六十一 贵妃鸡与貂蝉豆腐
六十一贵妃鸡与貂蝉豆腐 她答：“菜肴正是奴家最擅长的。~” “哦？”他眼中那抹清冷淡开，化为隐隐的惊喜，“当真？” 她点点头。 他说：“我来的时候，已令他们将绮芳楼的厨房安排好人手了。不如你现在去为我做一盘菜来，让我品尝一下。” 不会吧？他约她来，是想吃她做的菜？而且还一早便准备好了？ 他到底在打什么主意呀？ 不过这做菜正是她的强项，她怕什么？这还不正中她下怀么？ “是。”她揖过，转要走。他忽然上前一步，抓住她的双肩，另一只手以迅雷之速度伸入她衣袖中，将她袖中所藏的小刀拿了出来。 “你——”她愣在那里。 连她袖中藏刀也被他发现了，他到底是什么样的人呀 他微微一笑，弯转手腕将小刀上下转动着，刀尖白花花的光影闪入他俊逸的眼角里，“你不适合带这种尖厉的武器，你适合执扇。” 说着，将手中的团扇扔在她上。 她接过，手腕一转，团扇在手中撑开如孔雀翎：“多谢少郎赠送团扇。” 他一怔，“我可没说要送给你——” 她轻轻一笑，笑脸嫣然：“方才明明是少郎您将这团扇送给奴家的，少郎送人了莫非又后悔了不成？” 他哼了一声，心有不舍，“本公子只是说让你用一下，这扇子对本公子而言十分重要，无论如何也不能送于你。” 她见他这样焦急，心里头更想激他一下，她食指一按，团扇轻轻收起如一笔杆，上前一步，用扇尖顶住他下巴，朝他媚笑道：“以一刀换一扇，郎君莫要如此小气么？” 清绿色的绸质团扇之上，是他俊雅高贵的脸庞，和清冷漠然的眼睛。~他眼神闪过一丝慌乱，微扬下巴，说：“你真想要这把扇子？” 她其实只是想激他一下，当下便将扇子放入他衣裳的长襟内，笑道：“算了，少郎，看你这样紧张，这扇子还你了，那把刀你也总该还我吧？” “你——”他无故发怒了。 “真是莫名其妙，哪有你这样容易生气的？拿了我的刀反而还对我发火，哪有你这样小气的”她小声嘀咕着。 他压下怒气，嘴角又扯出一抹微笑，将团扇放在她掌心上，说：“既然你要了这把扇子，便不由得你不要。不过，你若是将这把扇子弄丢了，小心我唯你是问。” 一把扇子而已，用得着这样紧张么？她翻了个白眼，不要也不行，弄丢了也不行，怎么这么麻烦 她无奈地将扇子收入怀中，转便出门了。 后，周汤凝视着这把小刀，刀质虽很一般，但是磨得很锋利，他玉白色的手指紧紧一捏，将刀藏于怀中，唇上早已浮上一丝欣喜。 木香走到厨房内，两个一早守候着的男丁见她来了，上前软一揖，神态动作颇像女子之风，“想必您就是周少郎所说的那位姑娘了？” 他们二人面有敷了浓粉，唇点红朱，打了耳洞，染了丹蔻指甲，看得木香一阵毛骨悚然。 “您需要什么，请吩咐我们去置办。”他们齐声说道。 木香打量了一下厨房里的调料，毕竟是城中大酒楼，这调料可比纪家厨房要丰富多了。花椒、姜、茱萸这三大辛辣调料竟都齐备，桂、茴香为香调，细盐为咸调，梅为甘甜调料。凡是古代应该有的调料，看来这儿也都有了。 看来要做两盘大场面的菜肴了，毕竟这是在大酒楼，厨师必是拔尖的，手艺怕也不比她差，若是不拿出她的真功夫怕是无法将他们比下去。U点com 她沉吟片刻，对那两个男不男、女不女的男丁说道：“请为奴家准备泥鳅半打，豆腐一斤，肥嫩母鸡一只，香菇二两。” 男丁听令去置办了。她则将排骨放在锅内先煮烧着。 待他们将她所需要的置办好，她的排骨汤也焖好了。她cāo)起锅勺，开始做起了她前世比较上手的两道菜肴。 第一道菜肴是，貂蝉豆腐，又名泥鳅钻豆腐。 先将泥鳅放入有蛋清液的清水盆中，洗净并让泥鳅吐净泥污，并在砂锅中注入凉排骨汤，随放整块嫩豆腐和泥鳅，加盖慢炖直至汤沸。 揭开锅时，泥鳅被气所bī)全部钻入豆腐躲藏，烫死在豆腐中间，只留鱼尾在外，看上去十分有趣美观。于是她用小火催烹，并加入生姜、大蒜，大量加入花椒。起锅后汤清见底，香气bī)人。 第二道菜肴是，贵妃鸡。 她先打发那两个男丁出去，关上门去了趟空间。空间厨房里的调料大都已用完了，空间植物正在升级过程中，大概到明年来时会升级完成，则可重新配制调料。但是那瓶葡萄酒还是在的，因为之前一直没有用掉。 得了葡萄酒后，这贵妃鸡便十分容易了。 杀掉这肥嫩的母鸡，腌一下，随意在鸡上砍几刀，好让它入味，扔入锅内，加料酒、茴香、香菇、大量葡萄酒，直至蒸熟，再倒入适量葡萄酒，便好了。 两道菜肴端到周汤面前。 吃貂蝉豆腐时，周汤被辣味呛得不行，急忙令人端水过来，边吃边呼：“好辛好辛” 木香在一边解释道：“此菜的味就在辛辣，不过这辛辣味可在舌尖裹上一层麻酥之感，极为舒服。” 周汤被她引导着吃这道菜，又见这些泥鳅与豆腐交相辉映，不但好吃，而且好看，心里十分满意。 吃贵妃鸡时，他差点被这香甜的葡萄酒给醉倒，忙说：“过去只在胡人圈内可喝到这种汤酒，莫非这家绮芳楼也有么？” 木香说：“调料都是可以被制作出来的，没有的，难道就不能制作么？” 他听了，眼中分明是赞赏和惊喜。 等他吃完，木香一揖：“周少郎，您要奴家做的，奴家都业已为您做好了。” 他明白她的意思，便说：“你放心，我答应过你的，必会办到。只是以你之手艺，若只是当街摆个小摊，怕会辱没了你的才华。” 木香淡漠一答：“奴家也只是在这些子上街做下生意，视察下市场，半月之后，奴家将为主人谋事，施展才能。” “主人？”周汤揽衣斜斜靠在板上，横斜的帐抖落了下来，遮住了他的脸，“你的主人是谁？” 她知道终归是要说出来的，便答：“在下主人，乃是纪家二郎，纪墨云。” 粉红色的帐被他玉指轻轻撩起，露出他微怒的脸庞。 “什么？纪墨云便是你的主人？那你叫什么？”他语气忽然变得很不好。 “奴家叫木香。”她答。 他哗然站起，凝视着她，嘴角挂着一抹凄凉，苦笑道：“那种人，也配作你的主人么？” “二郎对奴家极好，还请少郎不要侮辱奴家的主人。”她的语气也重了些。 她很不高兴有人说纪墨云的坏话，毕竟，墨云曾一次次帮过她。若没有他，她说不定早被纪家人给害死了。 “极好？”他冷笑道，眉尖微微拧了起来，似乎和墨云有仇一样，“他要你作他的棋子，自然会对你极好。” 她有些生气地说：“若是少郎没有别的事，奴家要走了，奴家不想听少郎说主人的坏话。” “你太单纯了，”他看了她一眼，“不懂这人间事非，只知道看表面。” 她侧过头去，不想听他的教训。 “好了，我送你回去吧。我也正要离开呢。”他说。 她微微有些诧异，这个人还真奇怪，前面说看见她很讨厌，现在又说要送她回家了。真是莫名其妙，纨绔子弟难道都是这样令人看不透的？ 翠竹如缨，天空偏暗，落下几片散乱的雪点。暗红的马车行驶于竹林之间，飘动的长缨绊住了横斜出的竹枝，牵扯不休，无尽羁绊。 车厢暗淡，他正襟坐着，她坐在他边，却将头偏过头看车窗外的风景，微撩起的车帘子随着车动而一抖一抖的，帘珠滚圆，击在车框上声音清脆。 忽然车停住了，车夫隔着绛红色的门帘说道：“禀少郎，前面的路十分窄小，怕是难以通行。” “那就停在这里吧。”他说。 掀开门帘，清冷的空气直扑入她衣领，她不缩了缩脖子，好冷 周汤朝前方看去，小路都被倒塌的竹子遮盖住了，不但车开不进去，连走路也不一定好走，便问道：“离你住所还有多远？” 木香忽然想到墨云曾告诉过她，这间住所不可让任何人知道，便说：“不远，走几步就到了，不劳周少郎您相送了，奴家自己会走。” 他还有些不放心地说：“天快黑了，又下着雪，你这样弱，能过去么？” 她笑笑：“山里人不比少郎您一个纨绔子弟般气，当然能过去了。” “不要叫我纨绔子弟”他脸色一沉。 她撇撇嘴，这个人也真容易生气，幸好不是皇帝，若是皇帝，那就是暴君一个了。 她想象着周汤穿着明黄色的皇袍，挥着马鞭指着满朝文武的脸，要打的样子，不噗嗤一笑。