第六百九十七章 杨明出手
“这香味我给你8分，正所谓过犹不及，你不该在放了白芝麻之后，还放胡椒粉，这两种香味糅杂在一起，非但不会起到一加一大于二的效果，恰恰相反，它们会影响彼此的香味。” “我们为什么没有感觉到！”雷影和奇拉比嘴角狠狠一抽！ 随后，他们又听到杨明继续说道： “这鸡腿被烤得有点黑，给一个差评，最多只能给你7分。” “你觉得差，可以给我们吃啊！”雷影和奇拉比心中疯狂吐槽！ 在雷影和奇拉比两人看来，我爱罗这已经做得足够完美了！ 可偏偏，杨明却不满意！ 真是活见鬼！ 杨明显得很有耐心地一番评论，令我爱罗一阵汗颜，原本心中还因为厨艺大有长进，而心生得意，此时这种心情全都不翼而飞。 “师傅说得对，我以后一定会改进！”我爱罗谦逊地说道。 这还用改？ 我们已经觉得很好了啊！ 雷影和奇拉比纷纷咽下一口口水，心里直骂人。 在他们热切的目光中，杨明好整以暇，拿起刀叉，叉子插入，摁住鸡腿，刀子轻轻一划，切下一小块rou。 “阿……” 杨明一口吞下。 沾染着蜂蜜，白芝麻，以及胡椒粉的味道，化作一股旋风般，直涌入到舌道里面。 我爱罗的厨艺还是很好的，牙齿轻轻咀嚼之下，杨明没有感到太干的rou质，只是外皮有点熏味，及至rou里，却却变得柔滑多汁起来。 蜂蜜的清可甜味，如若沐浴在香池里面的美人，带给舌尖一种独特的享受，品味过后，有着一丝甜甜的味道，遗留在齿间，让人回味无穷。 杨明砸吧了一下嘴巴，摇了摇头，在我爱罗紧张的目光下，说道： “你烤的这个鸡腿，火候算不上非常好，但也在优秀以上。” 听到这样的评价，我爱罗心中一喜，可不等他露出喜悦的表情，杨明接着说道： “可惜，蜂蜜，白芝麻，以及胡椒粉的味道太过浓郁，却掩盖了鸡腿原本的味道，显得喧宾夺主。” 众人：“……” 此时此刻，雷影和奇拉比心中如若掀起了惊涛骇浪，恨不得从杨明手中，夺过我爱罗烤的鸡腿。 既然你觉得不好吃，可以给我们吃啊！ 可惜的是，杨明秉承着一个厨师最基本的素养，绝对不浪费任何一丁点食物，将剩余的鸡腿rou全部吃得一干二净。 杨明拿起餐巾纸，擦拭了一下嘴角，或许是感觉到雷影和奇拉比心中的怨念，不由地说道： “你们远道而来，我也没什么怎么招呼你们，就让我烤鸡腿给你们尝尝，就当作是我对你们的赔礼吧。” “这怎么使得！”雷影口头上谦逊，但他光的双眸，却明显出卖了他心中真实的想法。 杨明自然明白，摆了摆手：“这是应该的！” 说着，不等他去取食材，我爱罗见到有机会看到杨明师傅大展身手，连忙说道： “师傅，你需要什么东西，尽管吩咐我们就好了。” 看到我爱罗这个徒弟这么上道，杨明没理由不使唤他啊！ “给我拿来一瓶红酒，一个洋葱就行了。” 我爱罗点头，脚下迅，如若乘风，三步并两步，便去寻找材料。 而当其他客人，意识到杨明老板要大展身手时，纷纷聚拢上来，想看看他是怎么做的。 二楼自助餐厅，自然比不上在厨房那么好，杨明也没打算太过复杂，而是用每个人都能做的方式，简单地做一下。 取过我爱罗递上来的材料，杨明便开始了烹饪。 杨明拿起一把刀子，手中使力，一只刀气小鸟飞出，顺着手中的鸡腿根一圈，将里面的rou完整地剥离下来，只留下一根光秃秃的骨头。 杨明将剥下来的鸡腿平整开来，放置在一光滑的银盘上，拿出一根牙签，在鸡腿上面戳出一个个小孔。 这些孔不需要多大，也不需要多深，只是经过这样的方式，却能够使得调味料更好地入味。 随后，杨明往上面倒下红酒，撒上切好的洋葱条，进行些许的腌制。 值得一提的是，洋葱条要多，刚好铺满鸡腿平面上的一半，长度刚好有鸡腿那么长。 待些许腌制了之后，杨明如同包寿司一般，将这鸡腿rou卷起来，将洋葱条尽皆包裹在内部，随后拿出海带，把它当做绳子，将鸡腿rou缠绕上一圈，稍微捆绑起来。 随后，杨明在烤架上刷上一层油，将鸡腿rou放置上面。 鸡腿rou表面上有着一层红酒覆盖，能够尽可能地保护鸡腿不被火焰弄伤。 同时，经过火与热的烤制，红酒的味道渗透到鸡rou里面，在染色的同时，也带来了一种别样的风味。 而在鸡腿rou被加热的时候，被包裹在内部的洋葱条，却也在一起力，散出一股撩人的香味，那种美到骨子里，酥到骨子里的香味，也唯有洋葱才可以做到。 只是短短两三分钟，伴随着一阵阵滋滋滋的烤rou声，好闻的香味，便再也压抑不住，朝着四周围弥漫开来。 那种红酒的葡萄浓郁甜香，配上洋葱微微辛鼻的味道，如若女人红妆春骑，性感的同时，却带有一种野性，让人有种征服它的冲动。 待到杨明将烤好的鸡腿rou送上银碟上，剪去捆绑的那海带，可以看到，原本显得嫩黄色的鸡腿rou，已经染上一层葡萄红，散着醉人的氤氲气息，吸引着众多食客的目光，引起一阵咽口水的声音。 杨明将烤好的鸡腿rou，递给雷影和奇拉比，说道： “这是我的一份小小心意，请慢用。” 奇拉比砸吧了一下嘴，不管是他，还是体内的八尾，此时的心情都无比地激动！ 能够吃一顿杨明老板做的料理，真是三生有幸啊！ 八尾双眸绽放出刺眼的光芒，八条触须一阵狂涌，大声嚷嚷道：“奇拉比，你特么快点吃啊，我已经等不及了！” 奇拉比点了点头，按捺下心中的激荡，颤颤巍巍地拿起刀叉，便割开来。 天才本站地址：.。中文网手机版阅读网址：m.