第一二八章 会员
韩匀磊在这头忙着新店的事情，顾卿竹另一头也在挑选要到县里去的厨子和伙计。 清源居营业了那么长时间，再稚嫩的伙计都已经完全上手了。加上在顾卿竹制定的一系列规章制度磨练下，随便拿一个出来，都能独当一面了。 顾卿竹很早之前就已经在为以后打算了，她可不会只呆在这个小地方。 因此，她在很多方面都下了很大力气，尤其是厨子方面，更是下了不少功夫。 说起来，古今中外的烹饪方法她都会一点，但目前来说，清源居用得上的不多，不说留一手，就目前的情况来看，炒菜已经够对付了。 厨子们在清源居待得都挺满意的，尤其是不时有培训课程，让他们的手艺更上一层，他们自然不舍得离开。 谁都想更进一步，顾卿竹之前也跟他们说过了，以后若是有机会，他们会走得更远！ 这次，就是非常好的机会！ 目前，清源居的厨子分为两组，轮换着进行工作。 现在，她要抽出一组，到如归客栈去工作，那里的空间更加广阔。 而留下来的这一批，工作量相对会增加不少，不过也不会多到难以承受，毕竟如归客栈开张之后，县城的客人就会回到那里去了，这里的客人同时会少很多，他们的工作自然也不会太多。 不过，县城的客人被分流之后，这里的生意也不会受到太大影响。 顾卿竹和韩匀磊已经商量好了，如归客栈的食物价格肯定是要上调的。 县城里多的是人傻钱多的土豪。如归客栈的收费，绝对不会让他们皱眉的。而且。能够从县城赶到青连镇，就为了吃一顿的老饕们，资金方面自然是不缺的。 因此，如归客栈的开张，还能让他们省了赶路的时间呢！ 虽然县城的客人少了。但其他地方的客人还是有的。少了县城的客人之后，清源居还能空出不少位置，给那些普通百姓呢！ 清源居的收费本来就不高，就算没有县城的客人，也不会影响多少。 而为了保持大家的积极性，顾卿竹决定，每半年，就让这两组厨子调换一轮。每个人都有到县城里去工作的机会。 而且，到了如归客栈去之后，他们的学习也是不会落下的，他们还要学习更多的东西呢！ 这样，就算到了县城里，见识了外头的世界，受到了更多的诱惑，顾卿竹也能把他们抓在手里。 若是他们觉得自己学的东西足够多了。想另行高就，她会让他们知道，他们错失了多少美好！ 顾卿竹向他们承诺。只要他们认真为她工作，她绝对会许以他们一个光明的前景！ 有了顾卿竹的承诺，大家干活的劲也更足了。 在清源居待了那么久，他们自然知道她这句话的含金量有多少。 第一批到如归客栈的厨子挑选好之后，顾卿竹让王大壮再给他们培训了一段时间。 经过一段时间的深化教育，厨子们都精神抖擞地踏上了前往县城的道路。 王大壮早已经是清源居的厨房主管。平时很少亲自下厨，更多时候是在研发新菜式。 他的工钱早就不是当初的那一点了，他早就攒够了钱，在青连镇买了一间不错的宅子。 他的儿子王龙也跟着他学厨，很快就可以独当一面了。 两父子在清源居工作得非常用心，也非常开心。 王大壮之前从来没想过，自己能有这么一天！ 当初无奈离乡背井，那时只觉得前途无光，可能还得寄人篱下。可没想到，他会在这里找到人生的新价值！ 想要报答顾卿竹的知遇之恩，他只能更加努力，为她创造更多的财富！ 这次，作为主管，王大壮得第一个到如归客栈去帮忙。以他的本事，顾卿竹自然是不担心的。 经过双方的共同努力，如归客栈改名为归清客栈，在如归客栈和清源居中各取一字，寓意回归清闲。 归清客栈在重新开张之前，韩匀磊又让人到外头发了一次传单。 上次繁尘居的反应，让他尝到了甜头，这次不用顾卿竹提醒，便直接派人去处理了。 除了传单宣传，顾卿竹还建议，归清客栈可以启用会员制。 若是一次性消费满多少钱，便能成为会员，这个会员等级分为金品、银品和铜品，能享受的折扣是不一样的。 若是消费满了多少元，便能赠送新菜式…… 一系列的新做法，让看到商机的韩匀磊惊喜不已。 若是这样做的话，他们绝对能把其他客栈和酒楼给甩开好几条街！ 他哈哈笑的同时，心里忍不住嘀咕，这孩子果然成精了！ 清源居的名号果然好使，在开业这天，过来的人几乎把门口都给淹没了！ 归清客栈比清源居大了将近一倍，还有三层，是县城里少有的高建筑。 这么高的建筑，自然可以做很多文章。 一楼和二楼和清源居的布局差不多，都是吃饭和雅间，还有一些休息的客房。只要有钱，便能够进去。 三楼可不同，要想上去，除了有钱，还得有势！ 可以说，整个县城也只有一小群人有资格到上面去！ 韩匀磊在这里的权势不小，听说他身后还有更大的后台，不少人都被叮嘱过，不要和他起正面冲突，更别得罪了他。 因此，在归清客栈弄出了这样的阶层分明的东西后，大家也只是心里嘀咕两句，便无二话。 而且，等级分明在这里是非常正常的事情。韩匀磊的这一做法，让不少有钱有势的人很满意。 他们就喜欢让别人知道他们和普通人是不一样的！ 若是能够到上头去。出去都有面子啊！ 因为这样的心态，三楼的房间反而更受追捧！ 归清客栈开业第一天，便来了个开门红！ 除了开业大酬宾，这会员制也吸引了许多人的目光。 能成为会员，不说其他的。这人的财力就了不得啊！ 若要想成为铜品会员，得一次性消费二两银子！ 二两银子啊！许多人家一年都没能赚到那么多钱！ 而银品就更难了，一次性消费满二十两银子，可以升为银品；也可以累积消费满二十次，每次都二两银子，这就能够升级了！ 一次性消费满五十两，便能成为金品。 又或者，升上银品之后。再消费三十次，每次都得消费三两银子，方能成为金品会员！ 听到了这些数字，不少人都被吓了一跳。 谁有钱烧得慌啊！ 不过，成为会员之后，能得到的好处也不少。 在成为会员之后，铜品会员能享有九折优惠，银品八折。金品七折。 之后，每次客栈推出了新菜式，都会给他们府上送去一张菜单。上头会介绍这新菜式。 这样，下次过来消费，在别人还没反应过来的时候，用一种高傲又矜持的模样让小二上新菜，然后享受别人赞叹的目光——这样的滋味，有多少人能抵挡得住！ 而在消费之后。店里还会根据会员等级的不同，给他们送上当季水果，又或者是送上一道菜，给足了面子。 会员和非会员的待遇是很不一样的。若是一个会员和一个非会员同时到客栈里来时，只剩下一个房间了，那只能会员优先了！ 听了小二的解释，不少人眼光闪动，心头意动。 到了晚上结账的时候，看着那数目，韩匀磊笑得嘴巴都合不上了。 三百两银子啊！抵得上他手下一些店铺一年的收入了！ 同时，今天成为会员的，一共有五十多人！ 这个数字让他很是震惊，这才是第一天啊！ 不过，他终于明白王大壮之前为什么那么做了。 清源居过来的伙计有好几个，他们的行事和原本如归客栈的小二非常不同。 他们来的第一天，王大壮便让韩匀磊帮他们找来这县城里大大小小的势力情况。 韩匀磊不解，但并没有拒绝，让人照做。 拿到了名单之后，这群人就随身带着一张纸，有空的时候不停地摇头晃脑，嘴里念念有词。 他那时还不懂他们到底是在干什么，今天，他终于明白了！ 他忍不住想起之前看到的一个场面。 白天，来自清源居的一个小二，在给某个客人介绍会员卡的时候，状似不经意地提到，城南的黄大郎君已经成为会员了。 他现在才恍然记起，这个客人和黄大郎君之间有点不痛快啊！ 这招高啊！在这人面前，提到他“敌人”的情况，岂不是刺激人么！尤其是看到自己的仇人那么豪气，自己怎么能输呢！输人不输阵啊！若是敌人成了会员，自己却不是，到时候要是同时出现的话，岂不是会被笑死？！ 韩匀磊可明白了，今天那么多的会员是怎么来的！ 清源居的伙计果然都不简单！ 县里那么多的人，有钱有势的人也不少，要把他们之间的情况记住，还得认出哪个人是哪个人，这中间要花的力气和时间可一点都不能少啊！ 韩匀磊不由得赞叹，能够想出这招的人不容小觑，可要把这些给成功实施出来，这难度也不低啊！ 他忍不住轻笑，他还是太小看顾卿竹了。 ps： 突然萌上了c罗和马塞洛这对cp，果然是萌萌哒～！