第1136章 改变祭祀菜品菜谱【第二更！】
异世界的美食家正文卷第1136章改变祭祀菜品菜谱【第二更！】步方才不在乎被人称呼为什么。 况且在他看来，厨房暴君也并不失为一个赞誉性的称呼。 作为一个厨师，如果在厨房中都没有绝对的掌控力，那又如何能够称的上是一位优秀的厨师呢？ 作为一个主厨，如果掌管着一群不听命令，心中老是想着乱七八糟偷工减料的一群帮厨，那这个厨房会变成什么样，肯定是会变得乌烟瘴气。 刚才在步方巡视的一周里，步方发现，至少有一半的帮厨在处理食材的过程中偷工减料，或者说是偷懒减少了诸多的步骤。 这群人因为经常在厨房中烹饪，已经习惯性的对食材的处理，这种处理总是会在不经意间减少一些cao作。 比如一些食材需要削皮，这些帮厨确实有削皮，但是削的皮中还剩下一般的残渣，并且削完之后还不经过认真清洗。 这些过程或许其他人不会注意到，或许也会觉得并不碍事。 但是对于步方而言，这些步骤是万万不能省的，精益求精的他，在厨艺上的要求十分的严格。 你可以不做，但是你若是偷工减料，这就万万不行了。 景鸢的脾气好，所以造就了这些人肆无忌惮。 步方脾气可不好，在烹饪中，他的脾气很臭。 平日里一个人烹饪也就算了，但是如果有帮厨在，帮厨的任何错误都会彻底的映入他的眼中。 看着景鸢离去的背影，步方的脸色没有丝毫的变化。 对于步方而言，烹饪是一种艺术，对于艺术，总是需要精益求精。 步方拉了一张椅子，坐了下来。 他的眉头微微的皱起。 脑海之中，则是浮现出了先前在那房间中观看的关于三道祭祀菜品的菜谱。 祭祀的三道菜景鸢跟他说过，不能改动。 不过在步方的眼中，这三道菜，虽然看上去很完美，但是却还是有着缺陷的。 如果能够将那些缺陷给修改和填补。 这三道菜的口感和滋味会更上一层楼。 祭祀的三道菜，有着很好听的菜名。 “春风，夏伤，秋涩……” 谁取的这三道菜名……还确实有些意思。 步方**着下巴，单单从这三道菜的菜名之中，步方能够感受到一股淡淡的哀伤情绪。 当然这可能也只是步方自己的情绪感悟罢了。 步方没有动，就这样坐在椅子上，酝酿着情绪。 剩下差不多五天的时间。 在这五天时间内需要将菜品所需要的食材寻找到和处理完。 并且在祭祀所需要的三道菜要提前烹饪完毕。 要求很多，时间很紧凑。 时间在飞速的流逝。 而皇宫中，关于步方的消息也是飞速的传开。 步方将帮厨全部赶出厨房的消息也是飞速的在整个皇宫，甚至神女城中流转。 许多人都是得知了这个消息，每个人脸上的神色都是变得有些古怪和玩味。 将所有的帮厨都是驱赶出了厨房…… 这个男人是想要干什么？十八道菜……难道他想要独自完成？ 哦，他还留下了景鸢大厨做为帮手。 不过…… 就算加上景鸢大厨，那也不过是两个人，两个人便是想要将一场王宴的菜品给烹饪完成……这个难度，可不小。 而那些被步方驱赶出厨房的厨师们更是对步方加以冷嘲热讽。 鄙夷的话语之声不断的传荡。 一时间，整个皇宫中对于这一场王宴都是变得颇为不看好。 当女王碧落得知到这个消息的时候。 时间也过去了差不多有半天。 “他真的将所有的帮厨都是赶出了厨房？”听着一位侍女这般诉说，女王碧落的脸上顿时流露出了玩味之色。 “有点意思……忽然有些期待这场王宴了。”女王碧落红唇微微的一咧，露出了如珍珠一般白皙的牙齿。 那侍女顿时疑惑，“女王陛下，难道你觉得那个男人一个人就能完成一场王宴的烹饪么？” “如果他没有将那些帮厨赶出来，我可能还不会有这么期待……”女王道。 侍女顿时一头雾水。 “那群人是什么货色，本王会不知道么？往年的王宴本王也都没有什么期待，得过且过罢了，不过今年，或许会有些改变吧，如果什么改变都没有，那也枉费本王对其的一番期待。” 女王碧落慵懒的朝着灵金王座上一靠，姣好的身形顿时勾勒出完美的弧度。 …… 差不多半天的时间。 景鸢才是从远处匆匆的赶了回来。 远远的她便是看到了站在门口的小白，顿时心神有些不安。 小白先前所释放的威势，让她有些害怕。 不过她还是鼓起了勇气推开了厨房的门，进入其中。 厨房中。 步方坐在椅子上，沉思着。 脑海中，不断地在模拟着菜品的烹饪。 忽然，他的眼睛一动，看向了远处，那儿景鸢回来了。 景鸢将厨房的门关起，才是朝着步方的位置走了过来，看到步方，也没有说话，手一挥，一大堆的食材便是出现在了食材区。 “这儿是两份量的王宴食材，所以步主厨有两次机会……如果菜品烹饪失败了一次，还可以尝试一次，其中许多食材都很珍贵，短时间内也只能收集到两份了。” 景鸢看着步方，说道。 步方站起身，负着手，走到了食材区，在食材中翻翻捡捡，观察了一番。 尔后才是转身看向了景鸢，道：“你再去找一些碧青果和紫云草回来……” “嗯？碧青果和紫云草？”景鸢微微一愣，似乎有些不解。 “十八道王宴菜肴中似乎没有哪道菜需要这些食材吧……” 景鸢皱着眉头道。 忽然，她的话语刚说完，她的身躯便是一僵。 因为她抬起头，正好便是对上了步方那淡淡的目光。 “我现在就去……” 想起步方先前一言不合就驱赶了所有的帮厨，景鸢小脸就变得煞白。 这可是厨房暴君啊，自己居然质疑他的行为。 心里突然就涌上了一股小怕怕。 景鸢转身便是朝着远处小跑而去，不一会儿便是消失不见。 步方嘴角顿时一抽…… 这女人……是不是傻。 景鸢离去之后。 步方的目光便是落在了食材之上，轻轻吐出一口气。 将雀羽袍的袖子挽起，步方便是准备开始处理这些食材。 当然，他现在要处理的是三道祭祀菜品的食材。 嗡…… 一道刀光瞬间闪烁而过。 步方的目光一下子便是变得锋锐了起来。 星幕浮现，流星坠落。 下一刻，一道道的刀光迸射而出。 那些食材皆是冲天而起，在刀光的冲击下，不断的变幻着形状。 皮屑纷飞，菜梗横落。 切丝，切块，切片，一切完成的近乎完美。 将食材都是切割好之后，步方则是进行食材的清洗。 神女城的水是一种灵气非常浓郁的清水，比起步方的天山灵泉水倒是也丝毫不差。 所以步方也没有换其他的水，直接清洗。 呼啦啦。 诺大的厨房中。 只有步方清洗食材时候响彻起的声音。 许久之后。 景鸢则是匆匆的赶了回来。 步方所说的两种食材，颇为珍稀，她翻遍了食材库才是终于找到。 当她推开了厨房的们，进入厨房的时候，便是看到了那些摆在青花瓷盘上，还流淌着晶莹水滴的被处理完的食材。 景鸢微微呆在了原地。 这才过去多久，步方便是将烹饪祭祀菜品所需要的食材给处理完毕了？ “傻愣着做什么，把食材给我，然后，你去把其他的食材也都处理了，记住，处理食材一定不得马虎。” 步方说道。 景鸢回过神来，赶紧将手中的两种食材递给了步方。 碧青果是一颗碧绿色的果实。 步方接过之后，只是用龙骨菜刀一刀切下，将其切为了两半。 取出切为了两半的果实，一手攥住，猛地捏下，将其中碧绿色的汁液挤出，滴入了一准备好的青花瓷碗中。 至于那紫云草，步方则是张嘴喷出了一团森白色的火焰，将紫云草焚烧。 使得紫云草化作了一团紫色的液体。 将紫云草液体也是放入了一青花瓷碗中。 三道祭祀菜品的食材便是处理完毕了。 “碧青果和紫云草好像不是祭祀菜品所需要的食材吧？”景鸢一边处理着食材，一边看向了步方的方向，疑惑的问道。 步方没有马上回答，而是看了景鸢一眼。 “你先看着，等会儿你就知道了。” 步方道。 下一刻。 白虎灶台悬浮而出，玄武锅则是摆在了灶台之上。 一团森白色的火焰喷薄而出，钻入了灶台之中，熊熊燃烧。 炙热的高温陡然迸发。 步方则是用绒绳将发丝捆绑了起来，开始着手烹饪。 锅勺在步方的手中转动，步方如海般的精神力席卷而出，雀羽袍纷飞。 景鸢在远处看的顿时有些呆滞…… 步方烹饪的动作行云流水，让人看了炫目万分。 三道祭祀菜之一，春风。 这是一道素菜，按照菜谱中的记载，这道菜是用三十二种灵药仙材混合烹饪，一物一味，不可混之，吃起来有三十二种不同的味道，对厨师的掌控力是一种极大的考验。 仿佛是象征着春风中万物复苏，百花齐放的那种争辉之感。 所谓春风，便是此意。 轰轰轰！！ 火光冲天。 玄武锅中赤红色的火焰冲天而起， 食材入锅，颠锅翻炒，每一份食材都是冲天而起，油汁迸溅，流转光华。 轻轻一颠锅，食材便是皆落入了锅勺之中，舀出，摆入瓷盘。 在精神力的控制下，食材的摆盘十分的精致。 热油沸腾，浇灌而下，嗤嗤之声响彻不绝。 使得那一道菜，仿佛迸发出了璀璨光华似的。 轰隆隆！！ 天穹之上，则是有雷云席卷而来。 雷罚将至。 当然对于步方而言，所谓雷罚，都让小白去处理了。 这一次……小白应该是可以吃个饱。 景鸢看的如痴如醉，步方的烹饪，让她看着便是学到了许多。 其中对于火候的掌控，以及食材熟透程度的把控…… 简直让她惊为天人。 以前她对这些只有一个模糊的控制程度，可是步方的烹饪，却是精确到了极致。 这种程度需要经过修炼……她还差的远呢。 忽然。 景鸢的目光一变。 因为她忽然发现，步方居然将那碧青果的汁液入锅滚沸之后，打算直接浇灌在了那摆盘好的菜品之上。 这一行为……菜谱中并没有记载！ 顿时，她的脸色变了。 “步主厨！不可！祭祀菜品的烹饪，不得有任何的改变！” 景鸢下意识的便是开口呼喊。 然而，步方只是淡淡的看了她一眼，手中动作不停。 碧绿色的汁液一泼而出。