012 晚饭
待日偏西山，尚夏与楚天便扛着一头野猪进了门，还带回来不少其他的东西，譬如：野兔、野鸡、獐子等。 “八叔，你跟七叔这是打算开个野味铺子？”夜鸾瞥了一眼厨房，那里面已经放了不少东西了，再这样下去，会坏。 “主子说开了春，有了地契打算起屋子，这些东西，用盐腌了，坏不了！”尚夏一边动手收拾那头庞大的野猪，一边道。 对哦…… 夜舞走进屋，看着那口可以给她当澡盆的大锅，最终还是叹了口气，朝着外面大喊一声：“四叔！” 明清正在房顶上看着远方，以防敌人突然出现，却被夜舞一声大喊吓得差点从房顶上滚下来。他急匆匆的进了屋，看见夜舞对着大锅发愁。“主子，怎么了？” “晚饭，我说，你做！”夜舞摇了摇头，这也是没办法的事情。 明清一笑，还当是何事，当下就挽起袖子，扎上围裙，生火。 按照夜舞的指示，将尚夏拿进来的野猪肥rou切成薄片，放进锅中炼出油来，然后把多余的油舀到一个大瓷盆里，用剩下的油和油脂炒了盘茼蒿。 再把苋菜去根洗净备用，把打回来的野鸡腿剁块清水冲洗去血水，沥干水分放入少许盐腌制备用。猪油烧热后下入鸡块炒至鸡rou完全变色，然后放入适量开水，没过鸡块即可，盖锅盖烧开，待水剩下少于三分之一，放入准备好的苋菜，稍微翻炒放入盐，大火收汁。 两道菜出锅之后，就连夜凰也坐不住，站在了门边看明清炒菜。虽然这是明清第一次这样炒菜，炒出来的火候也不算好，但这是第一次有个人这样炒菜，还这样香。 夜舞却摇着头，食材的限制，好多东西都吃不了啊……看着兴奋的他们，嘴角也勾起一抹笑。“四叔，咱们继续？” 明清尝了一口菜，差点把自己的舌头吞了下去。“主子，咱们继续！” 夜舞跑到夜凰身边，拉了拉夜凰的袖子。“大哥，帮我记录下来呗！以后可以当菜谱用！” 她说了开头，夜凰就猜到了结尾，这样做，自然是为了他。他摸了摸夜舞的头，拿了纸笔就坐在了柳若羽搬来的桌子边。“小舞，开始吧。” 夜舞就爬到了凳子上，刚收拾好东西进来的楚天怕摔着她，一个箭步到了夜舞跟前，把她抱上了凳子，在她身后护着她。 冲着楚天笑了笑，夜舞开了口。“接下来，我们做咸猪骨滚芥菜汤。家里有腌好的咸猪骨，这咸猪骨滚芥菜汤其实很简单，就是先把咸猪骨剁成小块，锅里放上适量的水，把猪骨放进去。大火煮开转小火，大概半刻钟就好了！我们都要喝猪骨汤，师傅说骨头汤可以强身健体。” 不知怎么跟他们解释一些东西，夜舞找了这么个借口。 再炒了一个清炒芥菜，之后，炖了一大锅野猪rou，夜舞才从凳子上爬下来。“好了，等一会儿就可以吃了，我先去看看八叔把猪蹄弄干净没有。” 楚天一脸惊讶。“主子，那野猪蹄也能吃？” “当然！”夜舞一脸得意，指了指旁边的屋子，“去把火升起来，一会儿用那边的锅子做，这样晚上你们就不用再烧炕了。四叔看着这边的锅子，七叔跟我走。” “好嘞！”楚天就把她抱下地，出了门。 柳若羽就跟着夜凰到了那边的屋子，摆好了桌子，等夜舞进来。 “这清炖猪蹄，先要把猪蹄上的毛根用火烧去，放在温水里浸泡，用小刀刮干净，然后从中间把猪蹄剁开，再剁成两节。把锅里放入水，水开了之后下猪蹄烫透，捞出来，再用小刀把面上刮洗干净。然后把大砂锅里放入清水，烧开，放入猪蹄，红枣，改小火炖到猪蹄软烂汤浓，放盐，即可。”夜舞说完了，走到夜凰身边。“大哥，记下来了？” “嗯。小舞，你看看，有没有哪里不对？”夜凰把墨晾干，递给了她。 大致看了一遍，她就把几道菜谱收了起来，趁着放入怀里的空档放进了空间。这东西放在外面不安全，还是放在空间里安全。 最后，他们煮了黍米粥当晚饭。 直到红日彻底沉下，一弯月缓缓升起之时，他们才开了饭。 在这里就没有宫里那么多讲究了，九个人在大大的火炕上围着桌子坐。 夜凰本来还想说几句，却在闻见香气之后一个字也没有说。许是饭菜的香味勾起了他的馋虫，他拿起筷子吃了一口之后，停了停，然后筷子迅速的动了起来，夜舞嘴角有些抽搐的看着他优雅的吃相，吃的这么快还吃得这么优雅……高手啊…… 夜鸾一看，也箸落如雨，边吃还不时冲夜舞竖起了大拇指。“好吃！小舞，你简直太厉害了！” 而柳若羽等六人，则只顾着低头吃，连说话的空档都没有。 不多时，桌上的菜被一扫而空，夜舞端着刚吃了两口的粥，欲哭无泪，她的菜……“我说，你们这是饿了多久？” “很久。”这是万轻风。 夜凰淡淡的擦了擦嘴角。“八年。” 夜舞嘴角抽了抽，“大哥，你们打算让我晚上就喝粥？” “主子，锅里还有不少菜呢！我去端过来。”尚夏说着跳下了炕沿。 “给我每样分出一些来，剩下的你们都吃了吧。”她才不要像他们那样吃，吃那么快，对身体可不好。 尚夏点点头。 等最后一道骨头rou汤端上桌时，汤的美味再一次征服了所有人。 喝完一大碗香气四溢的汤，夜鸾满足的拍了拍肚子。“今天才觉得，我总算吃了一顿饱饭。怪不得小舞那么坚持要吃炒的东西，我总算是服了。小舞，师傅还在你脑海里留下了什么，你可要好好想想。” 夜舞一翻白眼，这有油水的菜吃起来当然管饱。“二哥放心，若是有兵法，第一时间默写与你。” 夜鸾点点头，伸了个懒腰。 “大哥，明天是不是可以办理地契房契了？”夜舞想起来这最重要的事情。 “嗯。明日，我们去镇上办理。”夜凰微微一笑，这里，往后，就是他们的了。