睛，皱眉道：“你TM怎么切的，这么快！我们要的是质量，你要是切的宽了，厚了，炒出来那能看能吃吗？！” 教训着唐宇，王炎不满的拿手拨拉开土豆丝，准备再拿例子训斥一番唐宇。 然而，当他看到土豆丝后，表情一滞，震惊了。 过了半晌，王炎咽了口唾沫，有些不敢置信的回头：“这......这是你切的？” 唐宇点了点头。 王炎瞠目结舌：“你，你再切一个我看看。” “行！”唐宇又拿出一个土豆，放在砧板上，这次他的手法更加的华丽，速度更快，一阵残影过后，这枚土豆依然是圆的，静静放在砧板上。 王炎皱眉了：“你这是耍我的吧！你刀甩了半天，土豆一下没动！” 正说着，突然，土豆似乎受不了地球的引力，砰然而散。 细如丝的土豆丝成一个扇形，散开在砧板上，每一根土豆丝都如同丈量过一样，宽厚几乎一样。 “我去！”王炎惊讶的张大了嘴巴，倒吸一口凉气。 “需要多少土豆丝？！”唐宇淡然的声音问道。 “额，一盆！”王炎下意识的回答。 唐宇了然，直接把地上洗好的一盆土豆放在桌案上，直接所有土豆一字排开，刀影频闪，几乎只用了几分钟，一盆土豆变成了一盆土豆丝。 并且这土豆丝的质量，惊人至极。 “嘶——”看到这盆土豆丝，围过来的几位厨师都惊呆了。 一片死寂。