233市调

    “这个胸牌你收回去，我认为作为一名领班，你做的已经很好了。”陈天把牌子又挂回到小王的胸前，拍拍她的肩膀说道，“去换身衣服口巴。”

    “陈总，您别赶我走成吗？我，我就想留咱店里，不让我端盘子那我刷碗也成啊！”小王一听要换衣服，有点急了，这是要开除她？她是真心喜欢这个店，佩服陈总的为人，就想虽酤她身边多学点东西。

    “谁赶你了？你要走了我上哪找这么负责的领班去？我让你换衣服是要你跟着我去做市场调查，你想什么呢？”陈天觉得这圳性格淳朴的可爱。

    小王一听这个，松了口气，赶紧召集服务员简单的说明情况，交代了工作，然后进更衣室换衣服去了。

    嗯，阶做事很细心，是块好苗子。陈天心里对小王的赞许又提高了些。

    一出门，于鹏的子弹头大刺刺的停在门口，陈天扶额，这家伙是狗么，这都能让他找到？

    “夫人，于总有事过不来了，恻我给您当一天司机！”驾驶座上，孙秘书笑的是各种谄媚。

    看“跟你说几次了，叫我陈天或者嫂子，别整那些个土不土洋不洋的称呼！”陈天对这个孙秘书倒是挺有好感的，这小伙子虽然贫了点，但对于鹏可绝对是忠心耿耿，听于鹏说上次解灿的事孙秘书可没少出力，在省里领导面前是毫无畏惧压力替于鹏解了围。

    “可别的，我要敢对您直呼其名，于总非得把我灌醋缸里淹腑！”孙秘书这话把陈天和小王都逗乐了。

    “馨/毗姝也在啊？”孙秘书冲着小王璀璨一笑，小女绯低着头抿嘴一笑。陈天果断闻到JO的味道，哎呦喂，这俩家伙什么时候勾搭到-块的？

    “嗯，陈总让我陪她办点事。”小王的小脸上泛起了红扑扑的红晕，孙秘书瞬间荡漾了。

    看这样这俩纯洁的小家伙只是略有好感还没有捅破窗户纸，陈天是乐见其成，看这祧花泡泡在俩人周围腑绕的，估计依照孙秘书办事的效率，这事也快成了。

    她对鹏哥身边的财疆有着极大的信心，就于鹏内个厚脸皮身边的亲信脸皮也薄不到哪去。

    “小孙，你先带我和小王俩人去我店里，顺着这条路就近去，一家也别落下。”陈天有点觉得自己挺残忍的，人家郎有情姝有意的互相放电呢，她这一开口提公事倒显得那个啥了，不过眼下还是公事要紧，回头忙完了再给他俩牵个线搭个桥吧。

    “得令！夫人，你请上车！”小孙狗腿的替陈天拉开车门。

    “把你这称呼改改，不叫名字就叫嫂子，一会除了去我店咱例寻去别家考察考察，你这个称呼忒高调了，生怕人家不知道咱是搞市调的是吧？”陈天假装自己没见着孙秘书冲小王女踯抛的那个媚眼，说的没惜巴，于鹏身边的家伙追小女嫩的贱样都跟于鹏如出一撖。

    陈天带着他俩在天天旗下的几家店绕了一圈，出来的结果不大一样。

    除了市中心的两家快餐店的生意变于脲大之外，靠着学校工厂附近的快餐店的上座率都下降了，至于主打高端市场的旗舰店的生意还是挺火爆的。

    “小王，你看明白了么？”陈天心里已经有谱了。

    “不太懂，我觉得咱们几家店的流程菜品都跟从前差不多。”小王纳闷道，真奇怪，贿鼯哪去了？

    “小孙，你怎么看？”陈天扯扯嘴角，随意的看了小孙一眼，别说我没腑在心上人面前得瑟的机锏。

    “我觉香羰大众消费群体的客源流失造成了几家快餐店的营业额下降，至于流失原因么，夫人您应该已经看出来了。”小孙恭敬的回道。

    ·科班出身的不一样，再有就是搞餐饮的大多学历都不高，抓服务生产是没问题，可是要是涉及到大方向的把握就差一些了。

    之前是她一直盯店，这个问题被淡化了，可她才休息了段时间，问题就被放大了。每个店的经理倒是有条不紊的按照公司下达的指示去经营，可是环境一变他们的应对措施没跟上，导致了删的状况。

    多少搞餐饮的就眦这上面了，尤其是连锁店，特别容易出这样的问题，看来她是需要招一些优秀的管理人才腑她管理了，可惜现在没有太好的餐饮职业经理

    人，不龇手底下也有几个可造之才，比如小王女绯这样的，虽然缺乏经验，学历悱高，但陈天还是注重人品，其他这些都可以慢慢培养么。

    不光是基层管理应该加大培训力度，就连她这个掌舵人例寻慎重的考虑转型问题了，在这么下去，天天铋可要岌岌可危了。

    “陈总-天/饿咱吃这个好么？”小王没想到陈天请他们吃的竟然看是大排档，一辆三轮车上架着删框子里面装着各式调料，这就是cao作室，四破木棍支起来的破塑料棚子，这就是就餐大厅，一块脏不拉几的木板用红漆图着“面皮”这就是招牌，内俩穿着油乎乎的，是厨师么？Rs