第五百四十九章 改善伙食
已经接受身体异变的杜九妹心情大好，父亲说得对，变美总比变丑好啊！在君山上躲一阵子，再回来就可以说得过去了。· 一觉到天亮，昨天爬山留下的酸疼消失不见，杜九妹一身清爽，精神奕奕。 杜九妹起床了，平日里勤快的杜七妹还没起床呢，可见昨天累得狠了。今天晚上，她在七姐的水桶里放一点空间湖水，让七姐也舒坦一些。 “不用叫七姐了，我跟你们去后院看看。”杜九妹拦住要喊杜七妹起床的红枣，红豆。 “是，九儿姑娘。”红枣应下，“红豆，你在门口守着姑娘，我跟九儿姑娘去后院做饭。” 等到她们一主一仆到了后院，小石头和几个腼腆的小男孩已经把要做的菜，全部洗好了，就等着大厨过来教他们做饭呢。 “九姑娘，这里有青菜，萝卜，还有鸡蛋，早饭简单点，烧个大米粥，炒青菜，腌一些糖醋萝卜。至于鸡蛋，不炒了，直接白水煮蛋，好吃有营养，而且榕爷爷都能吃得下。” 杜九妹点点头道：“好，就做这些吧！小石头，你带着师兄弟，按照红枣说的做，现在学会了，以后就算我们离开了，你们也可以自己做。·” “好呢！”小石头连忙点点大脑袋，“我几个师兄弟很厉害的！” 不过杜九妹对小石头的话，表示怀疑。若是厉害，能把好好的东西做成那样？ 白米已经淘好了，红枣先让人烧水，等到快开的时候，才把洗好的米放进去，大火烧开，之后小火熬煮，交代小石头的一个师兄，经常搅拌，以免烧糊了。 安排一个人用另一口锅煮鸡蛋。洗干净的鸡蛋放进去，等水烧开了闷着，一会儿就完全可以煮熟了。这样生柴火，煮出来的鸡蛋嫩嫩的。特别爽口。 之后红枣开始切萝卜，小石头走过来道：“红枣jiejie，你告诉我萝卜切多大，我帮你切！” “好！”红枣做了示范，“就切成这样的细条就好了。” 小石头点点头道:“好呢。红枣jiejie，交给我吧！” 小石头说完，接过红枣手里的菜刀，只听见乒乒乓乓的切菜板上，却看不到菜刀，可见这小石头切菜的度有多快。 红枣在一边看得一愣愣的，才不过一小会儿的功夫，五个大萝卜被切成细条小块，而且非常均匀。· “好快！”红枣称赞道，拿来盐罐子。“小石头，你记住哈，一个萝卜一勺盐，五个萝卜，五勺盐。颠一颠，让盐均匀了，半柱香的时间。” 小石头点点头道：“记住了，红枣jiejie。” “小石头真棒！”红枣捏捏小石头的小rou脸，“好了，你们平日里都吃什么啊？饭量多少？我怕今天做的不够？” 小石头想了想道：“我一顿要吃三碗饭。师兄们要四碗，五碗！” 红枣看看小石头指着的大碗，顿时愣住了，之前她准备一人一碗大米粥。两个鸡蛋，可现在算算，貌似不够啊！看看洗好的一大筐小青菜，旁边还有一大块rou，有面粉，便准备再做锅贴。 “你们谁会和面啊？”红枣问道。“还要做点锅贴！” 一个比小石头带一点的小胖子举手，小声道：“我会和面蒸馒头！做大饼！” “嗯，那好，你就负责和面！面要软一点，不能太硬。”红枣笑道，“小石头，去把那些蔬菜剁成这样的大小，把rou剁成rou泥！” 小石头，还有小石头的师兄纷纷开始忙活，给红枣打下手。 杜九妹要帮忙，但被紫絮，紫容拉住了。这些活，他们做就行了，怎么能让主子干活呢！ 红枣刷了平时做大饼的平底锅，非常大，还有点厚，做锅贴做好。 因为人多，包成饺子的模样，太慢了，红枣决定直接做成豆腐卷的样子，又快又方便。很快面柔好了，还得醒醒面。那边的菜和rou泥也剁好了，红枣开始调馅子。 小石头寸步不离跟着，仔细几下红枣都放了什么，放了多少的量，不时问问红枣。非常认真，可能他们也觉得师兄们做的饭菜不好吃。 醒好面，找一个会擀面条的，把一个个面团擀成面皮，用刀切成一个个大约小半尺的长宽大小的四方面皮，然后把馅子包在里面。这活一看就会，直接被小胖子等几个人接管了。 红枣带着小石头开始往锅里刷油，放锅贴，等到一面焦黄，换成另一面。随着刺啦啦的油声，从锅盖下面飘出来面粉青菜rou香味，小石头等人不断抽抽鼻子，真香！ 这个好做，他们学会了，以后就可以自己做。 一锅又一锅，整整做了七次，才把面团和馅子用完。大米粥，鸡蛋，腌萝卜都已经做好了，端到饭厅开饭。 等到杜七妹醒来之时，已经全部做好了，之前还说帮着做饭的，没想到睡得太香了，起得晚了。 等到榕爷爷在外面晨练回来，直接来饭厅，离老远就闻到香味了。哎，还是需要女人啊，这女人一来，做饭都很香。加快步伐，到了饭厅在，直接坐下。 桌子上摆着腌萝卜，几大盆剪的金黄的锅贴，糯糯的大米粥，还有煮好的鸡蛋。可就是这些简单的饭菜，但就是比往日好吃。 “好了，大家开始吃饭吧。”榕爷爷一声令下，饭厅里的二十多人，甩开膀子吃啊！ 才不过一下会儿的功夫，桌上的东西已经去了大半。 紫絮讶然，道：“幸亏，咱们把饭菜端到这边的小桌子上，否则我们根本就吃不着！”别说吃了，连抢都抢不过！ “呵呵，还是红枣的手艺好，很普通的东西，可红枣做出来，味道就很好。”杜九妹称赞，红枣是几个丫鬟里面最会做饭的，以后七姐有口福了。 这些丫鬟年纪还不大，跟着七姐嫁到李家，还能伺候七姐几年。 “是啊，以后谁要是娶了红枣jiejie，那可是有福气了。”紫絮称赞道，这几个人最先到杜家，是主子们的心腹，平日里关系也很好，情同姐妹。