第12章 出门
独居多年，林小乖又不是会亏待自己的性格，厨艺自然不差。 事实上，有生活职业系统这样的外挂在，林小乖尽管没有花大力气去学，但也绝对不是半瓶子哐当响的水平。 虽然因为将之当做生活调剂没能专精一道，但天资摆在那儿，林小乖掌握的技艺不仅多，水准也都拿得出手，还有几样颇具水准的，或许距离大师还有一点儿差距，但真的是“一点儿”。 而无疑，厨艺就属于颇具水准的技艺之一。 林小乖做菜很讲究，倒不是什么名菜不名菜的，做法上也从不强求要复杂，但却热衷于保存食材的原汁原味。以至于她做的菜往往看着家常简单，但实际上……谁吃谁知道。 沈秀推门进来的时候，一句“我回来了”还没喊出口，就被钻入鼻孔的香味吸引了注意了。 “嫂子你做了什么这么香？”话喊完她立刻发觉不对，一脸大惊道：“嫂子你怎么自己动手做饭了？”阿婆离开前可是千叮嘱万交代让她注意别让嫂子拿锅铲的，据说这样会影响孕妇的胃口。 林小乖正将炒好的豇豆装盘，闻言头都不回道：“秀儿回来啦，快来帮我摆碗筷。” 沈秀闻言下意识照做，等把碗筷摆好，才反应过来嫂子还没回答自己的问题呢。 她一脸懊恼，“嫂子，你太狡猾了，都说了晚饭留给我做，要是阿婆知道我让你做饭肯定得削我。” “都说没事了，阿婆是紧张过度了。”林小乖这话其实说得没错，就是后世，孕妇再金贵，除非是孕吐反应剧烈或者胎不稳的，做饭还是能胜任的。 沈秀从林小乖手中夺过清蒸鱼端到桌上，闻言道：“嫂子你真没事？” 色泽鲜亮的梅菜扣rou，清淡的丝瓜汤，碧嫩的炒豇豆，卖相上佳的清蒸鲫鱼，沈秀有些不争气地演了咽口水。 “没事，快吃吧。”林小乖给沈秀盛了满满一碗饭。 要说吃之前沈秀还满腹怨言，一口梅菜扣rou吃下去，沈秀脑子里除了吃就什么都不剩下了。 实在是太好吃了！ 在系统中多位名师的教导下，不论是基本功中翻炒时的角度力度、放调味料的时间和量还是火候的变化，还是各种调味收汁技巧，林小乖将任何细节要点都掌握得炉火出清。其他不说，光是食材的鲜美就百分百保留了下来，口感什么更是不用说。 越是这样简单的菜色，林小乖的厨艺更是展现得淋漓尽致。 沈秀即便没有经历过后世那些用各种昂贵食材和味精调料堆出来的“美食”，也知道眼前的佳肴绝对超水准。 她眼睛亮晶晶道：“嫂子，好好吃。” “好吃就多吃点。”林小乖虽然不像沈秀那样激动，但吃了那么多天在她看来差强人意的饭菜，好不容易能满足一下味蕾，心情也很是不错。 这个年代的人可不是后世普遍男人一碗饭管饱女人三口饭吃完的现象，不说沈迟这样三大碗冒尖饭不在话下的，就是沈秀也能吃下满满两碗，反倒是林小乖这样浅浅一碗的成了异类。 ——事实上，林小乖记忆中自己年轻时饭量并不比沈秀小。 因此，虽然菜的量完全超标，但最后还剩下的只有梅菜扣rou，其他的盘子都空了。 沈秀一脸埋怨，“嫂子你都不多吃点，要不然就不会剩了。”虽然这样说，但她知道嫂子今天吃的已经比以往多了，饭虽然仍是那么浅浅一碗，但菜却动了不少。 这时候，她也有些明白嫂子之前为什么几番想要从她和阿婆手里枪锅铲了。吃过嫂子做的饭，她回想起来都觉得自己和阿婆做的饭菜不堪入口了，亏得嫂子之前还一句怨言都没有。 林小乖可不知道沈秀的想法，其实，阿婆和沈秀做的饭菜她虽然吃不惯，但也并不像沈秀以为的那样嫌弃，反而还颇觉得怀念。 上辈子在去了魔都接触到多种多样的美食之前，林小乖的手艺虽然也好，但也绝对没有现在的水平，顶多就是比阿婆和沈秀好上一点。 其实要不是有生活职业系统，林小乖现在固然也会吃不惯家乡菜，但大概也只会因为菜色太过简单吃多了吃腻。 碗是沈秀洗的，林小乖在旁边帮着用干布擦干。沈秀还觉得自家嫂子讲究，这会一般人家洗碗都是洗干净不擦干的。 收拾好厨房，介于没什么娱乐，连电视也没有，沈秀便拿了课本和作业本出来让林小乖教她功课。 这对林小乖来说并没有难度，虽说离开学校已经几十年，但她学到脑袋里面的东西一向记得牢，加上前段时间无聊，又因着一点小心思问沈秀要来课本看了看，即便原本有些不熟悉，加深印象后也无碍了。 沈秀性子好也伶俐，但在读书上却没什么天赋，在班级里即便不是吊车尾，成绩也只是中下游。好在这年代的人对能够读书都非常珍惜，加上有林小乖这个名声在外的准大学生在，她的学习热情非常高。 “嫂子，我觉得你讲得比我们老师好多了。”讲了几道数学题，沈秀一脸信服道：“我们老师讲的我也不是听不懂，但总是慢两拍才能够反应过来，但等我反应过来，他已经不知道讲到哪儿，中间的被我给漏啦。” 林小乖闻言笑，她虽然没当过老师，但被系统意识空间中不少名师教导过，多少也有几分心得。 “说起来，嫂子你如果不能上大学的话可以去当老师啊，我们学校很多老师才初中毕业，比你差远了。”沈秀本就是随意一说，但说完才意识到自己说错话了。 “不是，嫂子……我不是那个意思，你要上大学的话……”沈秀有些语无伦次地解释道。 这个时候的老师可不像后世那样吃香，工资低不说，还总是要因为半路辍学的学生去家访，被家长甩脸子。上大学就完全不同了，只要是大学生，毕业就能够分配到工作，端上铁饭碗。 沈秀想说些能够安慰人的话，但自家现在并没有条件供嫂子上大学，更何况嫂子如今正怀着孕。 “我并不急。”林小乖的语气轻柔，“我才十六岁，大学可以晚几年上。” 她说的是真心话，孩子在她心中的份量毋庸置疑，上大学对上辈子的她来说是难事，此时却并非如此。 何况，她比其他人清楚，这时候考上大学，不仅不要学费，还能有补贴。 “可是嫂子……” 林小乖知道她在担心什么微微笑道：“放心，就是考十次，我也只会越考越好。” 沈秀想说可是下次高考要考英语了，但对上林小乖淡然却自信的目光，却如何都说不出了。 眼前的人，让她不由自主去相信她能够做到。 虽然林小乖的厨艺非凡，但沈秀并没有因此把做饭的事都交给她，而是更多地向她请教。当然，林小乖决定下厨的时候她是拦不住也拦得不太真心的。 “我们现在去菜场？”好不容易说服沈秀让自己出门，林小乖的心情不错。 虽然知道这年代的大街其实没什么好逛，但林小乖为的也不是那份热闹繁华，仅仅只是想要故地重游。 “嗯。”沈秀点了点头，又有些担心道：“嫂子你真的没事？”要知道菜场的味道可不太好闻。 “没事，我有这个。”林小乖拿出一个口罩戴上。 对这会的菜场，她可不会抱太多希望，纯粹是来看个新鲜。 菜场不大，贩卖的蔬菜rou类也就那么几样，沈秀认真地挑拣着摊子上的菜瓜，林小乖的注意力则放到了那些久违的粮票rou票交易上。 “嫂子，你想吃那个饼干吗？”林小乖正看着一个带着孙子的老大爷用粮票买饼干，沈秀见了便问道。 林小乖摇头，“你想吃的话我给你做，比外面卖的要好吃多了。”这时候的饼干可不比后世的五花八样，做法粗糙不说，连苏打饼干都是稀罕物。 之所以这么说，也是因为沈秀虽然在问她，但话里的渴望是怎么都掩饰不了的。 这妮子也有点小心思，想着能借着嫂子的光解解馋。 “嫂子你会做？”沈秀一脸惊喜。 虽然做饼干不见得比炒菜难到哪里去，但这时代的人对这方面的认知极其有限，难免有些将之“神化”了。 “只要有烤炉。”林小乖想了想道。 沈秀闻言脸色一跨，烤炉这种东西哪是她能弄到的啊。 林小乖有些无奈，很多东西她空间其实都有，却找不到理由拿出来。 “家里的煤不多了，不去买点吗？”不想看沈秀低落下去，林小乖转移话题道。 “不了。”沈秀摇头道：“还是等哥哥回来吧，我们可挑不动。” “不知道阿公阿婆什么时候回来。”林小乖拉着沈秀避开了前方拎着水桶的大娘。 “快了吧。”沈秀道：“估计明天就能回来了。” 沈秀的话果然没错，隔天大早上，林小乖吃完早饭正在院子里给西红柿浇水，伴随着一阵突突突的拖拉机声，那三人大包小包地推门进来了。