第六十六章 比赛的菜色
ps:亲,就差四个了,就能够突破千了,亲们,加油!宠儿等待着加更的时刻到来!大力求收藏! 此时吃完午饭后,竹苑餐厅的全体职工就准备开会了。 本来布兰森夫人还打算说艾薇儿早上赖床的事情的,可是因为现在看样子确实是有要事要商量,艾薇儿也就避免了这一次训话。 艾薇儿此时看着刚刚吃午饭的各位,他们因为餐厅的原因,总会比别人晚吃一些。所以现在已经是下午的一点了。 “各位,我们现在最大的对手是谁,希望你们应该也很是清楚,就在今天中午,我收到了这份请帖,他们将举行一个厨艺展示,也就是说,到时候只要把菜做好,放在那里展示着,等待着评委的打分就行了。”艾薇儿停顿一下,看着他们几个的表情。 安娜现在是三个服务员的头,要是有什么重要的客人,通常都是她来接待的。她平时接触的人多了,心思细腻很多,处理事情来也很恰当了。 至于蒂尼那不用说,餐厅的事情在艾薇儿还没有来之前一直都是他处理的,此时艾薇儿的弦外之音,他们自然都听明白的。 而凯瑟琳和珍妮则都是一副听进去,却没有考虑到深层一面的东西。 不过贝尔的反应是让艾薇儿感到惊奇,他居然还在思考着,还一副若有所思的样子,看来值得培养。 毕竟整个餐厅,不可能全部都由蒂尼一个人来出主意的,就算是一家小小的餐厅最好要有两个人来做主,虽然有的时候主意会不统一,但是也减少出错的机会,至于安娜,自然是扮演调节的角色了。 艾薇儿现在得一步一步慢慢的安排好,不然当突然间有一天她要放手了,她可不希望竹苑餐厅就这样子垮了。 “贝尔,你来说说,接下来有可能发生什么事情?”艾薇儿干脆做起甩手掌柜来,在那里悠闲的喝茶着。 而贝尔则在脑海中组织一下答案,就开始说了,“因为这一次比赛是由库隆餐厅举办的,评委也都是他们所说了算,不具备公正性,再加上菜色不是要我们现场做的,所以很多客人的口味就都不清楚了。” 不同的人有着不同的口忌,而对于主办方的库隆餐厅来说,自然就占据着优势了。 艾薇儿不禁点点头,不错,看来贝尔真的是值得培养的。 “一切就如同贝尔所说的一样,更为重要的就是,我们还不知道客人究竟什么时候到,要是到时候菜凉了,那么也会不好吃的。” 艾薇儿之所以在这里说明一下,第一是因为考验餐厅的人,其次则是说给他们听,让他们心里有一个底,别以为一次比赛的举办成功就可以得意洋洋。 “那么接下来我和贝尔开始讨论菜色,至于你们也都要在这几天尽心尽力,尽量的挽留客源。” 现在同样,因为这一次的厨艺展示,他们竹苑餐厅也可以把客源拉过来一些的。 至于菜色,现在就是艾薇儿和贝尔所要考虑的了,因为他们都是厨师,此时自然是要好好的商量商量了。 “贝尔,坐过来吧!”艾薇儿看到贝尔此时坐在对面的那个地方,感觉怪怪的,直接拍拍身边的一个位置,示意贝尔过来坐下,而此时蒂尼他们也都离开了。 “嗯。”贝尔有点脸红的坐了过去,看着艾薇儿拿出一张纸来,开始一条一条的写着。 “我现在在把一些该注意的地方写出来,你再看看有没有什么遗漏的。”艾薇儿连头都不抬,直接埋头写起来,一条一条的,仔细列出来。 在她写好之后,艾薇儿拿到贝尔的旁边,开始像他解释了。 “首先一定要是能够保温的,最好就是我那天比赛的时候做的那道铁板烧,其次还要是大众化的,避免一些口忌被我们撞上了,最后就是,我们一定要把菜做好吃了,不然到时候肯定是丢脸的,这一次可不比刚刚过去的那场比赛,仅仅只是个人而已,这一次却是两家餐厅的正式交锋,对于以后我们的生意都有着很重要的作用。” 艾薇儿虽然知道贝尔清楚这一次比赛的重要性,可是她还是不放心,这一次绝对不能够马马虎虎就算了。 “我知道了。”贝尔一向都是不会说好听话的,这样子也是实在,就是有的时候,不懂得婉转一些。
“那么我们现在来讨论一下,究竟接下来要做什么菜色?”艾薇儿直接点题。 “首先,在你想来,有什么菜色是那一种会保温很久的,除了我刚刚所说的铁板烧之外。”艾薇儿也自己考虑起来,可是毕竟她一个人总还是比两个人思考得要少很多。 贝尔努力的想了想,不禁深皱起眉头来。 在异界,很多人都是现炒现吃的,很少有人会忙到连饭都顾不上,要是是一些魔法师研究一些魔法试验的话,他们也都会用精神力把分子给震荡起来,加热,就好像是现代的微波炉一样。 “小姐,你不是可以用魔法吗?火系的魔法?”直接用火系的魔法加热就好了,贝尔觉得这样子更加的简单。 艾薇儿想了想,还是摇摇头,虽然她是可以用火系魔法,可是现在她还没有到那个级别,因为她很清楚,如果用来加热食物的话,尤其是还要那么多的食物,肯定消耗的精神力不少。 之前安德烈和科尼多他们没有走,她就还敢使用,可是现在,她凡事得顾着点。 再加上艾薇儿很清楚,这一次库隆餐厅邀请的人,肯定有的是魔法师之类的,她在人家面前班门弄斧的,真的是很不好意思的。 “贝尔,我们还是想好实际一点的,现在安德烈他们离开了,魔法我不敢用太尽。”艾薇儿笑了笑,眼睛里却闪烁着担忧。 此时的贝尔才想起来,对了,早上艾薇儿之所以没有去给他们送别,就是因为不忍心看到那离别的场面,而现在,艾薇儿的伤心事好像被自己提及了。 就在贝尔想要说抱歉的时候,一个声音却响了起来。 “我想到了,我们就做石烹。”艾薇儿此时的眼睛发亮着,耀花了贝尔的眼。