第二百七十四章 生意有出路
这下安均不着急去族长家了，因为此人刚从族长家回来，捉蛇的人确实是逮到了，这会儿都在族长家的院里绑着呢！ 并且此人还说了，这次绝不是乌龙，那是证据确足。· 安均准备先回家吃饭，吃完饭去冷饮店看一下，等她把店里安排好，就回村儿会会那些捉蛇的！这次必须斩草除根！还山沟沟一个清静！ 对于店里，她准备这么安排。 上一些新鲜吃食是肯定的了，但是这个需要时间，等予兰研究好了才行，门口的篷照常搭，她相信自己的实力，冷饮店的生意肯定可以再次火爆！ 当然搭棚的活儿她就不管了，让荣小王爷去cao心吧！ 还有冷饮的价格要调一下，她要弄几种比较便宜的冷饮用来吸引些普通人，并且要放出优惠，只要消费到五十铜板儿，免费送果汁！至于送什么，她要去店里和大家商量一下。 销售好的不能送，她还要指着这样的冲销量，成本高的也不能送，不然会赔钱，这款果汁必须要符合三个特点，味道可以，成本不高，平时卖的又不火爆。 增送这样的果汁，不但能揽住顾客，还能为此款果汁打市场。· 这次到了县里，安均是直冲冷饮店，凑巧的是荣玉也在。 见安均自己进来，荣玉是一脸的不信，他还特地往门外瞅了瞅，一看荣原真没来，他才重新坐回远处，“我哥竟然没跟你一起来，真稀罕。” 安均不想跟他废话，直接说道，“他有事，这几天不在，一会儿咱们开个小会，我走了一路有点儿累，你去把厨房的人叫过来吧。” 荣玉没动地方。他指使玲子道，“小丫头去把厨房的人叫来。” 玲子是个懂事的，很听话的去叫人了。 这会儿店里并没吃东西的，贪新鲜的人们都去对面了。等所有人都过来，安均让玲子把冷饮店的门给关了。 “咱们先商量点儿事，商量完了再开门。” 等她说完并没人搭话，都在等她继续说，安均先是对荣玉说的。就是冰的事和搭篷的事，荣玉手底下有一众伺候他的，这些事他随便叫个人就能办了，所以很痛快的应了下来。 接着安均是和大家说的降价和赠果汁的事，水果的进价多少，能出多少果汁，销量多少，这些安均不清楚，但玲子和欢儿清楚，两人商量了·给安均报了数。 这里边儿梨汁的成本是最低的，销量中等，橙汁成本最高，销量也高，苹果汁成本中等，销量中等，后来的香蕉冰粥成本最高，销量中等。 综合起来一合计，安均选择了苹果汁作为赠品，梨汁降价。一个铜板儿一碗！把这个消息写在红纸上贴在门口儿！ 至于其它的，先选择不变，看看这几天的行情怎么样！ 把正事说完，安均给店里的几人谋了点儿福利。反正现在店里不忙，她让几人轮流休息一下，欢儿和婉儿表示不休息，她俩没什么亲戚，打算在店里盯着。 二舅准备回家看看，毕竟家里还有老娘。他心里想的是带着婉儿回去，但又不好意思说，安均看出来后，让婉儿跟着二舅回去了。 玲子想去看看她奶奶，跟着二舅和婉儿一起回了。 呼睿和胖丫儿也准备回家看看，好长时间没回去，都有些想家了，当听说捉蛇的人逮到后，那是更想回去看看，等二舅他们会来，两人就回。 最后店里就剩了欢儿自己是长期坚守的。 把店里的事安排好，安均准备带着荣玉去食铺，现在冷饮店的生意不好，她想和食铺合作一下，现在夏天快到了，冷饮可是解暑的利器，如果搭配的好，对双方都是大大的有利。 只是有一件事比较麻烦，冷饮店和食铺挨的虽然不远但也有个好几百米，天天这么的来回传菜单和端冷饮实在是有些费劲。 最主要的是，若是大夏天的端上这么一路，冷饮怕是会成了热饮。 “荣玉，食铺有一间放杂物的屋子，你看把那里弄成个小厨房怎么样？如果有了小厨房，酒楼的冷饮咱们也能包下来。” 荣玉觉得她的这个想法不错，“我陪你去找张掌柜商量下，这件事对双方都好，我想他应该会答应。” 荣玉猜的不错，掌柜老头儿确实答应的很痛快。 其实就算这件事没有那么的互利，只要荣玉开了口，掌柜老头儿肯定也会答应，谁让他是少东家，当然只凭安均自己的面子，这件事办成的几率也很大。 最终几人是这么定的，那间小仓库空出来当冷饮厨房，冷饮的一切进货安均自己负责，销售和食铺还有酒楼一起，每十天给她结一次账。 说白了就是，安均拿着冷饮来食铺和酒楼卖，她就跟那些来送rou还有蔬菜的商贩一样，只不过她的东西不好运，要在人家的地儿现做。 至于价格，安均在冷饮店怎么卖，食铺和酒楼就怎么给她结账，当然食铺和酒楼卖的价格她就不用管了，这俩地儿的档次在那摆着呢，肯定便宜不了，尤其是酒楼。 这场生意谈的很好，责任分明，又互利互惠，安均很佩服掌柜老头儿的头脑，因为所有的一切都是人家定的，最主要是定的一切都很合她心。 在和掌柜老头儿商量完，已经到了中午，三人一起吃了个饭，算是庆祝一下。 顶着个大太阳，安均也不嫌热，吃完饭她就开始蹭蹭的往回走，她要回村去会会那些捉蛇的人，很是迫不及待。 在路上的时候，她顺便想了下让谁去食铺的小厨房，掌柜老头说了，她们只负责做冷饮就行，点菜，上菜，洗盘子啥的她都不用管，至于需要做哪种冷饮，会有专门的人去通知。 要这么说的话，她需要派的就是一个厨子，比如欢儿，只是把欢儿派走了，冷饮店儿咋办？ 想着想着，她突然一拍脑袋，真是让太阳给晒傻了，不还有一个婉儿呢吗！这些日子婉儿一直跟着欢儿在厨房，肯定学的差不多了，再让二舅跟她打下手，多合适啊！ 就这么定了，等过几天若是店里生意好了，她就再找几个人，比如胖丫儿她娘，胖婶儿人不错，挺能干的一中年妇人，在厨房里打个下手蛮行，这样还能让她一家子多点儿时间相处。