第四十章 果酒

    空间中的葡萄已经多的吃不掉了，云朵看着这小山般的葡萄发起愁来，这送人也送不完啊，虽然放在空间中是不会坏掉，可是架不住这个葡萄长的快啊，越来越多，要想个办法啊。

    对了，做葡萄酒啊，云朵想到个好主意。

    想到就做，云朵出了空间，就出去买酿酒用的瓶子等用品。

    云朵开车来到宜家，一次性采购了几百个广口瓶，都是带密封效果的。大大小小各买了一部分，以后别的地方说不定也要用，就一次多买点。然后给了地址叫人家送货。本来是想自己带回来，可是宜家里面人太多啊，自己的车子也放不下这么多，没法偷偷往空间里放。

    接下来，云朵到了大超市，采购了一些酒精度在三十五度以上的白酒，冰糖和大量的白砂糖。白酒是云朵打算用来做些草莓酒用的，另外也打算其他水果也做个样品试试。

    买好东西，云朵回来第一件事就是处理葡萄，空间的葡萄倒是不用洗，所以云朵开始一颗颗用剪刀沿根部剪下，这样可以让每颗葡萄都没有梗，一颗颗紫玉般的葡萄从云朵的剪刀下滚落盆中，很快就剪满一盆。

    因为葡萄本身很干净，没有污染，所以也不需要过水，晾干这样的过程。

    洗干净双手，云朵开始用手把这些葡萄碾碎，几分钟之后，所有的葡萄都已经揉碾破碎，云朵看看差不多了。

    就开始把买来的瓶子拿出几个，洗净后用开水烫一下，然后倒扣在干净的餐布上沥水，等瓶子完全干透，这时就可以放入碾好的葡萄了。

    一边放葡萄，一边撒糖进去，云朵喜欢甜一点的葡萄酒，所以一瓶糖加的有点多，另外一瓶加的少。全部装好后，拿出长的木棒搅拌一会，就算大功告成了。

    装好两个瓶子，云朵把盖子密封后，就放到一边。拿出自己提前写好的贴纸，贴在瓶身上，上面写的是日期和糖的多少。

    接下来就是处理草莓了，草莓酒云朵以前做过，是以前无聊的时候学做的，做出来后颜色红艳鲜明，很好喝。

    云朵拿出两种草莓，一种是特别种的，一种是正常种的，两种分开，全部都洗净去蒂，然后晾干，检查过没有水滴存在后，就把烫好的广口瓶拿过来。

    一层草莓一层砂糖的逐层放入，放入大概六成空间后，就可以了。为了让每颗草莓都能均匀的沾上白砂糖，云朵拿起瓶子轻轻地摇晃了一会，等到确认均匀后，开始倒入白酒，漫过草莓的顶部。

    为了酿好后的色泽鲜亮，云朵又切了两片柠檬，放入瓶中，然后密封起来。最后贴上纸条，上面写上日期和标明草莓的区别。

    做好两种果酒后，看看其他的水果，云朵最后还是没有动手，想等过段时间看看，反正放到空间里面时间长，外面最多也就一周就可以尝到了。到时如果成功话，就再多酿些。

    云朵接下来打算做个苹果醋试试，听说苹果醋营养丰富，含有果胶、维他命、矿物质及酵素。

    苹果醋有很好的营养价值，它不仅有护肤作用，而且能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉。男人多食用苹果醋，同样健康养生。

    苹果醋果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。

    苹果醋中含有的果胶，维他命，矿物质及酵素，其酸性成分能疏通软化血管，杀灭病菌，增强人体的免疫和抗病毒能力，改善消化系统，清洗消化道，有助排除关节、血管及内脏器官的毒素，调节内分泌，具有明显降低血脂和排毒保健功能。

    醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化疼、缩小粗糙毛孔，抗氧化，防止色斑、可令皮肤更加光滑细腻，发质柔顺。

    最重要的是果醋中含有丰富的的氨基酸，十八种游历氨基酸在果醋中都有，其中包括人体自身不能合成，必须由食物提供的八种氨基酸。由于各种氨基酸口味不同，有的具有鲜味，有的具有甜味等，使醋的味道变的更鲜美，柔和，可口。

    既然苹果醋有这么多的好处，云朵想看看，如果做的好，就多做些，送给亲戚朋友。

    云朵先处理好要用的瓶子，放到一边备用，再选出一些个大品相好的苹果出来，首先将苹果洗干净，再将苹果用干净的布擦干，然后把苹果全部都切片，因为苹果切开后特别容易变色，所以要及时的放入瓶子里。

    一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里，大概是一斤苹果四两糖的比例就差不多了，不过这个也是自己估摸的，没有那么准啦。最后云朵就把瓶子密封，据说这种自然发酵的方式会先变成苹果酒，成醋要等上一年。或者两个月后加入米醋，那大概半年就可以成醋了。

    云朵一点都不担心，对别人来说做这个时间上太长了，对她来说很简单，实际时间其实并不长。贴好纸条，云朵开心地拍拍手，完成任务。

    把所有的瓶子全部都收到空间，云朵本来想放到空间的仓库里，可是害怕那里时间静止的，不行。想来想去，就全部搬到了那棵古茶树下面，为了防止被空间里的动物糟蹋了，云朵特意找来一个大箱子，把做好的东西全部放到大箱子里，封好胶带，放到树下，等过几天来开箱就可以了。

    躺倒在草地上，看着灰蒙蒙的上空，云朵觉的自己最近好像有点懒惰了，都没有去认真修炼。也是最近事情太多，自己有点不努力了啊。

    来到石莲旁，盘坐在池边，云朵对着池中的石莲说起自己最近的行踪，她有时一个人修炼完就会对石莲说几句话，她也不知道自己为什么会这样。她自己理解可能是因为这个石莲带给自己现在的福利，所以对她很感激，就不由得想和石莲说说话。

    云朵这里絮絮叨叨地说着大小事情，手无意地搅动着池水，她没看到在她头顶上石莲一瞬间散发出一道光芒落在云朵的身上。