第三百四十四章 年前（二）
俗话说过了腊八就是年。 腊八粥喝几天，哩哩啦啦二十三，二十三糖瓜粘。 腊月二十三其实就是小年，也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶，古代的时候是要准备糖、猪头rou等食物供奉给灶王爷的，为什么呢，相传是因为这一天灶王爷要上天跟玉帝同志汇报一年来工作了，吃点儿糖嘴巴甜，说呆呢人好听的，要是他想打小报告，那就粘住他嘴，让他说不出来。 当然了，现在的人是不会再去祭祀灶王爷了，毕竟大多数人家自己都填不饱肚子。 这一天大早，沈慧煮了饺子，又拿出买的各种糖果放在桌子上，她的本意是准备给来串门的小磊他们的，谁知她不过洗个碗，桌上就多了一堆的糖纸，再看顾正钦和沈聪，这俩货居然把酥糖嘎吱完了。 好吧，看在今天就是吃糖的日子，她也不多计较，就是觉得奇怪，难道吃糖不是小孩和女人的专利吗？ 送走训练的两人，沈慧又准备了不少糖，预计今天过来的小孩不少。 虽然当兵的工资高，可大多家里孩子多，上有老父母，下有妻子孩子，旁的还有未成家的兄弟姐妹，光靠部队三四十的津贴，家里根本就剩不了几块钱，买了年货，再扯几米布，再割二斤猪rou过年包饺子，一二十就没了，孩子想吃糖，以后再说。 但是今年谁都知道沈慧几人赚了钱，前一阵子她一大包一大包的东西往回家拿，不少人都看到了，要是不眼红才怪，只是不敢给自家男人丢脸罢了。 若是自家小孩趁着过节的时候串个门，讨点儿糖就不为过了，所以，沈慧估计，今天全营区的小孩都会来家里串个门。 手里有钱，这点儿糖果她还不看在眼里，想来就来吧，刚好给家里添点儿热闹， 谁知道沈慧等呀等呀，一直等到该吃中午饭了，也没见有小孩上门，就连小磊都没来，真是奇了怪了！ 等到下午的时候还是没有小孩子过来讨糖吃，沈慧按耐不住的去了齐嫂子家，看到王爱红也在，两人已经说了会儿话了。 “阿姨吃糖！”小磊热情的抓了一大把糖塞她手里。 沈慧拿了一颗剩下的又放了回去，“小磊，你今天为啥不来阿姨家，阿姨特意给你准备了一大盘子的糖果！” 小磊挠挠头，“哦，你家不是没小孩吗，我还以为你没买糖呢！” 呃，所以在小孩的眼中大人都是不吃糖的吗？ “你怎么跟爱红一样，以来就问小磊怎么不去！”这边，齐嫂子笑着道。 “呃，嫂子，你都不知道，我今天在家等了一天，都没小孩上门，还以为我过错日子了呢，谁知道是个误会！”沈慧耸耸肩。 “我也是来说这个事儿的！”王爱红道，“小磊这家伙说家里没小孩的都不准备糖，所以他们才不来的。” “嗯，以前的时候不是穷的很吗，他们这些小孩把全营区的人家都跑了个遍，没孩子的家里都不买糖，小磊他们去了还被人骂一顿，大过年的你说……从那以后只去家里有孩子的人家，而且每次我都提前给他兜里装一半东西，也少要些人家的。”齐嫂子解释道。 沈慧扫了眼小磊，认认真真的写字呢，估计那时候岁数小不记得了，“小磊，你可以去阿姨家的，阿姨特意给你准备了，你要去吗？” “去！”小磊欢喜的应道，“早上我们走了十家，才存了半兜糖！”小家伙说着将衣兜敞开口给几人看，“还没我mama给一个人的多！” “小磊，别这么小气，你看你沈阿姨，白白送你糖，人家还一颗糖没有赚回来呢！再说你去朋友家，人家不也给你那好吃的了嘛！”齐嫂子教育道。 小磊点点头。 沈慧带着小磊回了家，特意多装了些，让他分给营区的其他小孩。 不知道是不是小磊主动宣传了，第二天沈慧走在路上还几个看着眼熟的小孩主动过来叫阿姨，就连已经见了面不怎么说话的军嫂也面带笑容的跟沈慧打招呼。 这一下，沈慧居然觉得营区的家属真是不少，看来自己以前的生活范围还是太窄了，应该多与人交流。 第二天二十四，扫房子。 沈慧昨天晚上特意烧了三大锅热水，三人痛痛快快的洗了澡，换了干净的衣服，吃过早饭送走两个男人后她先洗了衣服、床单被套什么的，洗好后，先晾在了外面，冻的差不多了在拿回来烤干。 做完这些又扫了地，又洗了抹布，将房间里的桌椅家具什么的全擦了一遍，房间里算是大功告成。 下午的时候又拿着扫把，铁锹、筐子，把院子里门口扫干净，用铁锹铲了雪装框子，各个营临时抽调来的士兵合力把雪运到食堂后面的树林子里。 下午的时候沈慧搭便车去了一趟城里，明天开始歇业，她得提前给员工们发工资发红包。 两个服务员一人给了八块钱的红包，林嫂子直接给了双倍的工资，而给牛大厨的除了这个月的工资一百块，还有二百块钱，牛大厨不想要这么多，被沈慧推回了，要是牛大厨自己开个店，赚的可比她给的多多了。 发完工资等到半下午店里不再来人了，沈慧将提前写好的红纸贴在外面的门上，上面写着过年休息，从今天一直到初八，差不多有半个月时间。 几人又合力把店里打扫干净就散了，沈慧把这几天的钱全都装上和林嫂子一起去了邮政局把钱存起来，看时间还早着，两人又去供销社逛了逛才回了家。 二十五做豆腐。 沈慧提前准备了十斤黄豆，也和林嫂子说好了，她家人都喜欢吃豆腐，有一台小型的石磨。 谁知道去的时候已经有人在磨了，后面还排着一个，她只好边和林嫂子说话，边等着。原以为时间会很长，五分钟后就有人叫她，说轮到她了。 沈慧诧异的瞅一眼排在后面面熟的女人，她比沈慧先来，“你先来的，你先用吧！” 面熟女人摇摇头，“你先吧，我不着急，我看你挺着急的！” 见沈慧犹豫，在她之后来的一个圆脸的女人走上前道：“我也着急，让我也到前面呗！” 面熟女人冷笑，“我凭什么要让你！” “你不是也让她了吗？”圆脸女人道。 “昨天她给我儿子吃糖了，你呢，你给了吗？”面熟女人翻个白眼。 沈慧若有所思的看了眼面熟女人，难怪看着眼熟，在路上热心打招呼的可不就是她吗！ “谢谢你了！不过一点儿糖果不用在意！”沈慧道谢。 面熟女人笑着摆手，反而是圆脸女人狠狠瞪了沈慧一眼，弄得她很是莫名其妙。 黄豆磨成汁之后就是做豆腐了，咳咳，这对于沈慧难度不小，林嫂子主动接手了。 晚上的时候一大板子豆腐就送了过来，足足有四十多斤，远远超过了她的预期，只好将豆腐全都切成小块放在外面冻上，到时候可以吃火锅。 晚上也特意用新鲜豆腐做了一大锅的豆腐炖白菜，放上好多辣子，又香又辣，三人吃完了整整一大锅。 二十六是个让孩子们期待的日子，因为二十六煮煮rou，是吃rou的日子。 但是对于家长们来说还是有些尴尬的，毕竟大多数家里买的rou都是准备三十那一天吃的，或是已经和大白菜剁成了饺子馅儿了。 不过食堂里这一天的rou菜很多，家里不舍的买rou的都是让家里男人带着去食堂吃，自己则在家里对付一下。 不过也有那聪明的，提前买了不少的猪大肠、猪心、猪肺、猪肝这些的，这些也是rou啊，卤了一凉拌也是十分美味的。 昨天晚上沈慧清干净了三个猪头、七八个猪耳朵、五六个猪蹄，她不喜欢吃内脏那些的，就没买。家里的两个炉子全都用上了，还找齐嫂子借了一个大点儿锅，不然猪头放不进去。 早上起来，一屋子的卤rou味儿，沈聪边穿衣服边抱怨道：“姐，你害的我一夜没睡好！” 沈慧刚醒来，有些懵，没反应过来，“我又没梦游找你打架，你睡不好可不赖我！” “怎么不赖你，要不是你的卤rou这么香，我能半夜醒过来吗？醒来后，闻着rou香饿的就再也睡不着了，不信你问我姐夫！”沈聪振振有词，都是他姐手艺太好的错。 顾正钦似乎有些不好意思，“嗯，很香，早饭给我们切点儿吧，我们先出早cao了！” 沈慧应了一声，先洗漱了才去掀锅盖，这一看她立刻炸了毛，锅里的一只猪头只剩下半块脸了！ 哼！难怪说什么半夜饿的睡不着了，难怪不好意思，这俩货，居然半夜偷吃！ 生气也就三分钟，谁让这些本来就是做给他们吃的呢！ 把rou全部捞出，一部分卤汁倒进盆里放在外面冻着下次还可以再用，剩下的锅底加了水烧开煮面条，放点儿秋天水煮过又晒干了的苜蓿菜碎，再切点儿猪脸rou，把面条连汤盛出来，撒点儿葱花，再把切成片状的猪脸rou摆上去，一碗卤rou面就成了。 刚刚好顾正钦和沈聪回来了，洗过手，迫不及待的端起面条吸溜吸溜吃起来。沈慧则拿出一只猪耳朵切成薄片，加了醋、酱油、调料、葱花、蒜蓉拌了，闻着香喷喷，咬起来脆脆的。 吃完饭，沈慧留下四只猪蹄、一只猪耳朵和剩下的半个猪头，剩下的也冻在了外面。 煮rou日子是不会有没眼色的人上门的，沈慧收拾好之后继续学习，学上一会儿累了就拿出前几天扯的布，虽然过元旦的时候买过新衣服了，可是过年不穿总感觉没过年，就扯了些布，给三人一人做个外套，可以套在棉衣外面。 下午也同样，学会习，坐会儿针线，等到晚上的时候就差沈慧自己的外套没有缝上了。 俗话说二十七杀年鸡，鸡同吉，有吉利、吉祥如意的意思，而这一天杀的鸡也是有讲究的，一定要在除夕的那天吃，而且还不能吃完，需要天天吃才能够大吉大利。 沈慧当然没杀鸡了，害怕嘛，而且家里两个男人太忙了，也没时间弄这些的，她实在溪水村买的，人家已经好心帮忙杀好了。 不过她早早把外面的烤炉弄好了，林嫂子早就说好要多烤几只鸡鸭鱼，她男人过年有假期，她们已经买好了票，今晚十点的车。 火才刚着了，林嫂子挑着两只筐子过来，瓶子在身后拖着两大困柴禾。沈慧拿出瓜子糖果给他们吃，三人边说着话边等。 不多儿炉子热了，沈慧拿出几个挂的钩子，谁知林嫂子摇摇头，“我先烤月饼，再烤鸡鸭鱼！” 沈慧这才发现两个筐子里一个是月饼胚子，一个是生的鸡鸭鱼rou。 刚把月饼放进去，齐嫂子就来了，“今天还有个大集，我还没春联，鞭炮，要去看看，你们去吗？” 沈慧应声好，她也没买呢，就是听说年跟前有集市。 林嫂子就不去了，她家不在这里过年，而且还要烤月饼、烤鸡鸭鱼rou，没时间。 沈慧和齐嫂子去了大集，没想到人挺多的，买东西卖东西的也多，还可以以物换物。 两人花了五毛钱买了一副对联、人家还送了三个福字。又一人买了四挂五百响的鞭炮，齐嫂子额外买了点儿烟花，给小磊放着玩。 回了家，林嫂子的鸡鸭鱼rou刚刚烤好，因为晚上不能去送了，大家说好，下午的时候在一起说说话。 晚上的时候，几个亲近的人家把林嫂子一家送上了车就回去了。 第二天沈慧好早就起来了，发了面，要蒸两天馍馍，不然不够吃，蒸馍馍用的是白面和玉米面对半。 一半是‘白馍馍’，就是平常吃的那种，其他的全都是包了红枣进去。 等到整晚馍馍歇下来，已经该吃晚饭了，而顾正钦和沈聪也终于可以休息了。 晚上随便弄了点儿吃，大过年的不适合去齐嫂子家听收音机了，没啥娱乐活动，一家人坐那说说话就睡了。 **** 连贯内容，二合一章了。 求订阅，求月票！