一百一十四章 准备宴席 上 【二更】
这天晚晌回去，蔡家两个媳妇儿在厨下做事的时候，小嫂子就悄声把今日陈氏说的事情告诉了大嫂子，嘴里还叹道：“这举人娘子真是不好当啊，偏还摊上那位，那个德行，啧啧……” 大嫂子便拦了她的话头：“这话我们俩说说也就罢了，到底人家如今是举人娘子，这有些话，无非是觉得跟咱们亲厚才说，你要是传了出去，这赵老爷还怎么为人？” 小嫂子白了她一眼：“你还不晓得我？我这嘴可牢实呢，要不是看你跟她家关系也好，我才不会与你说呢！” 大嫂子笑了笑：“是是是，给你赔罪，我不是提醒你吗？要说跟她家关系好，我是稀罕她家的小小，年纪不大，又能干又稳沉，偏还是个美人胚子。再过两年，只怕就是咱施州府城的一枝花了。” 说起小小，成日里一块儿做活的小嫂子也赞了声好：“这孩子，真是少见的能干。唉，要是我碰见一个这样的，也乐意早早定了留着当媳妇儿。不过她要不是让赵家给救了，又没了记忆，不说别的，就凭那副相貌，能轮得着赵家？” 事关女儿闺阁名誉，妯娌俩只是说道了两句，便很有默契地住了口。 赵家小院儿里头，一家人正坐着吃饭。小小突发奇想，拿辣椒和腌了咸菜的酸水儿一块儿炒了个酸辣土豆丝，立刻就成为了天佑最爱的菜，若不是碍着赵明礼难看的脸，只怕他早就将盘子挪到了自己跟前。 吃过饭。陈氏泡了茶上来，小小在一旁收拾着，赵明礼忽然出声道：“小小，你用的这个红色的东西可有多的？” 这话叫小小怎么回答？说多吧。自家吃也够吃到过年之后了，说少吧，要是过称。估计不到五斤。一时便犹豫起来。 赵明礼笑了笑：“我是想着，这个总归是七爷送给你的，如今你不但种了出来，还发现能吃，少不得还是给七爷捎带些，总归是感谢人家给了你种子的一番心意。” 小小可从来没有想到过这一节，觉得赵明礼说得极对。再怎么说，这也是人家给了种子，她才能种出来。何况现在还不晓得这个东西到底在这个时代是个什么样的情况，若是想大规模的种来生财，就怕犯了什么忌讳。何七爷的和顺堂药铺开遍南唐。说不定人家早就培育了出来，只是不知道这个能干什么罢了。可到底出头的椽子先烂，为人还是低调一些地好。 想通了此节，小小便点头道：“还有一些，老爷看什么时候要，我便做做准备，把那些果实晾晒一下，莫要您千里迢迢地给七爷带了去，结果却烂了就不好了。” 赵明礼笑着点了点头。觉得小小是个心思缜密的，只有陈氏和天赐天佑不知是怎么回事，对视了一眼，陈氏问道：“这贸贸然就给何七爷送东西过去，人家能记得咱们是谁？” 赵明礼笑了一下：“也是我忘了说，何家原本就是江陵府人士。祖祠就在江陵府。只不过是生意做大了之后，才举家迁往杭都。这次在江陵府应试，没想到七爷也在，看了榜文还到客栈来寻了我，本来赠了一些礼物，奈何山高水远携带不便，我就都推辞了。”说着转眼看向了陈氏：“夫人不会怪我吧？” 陈氏抿嘴一笑：“这些事相公自己做主就是，妾身还不是都听您的。”心里却想着这位何七爷虽是商户，可人家的嫡亲哥哥乃是南唐声名远播的神医，如今就任太医院使的何海何大人，若是能交好，说不定哪天能助赵明礼一臂之力。 这事儿就算这么定了，赵明礼又吩咐小小抓紧时间试试这果子能不能搭配其他的菜肴，若是可以的话，顺道带几份菜谱过去。这人情往来，不一定是多么贵重的金钱礼物，而是心意。赵明礼是将何七爷当做一个谈得来的朋友，并没觉得自己的举动有什么巴结的成分，可是看在陈氏眼中，还以为是他开了窍，知道打通关系给未来铺路，不由对赵明礼选官的事情多了几分期待。 接着陈氏便与赵明礼商量起了做宴席的事情，他们在施州府城立足，没少得左邻右舍的关照，更何况当日陈氏也当着众人的面儿说了要请客的话，如今他回来了，自然该实现诺言才是。 赵明礼正是春风得意的时候，怎么会不答应？夫妻二人商量了片刻，要请的不过也就是王大人和学宫的其他几个小吏，再有官塾里头相熟的如齐老秀才等人，然后就是甜水巷的乡邻，谭家坝关系亲厚的几家，最后就是赵家老宅的家人。 别的都好说，老宅那头的家人倒叫两人都为难起来。若是不请，就落了话柄；可若是请了，依着赵李氏的德行，很有可能是不会来的。可老宅那边差不多也有一桌人，若是准备了不来，岂不是白白浪费了么？ 算了，左右不过一桌酒席，若真是不来，分到其他桌上也不是不行。两人算了算大致的人头，在后院堂屋里头开上一席，招待王大人和学宫的同僚；院里两席，也是招待谭家坝两位村长和赵家自家人。外头院子里能摆四席，甜水巷里头的街坊也不多，就是临时有客来，也是坐得下的。 只是这几桌席面，小小一个人加上蔡家小婶儿也是坐不下来的，该如何是好？ 赵明礼思忖片刻，拊掌笑起来：“多年离家，竟然忘了这一茬。找个喜事班子也就是了。” 陈氏忙问这喜事班子是什么，赵明礼一一道来。原来施州府城并没什么大的酒楼，若是有钱人家也罢了，自家有大小厨房，厨子扑佣，请客什么的自然忙得过来。可大多数小家小户的人家，若是有事需要请客，莫说锅碗瓢盆不够使，就是桌椅也没有那么多。就有专做这样小家小户生意的人，多是一家人，自己带了锅碗瓢盆，桌椅板凳等物，甚至还有帐幕等，到主家指定的地方为主家办理宴席。若是主家嫌麻烦不肯cao劳，就指定酒席上的菜色，其他一应采买烹制自然有这喜事班子全部做好，主家按桌结算费用。若是主家是精打细算的，也可以照着菜单自行采买原料，提供油盐等物，他们只负责cao办，按桌收几个人工钱。 无论是小小还是陈氏，都是第一次听说还有这么cao办宴席的，觉得很是新奇。赵明礼看着面前一大一小两个女人的模样，忍不住就是一笑，吩咐道：“再不然，就到酒楼里头叫几桌酒水来，反正离着也不远，有人送菜，有人收盘，就是比喜事班子的费用贵一些。” 陈氏还是犹疑不定。虽说她现在手上有些钱，可过日子总得精打细算，细水长流才是。想了又想，终是道：“相公先去打听打听，若是在酒楼叫中等的席面，需要多少钱，有些什么菜色？若是喜事班子来办，能便宜几成？妾身从没经历过这样的，总得有个比较才好下决断啊。” 赵明礼却想着自己已经回来好几日了，若是一直耽搁正事，终是不妥。便摇了摇头道：“明日我就回官塾授课，哪里有这时间？若是你想要知道，叫个人进来问问也行。” 陈氏见他不欲在这上头多费功夫，也晓得他本就是个不耐烦这些的人，只得点头应了。心想还是叫天赐出去打听一番，这孩子成日里往外头跑，打听个消息还是应该没问题的。 次日一早，赵明礼拎着天佑去了官塾不提，天赐得了陈氏吩咐，也出门打听去了。 酒楼倒是好说，从甜水巷下来斜对面儿大街上就是。这施州府城小，正大街上的酒楼只得这一家，大家索性连名字也不叫，只说“酒楼”便晓得是他家。这酒楼饭菜味道如何天赐不晓得，可价格问了问，确实有些昂贵。下等的席面二两银子，四个荤菜六个素菜，另有一道甜汤，一道鲜汤，四个凉菜四个果子；中等的席面三两八钱，六个素菜八个荤菜，两道鲜汤，一道甜汤，也是四个凉菜四个果子；上等席面五两银子，菜色倒是跟跟中等席面一样多，另有全鱼全鸡全鸭各一，荤菜也全是羊rou，不用猪rou，其他汤和点心凉菜也跟中等席面一样。 这价格着实不算便宜。天赐又去寻那喜事班子，可实在不晓得从哪里寻起。想了想，还是去了城东茶寮，进去一问，伙计就笑着指了两家给他，据说是在府城里外都做得极好的，价格便宜，手脚也干净利落。末了那伙计还不忘告诉他：“这两家都是世代做这个的，一应物什都齐全，漂亮，而且都是规矩本分的，不会乱来。论味道，谭家好些；可论价格，钱家又要便宜点，只看小哥你家想要哪一种了。” 天赐掏了两文钱谢过了那伙计，将事情回来告诉了陈氏。陈氏沉吟片刻，这酒席是给相公做脸面的，何苦省那几个钱？可酒楼的又实在太贵，还是不如找喜事班子，就定谭家得了。吃过午饭，天赐又急匆匆地出门找了陈家人，带了一个女人来给陈氏回话。