第113章 粉蒸排骨
赶走了琉璃之后,林苗手双手撑在灶台上,略微沉思了一下,反省自己是不是做的太过火了。自己的火爆脾气还是这样,一点就着,冲动之前,没有思前想后,只图一时情绪畅快。刚刚自己完全没必要跟一个小丫鬟计较,也不应该说那些直指本质,不留情面的话。想必这会儿,这些话已经原原本本地传到了陈婉嫣的耳朵里。 果然,陈婉嫣听到琉璃的禀报之后,气得将桌上的茶杯,猛地砸到地上“什么玩意儿!半路杀出来的野兔子,也敢在本小姐面前充大尾巴狼。她还教上我了,说我枉为王府闺秀,哼!林苗,咱们走着瞧,我要让你知道,什么叫王府闺秀的手段。” 说完,陈婉嫣眼神一转,死死地盯着琉璃“你怎么这么没出息?一个下人厨娘,你都搞不定,还有什么脸跟着我混!真是给我丢人现眼。从明天起你不用伺候我了。” 琉璃一听这话,吓得直接跪了下来,连声求饶“小姐息怒,奴婢错了,求小姐饶了奴婢这回,我下次不敢了。求你别赶我走,让我留在你身边伺候你吧,奴婢从10岁开始,就跟着小姐,伺候了你这么多年,请看在奴婢这么多年,忠心耿耿的份上,饶了奴婢这一回吧。” 琉璃说着说着,眼泪就下来了。 可是,陈婉嫣却不为所动,这个往日忠心耿耿,用起来得心应手的丫鬟,现在已经不适合她了。她现在想要的,是一个心思灵活,老练敢做的奴才。 陈婉嫣坐下来,随手拿起桌上的坠子把玩,冷冷地对琉璃说“我说得不够明白吗?不用你伺候我了,你现在就从我的眼前消失。” 琉璃立刻止住哭声,紧紧地咬住下嘴唇,不让自己再发出声音。她了解婉嫣小姐,如果在这个时候继续求她,只会让她更加反感。 琉璃给陈婉嫣重重地磕了几个头,然后站起身来,含泪退出了含雅居。 巧炊居内,林苗正在锅内炒制糯米,粒大饱满的糯米已经被炒得泛黄,不时会嘭地爆裂一声,便会有几颗糯米被爆成了米花儿。此时,淀粉被炒熟的味道散发出来,香气四溢。 林苗将炒制好的糯米出锅,放入米臼中,然后用石杵慢慢将炒好的糯米捣碎。等所有的糯米都被捣成粉末之后,林苗将其倒到排骨上面,和刚才的佐料一起,混合在了排骨的表面。 然后,她将刚刚浸泡在清水中的糯米捞出来沥干,此时糯米已经被泡涨了,颗颗晶莹饱满。 接着,她挑了几个新鲜的土豆,将皮削掉,然后切成大块儿,将它们平铺在笼屉的底层。随即,将泡涨的糯米,分成两部分,一部分铺在土豆上面,然后再将腌好的排骨,摆放在糯米上面。 最后再将另一部分的糯米,铺在笼屉的最上层,将排骨盖严实。 一切收拾妥当之后,她将笼屉架锅上火,开始蒸制。约莫半个时辰之后,排骨的香味便散发出来了。转小火,再蒸约莫一盏茶的时间,便可以出锅了。 她打开笼屉,白色的蒸汽扑面而来,排骨的rou香混合糯米的甜香,也扑面而来,让人不由得口舌生津。 陈公府大厅内,众人正陪着六皇子聊着天,忽然大家都闻到一股you人的香气传来。众人皆静下来,仔细闻那味道,想要辨别它是从哪个方位传来的,到底是什么香味。 “好香啊!”小李子忍不住首先赞叹道,他微微吞了吞口水,低声对六皇子说“少爷,依奴才看,这怕是林苗姑娘的菜已经做好了。” 单骁点了点头,也轻轻咽了咽口水,刚刚在野外,自己就没怎么吃东西,仅吃的那点烤鹿rou还全都给吐出来了,这会儿肚子里空空的,闻到这股混杂着糯米甜香的味道,勾得肚子里馋虫四起。 陈天浩也伸长脖子往门外看,同时轻轻咽了咽口水。 只见林苗领着几个丫鬟从门外走了进来,丫鬟们都端着一个托盘,托盘上摆放着小蒸笼。 “让大家久等了。”林苗向众人施了施礼,然后挥手示意丫鬟们将小蒸笼摆在了众人的面前。 “林苗姑娘,这蒸笼里是什么啊?这么香。”小李子咽了咽口水,他是站在六皇子身后的,此时见众人面前都有一份,自己却没有,不免有些着急,又不好明说,只好出声旁敲侧击地问了这么一句。
林苗微微一笑,她当然明白小李子这句话的意思。 她指了指六皇子面前的小蒸笼,对小李子说“李公公,你的那份,是和六皇子放在一起的。你仔细看一看,六皇子面前的蒸笼,和别人的蒸笼有什么不一样的地方。” 听她这么一说,小李子这才仔细看了看,发现单骁面前的小蒸笼是双层的,而别人面前的小蒸笼是单层。 小李子这才明白了,原来,他的那份是和六皇子放在一起的,一人一层。小李子喜笑颜开,忙低声对六皇子说“少爷,奴才帮你打开,看看里面到底是什么好吃的。” 见单骁点头,小李子忙上前一步,双手将那小蒸笼的盖子打开。一股香甜油腻的香气立刻扑面而来,盖子打开之后,呈现在眼前的,是一笼雪白的糯米。 小李子一愣,怎么全是白米饭? 林苗看出了他的疑问,忙解释道“这道菜,是将排骨、糯米、土豆蒸制在一起的。大家看到表面上的这层白色,便是第一层糯米,这层糯米下面,是排骨。土豆是放在最底层的,在底层的土豆和排骨中间,还有一层糯米隔开。这两层糯米的味道各不一样,大家待会儿尝一尝就知道了。” 小李子听了这话,忙将面前的两层笼屉分开,然后接过来丫鬟备好的筷子,恭恭敬敬地递给六皇子单骁。 只有六皇子开始吃了,他才能开始吃。所以,见单骁已经夹起一块儿放入嘴里,小李子也连忙拿起筷子,伸向了小蒸笼。 ****** 求推荐,求收藏O(∩_∩)O~ ******