313.料理开始
“先处理这螃蟹吧。” 白夜看着在一旁的鱼缸里爬动着的几只螃蟹，想到。 从一旁拿起一个网兜，白夜从水中将那几只螃蟹捞了起来。 这些螃蟹似乎就是从森林里的那条河中抓到的，只是很普通的河蟹，并不是什么高级食材，但是胜在纯天然无污染，想来应该很是美味。 而且河蟹好啊，较之海蟹，河蟹要更为鲜美一些。 鱼缸中的这几只河蟹似乎被养的挺好的，个个活泼乱跳的，很有活力，被白夜捞起来的时候还举着两只大钳子想要攻击他，而这样的攻击意向却也让白夜更加的满意。 活泼点好啊，毕竟河蟹不同于海蟹死了也能吃，要想吃河蟹的话必须吃活蟹。越有活力的河蟹越好。 虽然那几只螃蟹举着钳子还想挣扎，但是很可惜，白夜并没有给他们机会，从一旁抽出几条细线，白夜手脚麻利的将这几只螃蟹捆绑了个结实，然后架起一口大锅，烧开水，便将这几只螃蟹丢进了锅里。 趁着煮螃蟹的这个功夫，白夜又从一旁取出一些面粉，然后加水和成一个面团，将面团搓揉透之后，他将面团也放到一边，面团需要一点时间来醒制。 蟹黄汤包的准备工作到此也就告一段落了，接下来白夜开始准备鱼汤面的制作。 鱼汤面，从这个名字就可以看出这道料理的重点便是鱼汤。 鱼汤面的鱼汤主要用到两种食材，一是鲫鱼，二则是鳝鱼骨。 “啧啧啧，又是鳝鱼，怎么感觉吾王似乎和鳝鱼挺有缘的啊，只可惜这次的鳝鱼不是之前的那条七彩皮皮鳝，如果的那条高级食材的话，想来做出来的鱼汤一定鲜美异常。” 拿着网兜从鱼缸里捞着鱼，看着眼前这条只能堪堪一握的鳝鱼，白夜一阵不满，如此细小的鳝鱼怎么能用来征服妹子嘛。此时他无限怀念游戏里的那条巨无霸七彩皮皮鳝。 老七两条鲫鱼和一条黄鳝，白夜将鱼丢到了砧板上，随后一拍旁边的一把菜刀的刀柄，菜刀打着旋飞上了天空，随后在重力的在作用下开始下落，而白夜早就伸出去的手则早就在菜刀下落的地方等待着了，菜刀打着旋落下，锋利的刀刃擦着他的手旋转过去，刚刚好刀柄落入他的手中。 这样的花哨动作白夜以前是不会做的，不是不想而是不敢，毕竟菜刀的锋利可不是说着玩的，一个不小心就落个残疾了，但是如此白夜却能够放心大胆的做出这样的动作，这劝多亏了之前抽到了那本菜刀精通的技能书，但凡是能被判定为菜刀的道具在他手上现在都有种血rou相连的感觉，玩起来都贼溜，这手用到的功夫拿到武侠小说里都足够当个刀法高手了。 “哇，早就是想试试这样做了，毕竟动漫里那些个厨师玩刀的手法一个比一个炫，就连幸平那家伙都玩的一手好刀，现在咱也终于可以这样了，啧啧啧，装逼的感觉真好，就是连个观众都没有这个有点可惜。” 一番装逼成功，白夜自我满足着，对没有观众这一点有点可惜，只是此时全身心都投入到料理之中的他没有注意到的是厨房门口一个小脑袋正在朝着里头看。 “哇，不得了，不得了。” 偷窥的小萝莉很给白夜面子的表示出自己的惊讶，随后留着口水继续看着白夜接下来的动作。 康娜酱暗中观察ing。 而厨房里面，白夜的眼神自从握住刀柄的那一瞬间就犀利了起来，刀尖轻触那几条鱼，他眼中的世界便开始变得不同起来。 脑海中那由线条构筑成的鱼的图案与现实中的鱼重叠，于是鱼身上便多了无数的线条，在菜刀精通的加持下，白夜拿刀的那只手动作很快，但是却也很稳。 刷刷刷 几道刀光闪过，白夜将菜刀归位，而砧板上那几条鱼还在活泼乱跳着，只是这不蹦哒还好，一蹦跶这几条鱼的日子也就到头了。 那两条鲫鱼一跳，身上的鱼鳞便整齐的脱落下来，同时鱼腹上一挑血色的丝线浮现。而那条黄鳝习惯性扭动之时，骨rou便开始分离。 几条鱼很快就一动不动了，白夜身后拿起那两条鲫鱼，除去了内脏，随后仔细的清洗了起来，做鱼汤面要求鱼必须没有血丝残留，所以对鱼的清洗工作白夜处理的很是认真。 而鳝鱼反倒是比较好洗，刚刚白夜那精湛的刀工将鳝鱼的rou和骨头完美的分离了开来，轻轻的一提鱼尾，抖去鱼rou，便得到了那洁白的鱼骨，在水池上仔细的冲洗了一下便可以使用了。 杀完鱼，白夜再次的架起了锅，将鲫鱼丢进锅里，加入几块猪油，开始炸鱼，惦着锅，他小心的控制着火候，因为这锅里的鲫鱼不能有一丝炸焦，所以白夜又用上了爆炎技能。 这技能是越用越熟练的，如今白夜的爆炎比之以前要强上了不少，体内那股内力一样的气体也变得浑厚了几分，因此他对于火候的把我比起以前也强上了不少。 火焰飞舞之间，白夜根据火候调整着锅里的鱼，这鱼不需要炸的多熟，毕竟这个不是做炸鱼，大约六七成熟的时候，白夜便把鱼起锅，接着把鳝鱼骨头也丢进了锅里，少量的油煸透。 至此，这鱼的步骤才算处理完毕。 再一次的架起另外一口锅，放入适量的水，等水烧开之后，白夜小心的将水面上方的水沫撇去，然后将炸好的鲫鱼和鳝鱼骨头丢进了锅里。 烧汤是个需要等待的活，趁着这个时间，白夜去查看了一下之前的螃蟹和面团。 螃蟹已经差不多煮熟了，青色的蟹甲此时已经变成了漂亮的红色，空气中也弥漫着一股螃蟹特有的清香味，不算浓郁，但让人食指大动，此时的螃蟹其实就可以吃了，只需要来上一小碟香醋，就着醋吃着鲜美的蟹rou绝对很美味，但是螃蟹可不是用来这么直接吃的，所以白夜只好忍耐住口水。 “忍住忍住，接下来才是关键。”