第40章 价值千金的口水鸡
用受伤的右手，以背包为遮挡，从储物空间里端出一盘口水鸡。 这是他从古北镇上一家川味饭馆打包买回来的小菜。 用简易的纸碟盛装，上面裹有一层塑料保鲜膜，将鸡片都给压扁了。 造型不太好看。 和卢慧云做的一盘鸡rou半盘红油的口水鸡比，陈小灶端出来这盘口水鸡，鸡片上只是沾了一层薄薄的红油，看着好像不太入味似的。 这盘口水鸡的量也比较小。 只有寥寥七片鸡rou，还被挤了在一起。 上面辅以一些碎花生和香菜叶点缀，没有什么特别出奇和出彩的地方。 这就是盛世中最普通的一道路边摊小菜，摆不上台面。 陈小灶却很有信心用这道小菜去征服任天圆。 他自己吃过这家川菜馆的口水鸡，别看这鸡的样子不太好看，但口味绝对地道。 就算任天圆的嘴巴再挑剔，相信她们这种平时吃惯了“屎”的末世人吃了这道口水鸡后也会无话可说。 陈小灶假装很小心的将这份口水鸡放上长条餐桌的这一边，将包着纸盒的塑料保鲜膜撕开了。 任天晓迫不及待的凑过来闻了一鼻子，却没闻到特别浓烈的香味，这让她有点小失望。 这盘口水鸡的鸡rou白的出奇，和卢慧云做出的灰褐色鸡rou有着很鲜明的对比。 “陈大厨，你这是用什么鸡做的口水鸡？怎么这么白？你确定……料放全了。” 任天晓担心陈小灶做砸，提前问了一句。 “当然放全了，这鸡是你的老相识。” “我的老相识？” “你还记得三天前我给做的炸鸡块吗？” “这……是同一只游水鸡身上的rou？” “聪明。”陈小灶满口胡诌：“游水鸡的鸡胸rou最嫩，我之前只取它的胸rou做菜，但后来你告诉我说圆统领喜欢吃口水鸡，我手头又没有合适的鸡rou食材。我一琢磨，干脆给那只扔掉的游水鸡捡回来好了。于是就用它的腿rou给圆统领做了这道口水鸡。” 任天晓听傻了，陈大厨居然把扔了的死鸡又捡回来给她二姐做菜，这能好吃吗？ 这么热的天，不做冷冻措施，鸡rou放一天就腐烂了吧？ 就算真的是这么做的，陈大厨也不该说出来啊！ 他的智商……怎么这么低呀！ 任天晓心急死了，恨不得上手去捡一块口水鸡自己先尝尝，如果味道可以，她再拿去给她二姐吃。 任天圆和李江等人看到陈小灶端出一份扁扁烂烂毫无造型可言的鸡rou，本就没什么兴致，再听说这盘鸡是用丢了好几天的死鸡捡回来重新做的，就对这盘口水鸡的期待更是彻底破灭了。 卢慧云伸长脖子往陈小灶的口水鸡上瞅了瞅，哼笑着：“这就是天下第一神厨做来的口水鸡？果然不同凡响，呵呵呵。” “您哪位啊？”陈小灶还不知道卢慧云是谁呢。 “这是我的厨娘，也是统领府食祠的首席厨师——卢厨娘。” 由二小姐亲自介绍身份，卢慧云觉得倍儿有面子，老腰不自觉的挺直了，好像比陈小灶的身份高了好几等。 “卢厨娘是吧？”陈小灶问：“桌子上这些饭菜都是你做的？” “自然是我做的。” “那盘红了吧唧的是什么？也是口水鸡？” “红了吧唧的？这是二小姐亲自配出的顶级红椒麻油！这才是货真价实的口水鸡好不好！” “你别逗我了，就那也配叫口水鸡？我都不用吃，光看一眼就知道rou肯定是臭的，rou色发黑了都。你想用红油把鸡rou的臭味给盖住，但只是欲盖弥彰罢了。我们的舌头会变麻，但味蕾不会完全被蒙蔽。靠大量红油来填充的菜品，充其量就是吃一个辣麻的口感，毫无鲜、香、嫩、润可言。这种菜白送我我都不吃。” “你小子不要太狂了！”卢慧云要被气死了。 “这就叫狂吗？尝一口我做的口水鸡，你才知道什么是真正的‘狂’，什么是真正的口水鸡！” 陈小灶轻轻一推，将口水鸡的纸碟推到了桌子中间，让任天圆几人品尝。 “这份口水鸡，别看只有寥寥七片，但每一片都价值千金！且不说这种游水鸡在世间有多么难得，单是我腌这只鸡用的各种陈香辅料，就花了好几年时间才收集完全。每种配料都只有一丁，但这足以让这份口水鸡绽放出它最灿烂的味道！” 负手挺胸，陈小灶继续讲着：“你们应该看出来了吧，我陈小灶和其他厨师最大的不同，就是我做菜从来不是为了钱，而是为了美食能留在人们心里的那么一抹永恒的味道！不能给人们留下美好回忆的垃圾饭菜我从来不做，我只要做出来了，就一定是极品美食。这道口水鸡，正是如此！我也不宰你们，刚才我说这鸡一片价值千金，可能有点贵了。干脆我给你们算个成本价吧，这一整份鸡，就收你们1000克黄金好了。肖副官已经付了我200克黄金，算是押金，你们吃完以后，记得帮我把尾款结一下。” 桌上几人听傻了，以为陈小灶在开玩笑。 但看陈小灶认真的态度，这份鸡他似乎真要卖1000克黄金！ 这家伙是疯子吗！ 他这已经不是在黑心宰人了，他这简直是在侮辱人的智商！ 真把这一屋子人都当成任天晓了不成！ 还说他和其他厨师的最大不同是做菜不为钱。 他做菜果然不是为钱，而是抢钱！ 李江气的拍了桌子，吹胡子瞪眼的叫着：“好小子！你够胆！竟然黑到我们统领府来了！老子就吃一吃你这价值千金的口水鸡，要是不好吃，老子把你当鸡吃了！” 李江气急败坏的朝着碟中夹了过去。 一筷子夹起来两块鸡rou，全都塞进了油腻的大嘴巴里。 猛的一嚼。 以为这白生生的鸡rourou质会很糙软。 回馈的却是一份出其不意的柔嫩口感。 和卢慧云做的口水鸡的rou质偏柴涩不同，陈小灶做的这份口水鸡，口感竟是柔润鲜嫩的！ 用一个专业术语讲就是：这鸡rou的可溶性蛋白极其丰富！ 这口感好的令李江惊艳！ 继续往下品，这鸡可不止口感好。 麻辣鲜香的纯澈香味随着嚼碎的鸡rou在李江的味蕾上渐渐扩散开以后，李江整个人都震惊了！ 双手扶着桌边，他“腾”的从椅子上站了起来。 也不知道是爽到了极致还是不爽到了极致。 只见他往后仰着胖头，仰面朝天，两眼都要翻白了！ 整个背脊都在发力的往后撅着。 那感觉……就好像一头野猪在cao餐桌，高潮的一塌糊涂！