204 铺子开张
正月十六一大早，天还未亮，杨家就已经开始忙碌起来了。. 卯时末，福伯与郑老伯俩人就在外头的临时搭建的棚子下，已经生好了炉子，已经很用石锅开始炖上了，不一会儿，整条街上，都能闻着香儿。 辰时一刻，及时到。 杨立冬揭下了匾额上挂着的红布，“石头宴”！ 衙‘门’里的大小官员，纷纷来捧场，还有好些如方府这般，消息灵通的商户，也都聚在这儿，等着开张。 “杨将军，这匾额上的字是谁写的，看着有些稚嫩呢？”主簿大人抬头研究着这几个字，像是个小孩儿的手笔。 杨立冬笑着将自己身边的圆子团子推在众人前，“我是个粗人，哪写得出来。不过，我儿子行呐，这三个字的招牌是我长子写的，杨端辰。这是二子，杨端逸。 这是众位大人，都是你们的叔叔伯伯，叫得勤快些，往后若是学问上的事儿，不拘问哪一个，所以这嘴上可得叫得好听些。” 众人都含笑望着圆子哥俩，心里掂量着杨立冬说的长子的分量，县尉笑着摆手，“除了我，其他的几个伯伯都是从科举这一条血路上杀出来的。” 众人皆知，县尉当初不知道走的是谁家的路子，一步步地才到了如今这个地位。 今日的“石头宴”是不对开张了，只是招待着今日前来的这些人。 石锅‘鸡’是招牌菜，每日特供十二只。半两银子一锅，另送一份石锅拌饭。 这个价儿已经不算是低了，当秦氏等人听到杨立冬定的价格的时候，忍不住吞了吞口水。 “慧娘，我知道你想赚些银子补贴家用，但是会不会太多了些，就是一亩地一年能赚上半两银子，那还是看天了。要不，咱不急，咱新慢慢来？”秦氏打着商量，实在是不觉得，这石锅‘鸡’虽说够好吃，但是，也不可能半两银子还会有人还愿意买？ 虽说银子收进兜里的感觉是‘挺’妙的，只是，若是炖上了十二只‘鸡’，会不会，都得靠着自家给消化了？ 田慧还特意寻了绣庄绣了好多份的菜单子，明码标价。收起这绣庄子，田慧着急着要，绣庄也不愿意接，加银子呢，心里不舒坦。 偶尔想起陈夫人好似有个不大不小的铺面，正是做着绸缎铺子的生意，想着就踏上了陈府的大‘门’。 陈夫人得知原委后，“你这铺子都还不曾开‘门’，怎好让外头的绣庄接了这差事，也幸亏这些绣娘都是不识字的，这事儿包在我身上了，几日要？” “一两日成不？”田慧也知道要的有些急，不过，菜单子的外头都还得用木架子给包上。 陈夫人也是一早就收到了请帖，知道这铺子十六就得开张了，盘算着自己陪嫁铺子里的绣娘，再加上陈府铺子里的，应该是差不多了。 这事儿就‘交’给了陈夫人，只一日后，就被送到了田慧的手里，专业的绣娘绣出来的东西还真别说，这字儿就跟画出来的一样，光是看着就是一种视觉上的享受。 石锅鱼，一百五十文。石锅五‘花’‘rou’，一百文。石锅豆腐，八十文，里头可是有五‘花’‘rou’片的。石锅‘肥’肠，五十文。石锅猪内脏亦都是五十文。石锅时蔬，三十文。 这菜单子都是用红‘色’的绸缎上用白线绣上了各式的菜单，附带着白云朵朵。 田慧看着已经做好的菜单子，还偷偷地问过杨立冬，“冬子哥，问你一件事儿？” 杨立冬不疑有诈，“说吧，偷偷‘摸’‘摸’地做啥？” “你说这东西，像不像怡红院，飘香院里的东西？”田慧扬了扬一条还未被木架子包上的红绸，在杨立冬面前甩了甩。 杨立冬脸青了半边，“你在说啥！”杨立冬就是不流连‘花’丛，但是也听人说过，“这俩啥院子你是从何处听来的？” “真有吗？” “没有！”杨立冬差点儿咬碎了一口银牙，“别教坏了孩子！” “冬子哥，你曾去过？” “不曾！” “冬子哥，想去不？” “田慧！” “好啦，好啦——若是冬子哥想去，就别回来了——” “田慧！” 众人随着杨立冬进铺子落座，桌子上都有摆着茶点。 “杨将军，这屋子里的小东西，摆着可真够多的呐。” 县尉早就想进铺子里瞧瞧了，原先的这家铺子，县尉也是来瞧过的，据说杨府买下这家铺子到现在，不过是几日的时间，想来重新装点铺子的时间定是不足的。 若是只是原先的样貌，心里头定然还是会有一丝的失落。 就是这间新开的铺子味道再好，也会在心里打了折扣。对于新铺子的落差实在是太大了些。 “这墙上挂着的莫非是名家的题字不成？”县尉对书画并不曾有研究，只觉得这字看着有些怪异，横不纸，就是竖也是歪歪扭扭的，好似提着的笔一直在抖着，抖着抖着勉强才完成了这个“宴”字。 “这些都是小儿以前的涂鸦之作，往后诸位大人府上的小子有墨宝，都可挂在铺子里，也算是给铺子贴些生机。”杨立冬指着铺子里随处可见的，笑得宠溺。 县尉第一个应好，“回去我就找下我家小子以前练过的大字，绝对比这个还看不过眼，我明儿个就送去装裱了送来。我家闺‘女’的字才写得漂亮，一手小楷，可惜，姑娘家的字不外‘露’，哈哈——” 都是有子万事足的。 杨立冬也是听说了，县尉府上的大‘门’都快被踏平了，就是因为府里有个待嫁的姑娘。 “县尉大人就是爱显摆，话说，你家姑娘可有定亲了？”说话的是师爷，家中正有一个适龄的小子，他家夫人也隐晦地提起过，只是北县尉夫人绕了开去。不过仍是不死心。 “还不曾，不过，若是定了亲事，我定然要请各位来吃酒！”县尉大人哈哈大笑，“这是母ji巴？怎还‘抽’上了老烟了？不会是捏错了吧？” 县尉显然不想在儿‘女’亲事上多说。 众人都争相把玩着，结果发现就没一个是个正常的，怪里怪气的。大老爷们实在是欣赏不来这种到底是哪儿好看了？ 不过，要说这铺子倒是真的‘弄’得别具一格，就是一楼的大厅，也有在包间的感觉，格调高了不少，虽说能摆下的桌子少了不少。 气氛倒是好了不少，再贴上了这些小东西，光是如此看着，就觉得视觉上的享受。 田慧喜欢漫画，团子瞧着欢喜，也就偶尔也跟着田慧一块儿胡闹。 至于圆子，一心向学。就是田慧也动摇不了他一心扑在科举的这条道上。 除了圆子，还有阿土，这几日，阿土自觉地已经落下了许多功课，日日秉烛夜读，因为二月将近。 待得午时不到，就开始陆续的上菜了。 杨立冬来回招待的，六人的桌子，整整摆了十桌。 南下镇大商户竟是都来了。 上‘门’皆是客，杨立冬也是头一回地扬着笑招呼着，“今儿个，咱吃饱喝足！” 田慧也只是在厨房里帮忙，这端菜的活计，自是有杨知故几个兄弟在忙活。 石锅烫手，都有在边上用棉布缠着。 杨知故几人上菜的时候，亦都是每道菜都提醒了好些回，“石锅烫，小心烫手。” 这些看着新鲜，再说一早就只吃了些茶水，这肚子早就空着，闻着这香味，哪还受得住。纷纷动手舀了汤来喝。 “诸位先喝点儿汤，不瞒你们说，我还是前几日才头一回吃到，实在是惦记着慌，我就先喝着了——”杨立冬扬声招呼了几句，就自己捧着碗，喝了一大口，舒服地叹了一口气。 众人瞧着哪还受得住这香气，斯文些的，拿了汤匙舀着喝。 “这，真的只是叫石锅‘鸡’，可惜了这锅好汤——”冯知县意犹未尽地道，这些日子来，冯知县因为后院的事儿，给搅得不得安宁，脸‘色’就有些不大好看。已经好些天，不曾吃过一顿安稳的。 知县夫人被送回了娘家，后院就‘乱’了套了，那些个姨娘个个都不是安分的，家宅不宁。 可偏偏，冯知县在处理家事儿不是个好把手。 后院起火，都是轻的。 焦头烂额，衙‘门’里又是日日离不得人，他就只想着能睡个好觉，吃顿热饭。 这不，杨立冬一说自家的铺子开张，冯知县头一个就捧场了。终于能让人清静清静了。 这般好喝的汤，冯知县差点儿忍不住落泪。 说不后悔是假的，早知道就不把人给送回去了，至少自己还能吃饱睡足。 “这汤头里，我家夫人放了不少的‘药’材，男‘女’吃着俱是不错的，特别是冬日里，往后这石锅‘鸡’，可是一日也只特供十二只。 不过今日不同啊，诸位可得敞开了肚子吃。不过，后头还有好菜，留着些肚子吃其他的。” 一句话就勾得众人心里痒痒的。若是有好吃的，谁这心里不欺期盼。 这人呐，天生都是吃货。 这一日，“石头宴”里主客尽欢，各人手里都拿着一个糖人，不拘啥样式的，一个一支，拿着回家逗着小孩玩儿。r