第224章 搅拌
劈开两块大竹子，楚悦烟打算用的大竹子当分蛋糕和搅拌面粉的东西。请大家搜索看最全！更新最快的小说楚悦烟在陈氏不注意的时候，手握竹片用内力直接把竹片的边边角角细毛给化掉，只留下两片竹片光滑的面片。摸摸光滑的竹面，楚悦烟用水洗干净，暗自得意，这样就不会扎手了。 陈氏把蛋都分好了，这就要开始搅拌蛋清和蛋黄了。楚悦烟先打算搅拌蛋清，这是个力气活，楚悦烟让陈氏装出一个小盆的面粉出来。说是小，其实也不算小了，都用我们现代洗菜的盆子大了。楚悦烟打算做两个蛋糕、再做一些烤饼干。 陈氏装面粉去了，楚悦烟手抓着竹片，从空间里拿出一个不锈钢的深盆，就一般现代在家里厨房用的盆子，很深，楚悦烟觉得打蛋是最好了。 楚悦烟也不怕陈氏问，反正自己并没有打算放出来让人看，用完了就放回去了。 陈氏惊讶于女儿拿出来的盆，，这盆和之前女儿给家里带回来的几把刀，那材料的一样的。见此，陈氏也只是归功于这是女儿的手段，到也懂事的没有细问。只是盯着楚悦烟让她一会做完这些了，把这盆藏起来。 厨房里，陈氏和楚悦烟忙的热火朝天，随着时间的过去，厨房逐渐飘出了阵阵香甜的味道。在院子屋檐下聊天的楚清和陌上宇，两人都不约而同的的将目光转向厨房。 俩人虽然内心好奇厨房里做了什么，不过楚清是因为要陪客人，也就没有去打听。陌上宇却是因为有楚父在，逐渐不好到厨房去凑热闹，而且厨房里除了小人儿还有未来岳母在呢。陌上宇为了自己好不容易刷上来的好感度，也只好忍着好奇，陪楚父聊天了。 在厨房里忙的热火朝天的楚悦烟和陈氏，可不管厨房外面的人，有什么心思。这会楚悦烟正专心致志的教陈氏烤制点心呢。 把蛋清倒到不锈钢盆里，因为身子矮小，楚悦烟只好把盆子按在自己的肚子上。手一运内力，用竹片快速的打起蛋清。楚悦烟在打蛋清的时候，不禁想到，这几十年的内力，对于平常做饭什么的，也是一大助力呀。 这不，楚悦烟两分钟就打好了蛋清，这蛋清打成了奶白色的冒泡状，都高出不锈钢盆面很多了。摇了摇，见没有掉落，楚悦烟放会去，又换着蛋黄打。 陈氏装好面粉起身了，刚才看到楚悦烟搅拌蛋黄的画面。惊的收不住眼睛，楚悦烟笑了笑：“这是在把蛋黄打匀了弄出泡沫状是最好的，不过我啊为了赶时间才用的内力搅拌，这样快一点。往常也是可以用手搅的，只要搅均匀了其他也没有什么。” 话落，楚悦烟把蛋黄泡沫摇摇给陈氏看，“就打成这样……” 在陈氏一阵称奇的目光中，楚悦烟接过陈氏手里的面粉，直径和刚才搅好的蛋清倒在一起。倒了有一半，楚悦烟看着感觉可以了，便留下一小半的面粉。 在陈氏的打量下，楚悦烟开始搅拌起来，半响后，见搅拌的差不多了，才又加入搅拌好的蛋黄一起搅拌。 在搅拌的时候，楚悦烟是时不时的撒进一些细白砂糖和倒入一点牛奶什么的。 抽空看了一眼陈氏，楚悦烟开口：“娘，你把另一边的灶火也生起来，一会要考蛋糕了。” “只是把火生起来，不要那个大锅啊，把锅拿掉。你只要生活就可以了，其他的我来。” 楚悦烟并不打算让陈氏搀和进来，只要陈氏看一遍自己的cao作怎么考蛋糕就明白了。 在陈氏生火的时候，楚悦烟已经把蛋糕糊都搅拌好了，拿出一块干净的不锈钢薄板，一个蛋糕的模型，也是不锈钢的。倒了一点花生油进去，把模具都里的壁上低下都抹上油。 这是为了避免到时候蛋糕胚烤好了弄不出来，或者弄出来了破坏蛋糕胚的样子坑坑洼洼的表面。 把搅拌好的蛋糕糊都倒进去，还把粘在不锈钢盆上的蛋糕糊都一股脑的倒了一半进模具里。拿过竹片，楚悦烟轻柔的把蛋糕糊充满模具，免得到时候考出来了有一个大洞一大大洞的。 楚玉也不敢压实，只是轻松把蛋糕糊都充满模具。毕竟楚悦烟自己并不想吃过硬的蛋糕，要柔软的才好吃。剩下的一半，一会再烤另一个，毕竟一下弄不完。 弄好后，陈氏的火也已经生好了，灶上的锅也早搬下来了。楚悦烟找来五根手指头粗的铁棍，指挥陈氏把铁棍架在灶上原本安着大锅的空口处。 见架好后，楚悦烟再让陈氏把那不锈钢的薄板放到架好的铁棍上，这才把装好的蛋糕模型放了上去；放在不锈钢薄板上。 “可以了，先大火烤半柱香，再换中小火烤一盏茶的功夫应该就差不多了。”楚悦烟其实也没有把握，但是，这会也只能硬上了，这些时间，楚悦烟按照自己前世烤蛋糕的依据想的。 毕竟这是火烤，不是电烤箱，所以就大概了。要是坏了还有一个嘛。 这些说来迟，做起来快。不到一刻钟，就已经考上蛋糕的，毕竟是楚悦烟搅拌的东西，用上内力，自然是快的多了。 蛋糕烤上了，应该做别的了，也可以一边做一边看火。楚悦烟想了想，做了蒸的点心吧。 说做就做，楚悦烟招呼陈氏一起，从架子下拎出一小袋的香芋面粉，其实是从空间里拿出来的。只是陈氏满意看到，就当楚悦烟是从架子下拿出来的。虽然不知道楚悦烟什么时候把这小袋的面粉放进去的，却也没有去细问。陈氏不是没有认为是之前自己放的面粉，可是这包装不一样，而且颜色也不对。 楚悦烟让陈氏把刚才用的东西大部分没有用的都洗干净了，自己直径用小碗从香芋面粉里勺出两碗的香芋面粉倒到盆里，和之前倒剩下的面粉一起。用竹片搅匀了，楚悦烟加上温水揉起来。 陈氏洗好东西，一看就知道楚悦烟在揉面，笑了笑上前道：“我来吧。”就要接过。自己女儿虽然厉害，可毕竟人小，这揉面的事情还是自己来做的好。 ://..///40/40134/.