第一百二十章 聘请
readx;热热闹闹里就过完了年,正月里,小蒋师傅依旧托了冯白氏找了来,请云珠去帮忙做了几场村宴。 云珠倒也乐意,而且几家给的报酬也不算低。 就在云珠四处帮人做酒席,还没过完灯节的时候,冯家那边悄无声息的动工了,听香梅说要再把那间破烂的茅屋给拆了,重新起两间房子。 云珠道:“到底是你哥有本事,他们几个人帮人修房子,这才多久,自家的房子也起来了。” 香梅不好意思说家里修房子是她哥的意思,而她哥还有一层意思就是想要在修好房子后,迎娶云珠。 正月十七这一天,蒋师傅回来了。 他在家没有呆多久,就来找到了云珠。 对于蒋师傅的突然造访,云珠显得有些诧异,本来要请他进屋说话,蒋师傅心想也不大方便,摆手说:“不了,就在外面吧。我说完事就走。” “蒋师傅有什么要紧的事要吩咐的?” 蒋师傅笑道:“倒也不是很要紧。我在如意酒楼呆了两个多月,倒经历了些事。” “是呢,我听冯家二婶说您去如意呢,在那边过得好吗?” “马马虎虎吧,你知道我的手艺,再说有张师傅顶着,我基本上上不了灶。不过是帮着打一下杂,切菜呀,帮忙送货,跑堂之类的事都干过。” 蒋师傅的厨艺虽然不见得有多么的高超,但是让他去跑堂云珠觉得还是有些屈才了,心中有些替蒋师傅不值,只是不好说出口,转而含笑道:“蒋师傅打算一直在里面做下去吗?” 蒋师傅道:“他们酒楼给工钱倒还算实在,又从没亏欠过。觉得虽然累点,但是比自己出来赶场子要轻松些,不用负太大的责任。” “倒也是,不过自己做生意要潇洒自由得多。” 这一点蒋师傅倒是赞同,很快他又道:“对了。我来找你,就是关于酒楼的事。张师傅想要找一个助手,曾和我提过,说他觉得你还比较合适。怎样?愿不愿意去试一试?” 云珠大感意外。忙问:“助手?我能帮些什么?” 蒋师傅笑道:“宋娘子本事大,能帮上的自然就多。我倒觉得与其辛辛苦苦的出去摆摊,还不如去他们酒楼里干,至少不用风吹日晒,你跟着张师傅还能学点本事。” 云珠沉默了。她不喜陈申,所以不想在他手下干活,毕竟陈申曾把她逼得走投无路。将来她是想自己开家小馆子的,以陈申的小肚鸡肠,能容下她? “这事我再考虑考虑吧!” “成,你好好的想一想,我倒觉得是个不错的路子。有准信了和给我回句话,我好告诉张师傅。” 云珠又问:“这时陈掌柜答应吧?” 蒋师傅笑道:“这我就不大清楚了,不过按理说肯定要告诉掌柜的,掌柜不点头。张师傅也不可能做主。” 云珠点点头。 蒋师傅说完此事就回去了。云珠还在原地思考,摆摊最近是没多大的起色,只怕要到夏天才能有所好转。只是夏天又热,而且时常暴雨。做出来的东西难以保存。她孤身经营,难免会遇到各种难题,当真有这么个好机会,理应不该推辞才是。她虽然和陈申有过节,但不直接在他手下做事,张师傅还是很好相处的。 这么来回一想,心里倒豁然了。 回头她又找平安商量。 “你说这事我该不该答应呢?” 平安思量了一下方笑道:“听起来倒比你自己摆摊容易些。只是陈掌柜这个人好像不是那么好相处。” “是啊,要不是以前的那些过节,我肯定当时就答应了。总觉得他这个人小肚鸡肠的,不太会容人。你说我这一去。以后出来再自己开铺子还容易吗?” 平安笑道:“这个我也说不准,要是担忧的话,不如就别去了,我再辛苦半年,说不定能替你凑齐开饭馆的钱。” “半年?你别哄我,我算过了要盘家饭馆的话没那么容易。手上没个百来两银子的话怕是不成的。” 百来两?平安心想要那么多吗?他以为有二三十两就够了,听到这个数字时有些犯难,这么说今年是不行了,他还得辛苦好一阵子。 “要不我再替你好好的打听打听,看有没有合适点的价格,毕竟百来两的数目太大了。我们不吃不喝得存几年呀。再说百来两可以做很多事了吧,别说小饭馆,只怕连酒楼都够了。”
云珠道:“不能吧,像如意那样的酒楼难道才值百来两?” “如意的摊子大,我们不敢比,刚刚起步,有个小铺子就行了,慢慢经营,一步步的来不好么?” 云珠怕自己再说下去,平安会得出她好高骛远的结论,便淡淡一笑:“你说得也对,有价钱更合理的我当然会优先考虑,不过多攒些钱不会错的。” 两人商量半天平安也没有给她什么建议,到头来只有自己拿主意。想来想去也认为这是个机会,过了一日,就去找蒋师傅答应了这件事。蒋师傅笑道:“就知道宋娘子会答应的。成,回头我和张师傅说一声。” 云珠再三道了谢:“实在是麻烦蒋师傅了,过去了只怕还需要您的照应。” 蒋师傅为人本来就大方又讲义气,连忙道:“这个容易。你放心好了。” 又过了两日,蒋师傅让人通知云珠去如意酒楼里报道。她这算是找到了份正式的活干。 第二日一早,梳洗过后,找了件还算像样的衣服穿了,嘱咐田田一番就要出门。 田田似有不舍:“娘,你什么时候能回来?” “这个不清楚恐怕得傍晚的时候吧。”云珠嘱咐她看家,又告诉她还剩了饭菜,饿了的话自己热了吃,照料好家里的鸡鸭,别的不用管。 当她来到如意酒楼的时候,心情和以前截然不同。她先去找了张师傅报道。 张师傅见她终于来了,面露微笑:“还真把你请来了,以后还请多加指点。” 云珠惶恐的说:“不敢不敢。倒是要请张师傅多多照应才是。” 后来云珠问过张师傅,要不要去和陈申打个招呼。 张师傅见云珠的情景,对陈申有些抵触,便笑道:“没事的,他知道你过来。什么时候去和他说都一样。” 云珠这才放下心来。