第246章 定价!
“你们这些女子不知道在想些什么,”柳小白有些无语道:“做冰激凌必须要牛奶,要牛奶就必须要奶牛。” 令狐白雪点点头,问道:“你觉得该怎么解决?” “以前我们自己是在市场上买一些就够,可是现在既然要大量的生产我们就要稳定的货源,源源不断地提供牛奶。” “现在市场上的货源一定是不够的,我们需要开发货源!” “怎么开发?” “固定几个村庄,让他们的母牛固定为我们的冰激凌工坊提供牛奶,这样就能稳定货源!” “哦……”令狐白雪轻叹了一声,说道:“我听明白了,你的意思是冰激凌每日需要多少牛奶都必须要稳定的供应对吗?” 柳小白点点头,道:“大小姐是最聪慧的。” “你这一次算是夸对了,”令狐白雪一笑,道:“西府西郊有令狐府的雇农一千多户,他们的家中都有牛,让他们将牛奶供应过来,不知道够还是不够。” 我靠,柳小白自叹,真TM是out了,太强悍了,光雇农就一千户。 柳小白尴尬一笑,说道:“当然够了。”随即柳小白轻叹一声说道:“看来我和大小姐沟通的太少了,以后要好好沟通,这个事情小白想了好长时间才想出办法,没想到大小姐随意一句话就解决了!” “这可是大小姐,你以为是你啊,鼠目寸光!”兰芯见缝插针道。 “你不攻击我能死啊!”柳小白反唇相讥。 兰芯微微一怔,随即咯咯一笑,说道:“还生气了!” “原本我认为这是最难解决的一件事情,没想到这么容易就搞定了。”柳小白高兴地说道。 “我可以给那里的管事写封信过去,让他们做准备,改日你可以自己去看,什么样的牛是你需要的,我们可以集中饲养起来,为我们的冰激凌工坊做准备。”令狐白雪说道。 “大小姐你太给力了,好就按大小姐说的做。” “那么你说的第二件事情呐?”令狐白雪问道。 “第二件就是定价的问题了。我让翠缕已经将一个冰激凌球的成本基本上估算出来了,大约是五十钱银子。” “那也就是半两!”兰竹说道。 令狐白雪点点头。 “对半两,假如我们批量生产还能节约成本,一个冰激凌球的成本就会低于半两。” “但是……”柳小白转而说道:“在生产过程中,人力成本,适当的损耗,运输的费用……这些费用计算下来成本会远远高于半两!” “你的意思是定价一个冰激凌球必须要高于半两?”令狐白雪问道。 “不是,至少要一两银子才能赚到钱!”柳小白肯定说道。 “一两银子!”兰竹感叹道,“这也太贵了!” “所以,这就是问题,普通人是吃不起的……” “这样啊……”令狐白雪莹莹道。 柳小白点点头,“至少定价在一两银子的价钱普通人家是吃不起的,他们一年也就收入三五两银子怎么可能会花去一两银子买这个东西。” 柳小白说这话是有根据的,因为在街市上卖给他发套的那位大姐,在街市上摆摊位的大姐,一年收入也就是三五两银子。 令狐白雪沉吟了一下,说道:“你的意思是这个冰激凌即使是做出来也挣不到钱了?” 柳小白微微一笑,说道:“那倒也不是,我们可以走高端路线。” 哈根达斯标榜自己是纯天然,纯手工冰激凌,走的就是高端路线,小爷我现在做的就是纯天然,纯手工的冰激凌,为什么不能走高端路线? 冰激凌当年在法国刚刚兴起的时候也是贵族们在酒会上的饭后甜点,说明走高端路线是可行的。 柳小白在脑子里为自己的想法找到了如此多的佐证之后,很有底气地说道:“走高端路线绝对不会错的!” “什么是高端路线,你能不能说我们听懂的词汇,不要自己造一些生词出来故弄玄虚。”兰芯说道。 柳小白晃动着手指,指着兰芯说道:“你这个嘴巴比马蜂的屁##股还要毒上几分!” 兰芯脸一红气呼呼地说道:“你的嘴才是屁股呐!” 令狐白雪和兰竹一起笑起来! “你们也伙同他来欺负我吧!”兰芯气不过说道。 “不用理她,”令狐白雪说道:“你先说说什么叫高端路线我听听。” “高端路线很好理解,就是像大小姐这样大户人家的少爷,小姐,太太,夫人,小妾,名妓……,我们专门给他们送货!我们就盯着那些有钱人。”柳小白像一个人生规划师一样鼓吹道。 “那样的话一共也卖不出去多少啊?”兰竹犯愁道。 “只要我们东西好,还怕什么销路不好事情,所谓酒香不怕巷子深,”柳小白看着兰竹粉嫩的脸颊说道:“就像兰竹姑娘长得这么漂亮,怎么可能找不到好男子!” 柳小白话锋一转給兰竹来了一个突然袭击,兰竹恍然如梦,等明白过来面容燥热粉里透红。 “小白,你在胡说什么!”兰竹忸怩道。
“这称呼什么时候也变了。”兰芯好奇道。 令狐白雪拖长语气,像哀乐一般说道:“就在你进来之前!” 她转而又对柳小白说道:“你要说事情就集中注意力说事情,能不能不要顺便戏谑我的丫鬟!有点专业精神好不好?” 其实,谁都能听得出来此时用调戏更合适,可是不知道令狐白雪不知道为什么用了一个戏谑,或许是觉得调戏这个词太难听了! “其实兰竹说的对,普通百姓吃不起的东西销量肯定是会少一些,可是我们可以在定价上做文章啊!” “定价高一些?”兰芯说道。 “对,定价要高!”柳小白转而问令狐白雪,道:“假如是在街市上遇到这么好吃的冰激凌,大小姐您愿意出多少银子来买一杯?” “或者说,您最高愿意花多少银子?” 这个问题似乎将令狐白雪难住了,她想了好一会儿,最后说道:“十两银子!” “西府像令狐小姐这样的毕竟还是少数,所以定十两太高了,一两银子又太低,那么我们就折中一下,五两银子。大小姐觉得怎么样?” 令狐白雪缓缓说道:“就按你说的定吧!” “五两银子我们是绝对不会赔钱是会挣钱的,但是要是涨价的话别人又都不愿意,所以调整也只能在五两以下来调整。”柳小白接着道。 “当然,一开始,还是需要大小姐向自己熟识的小姐和少爷们推销一下我们的冰激凌。” “那是自然。”令狐白雪爽朗道。 …… “现在价位也搞定了,销售对象也确定了,剩下的是第三个事情。”柳小白说道。 “第三个是什么?”令狐白雪问道。 “是想问大小姐要一个人。” 柳小白此言一出,三个女子皆惊。嘴巴像个大喇叭的兰芯首先说道:“柳小白你这也太过分,太随便了吧,即使兰竹姐喜欢你,你也不能就这么随意的就要人吧,怎么也得三媒六聘的,这么做也太随意了,你把兰竹姐当成什么人了?” “不是……”柳小白正要说话,却被大小姐拦腰截断,就像是被横空切断的鱼。 “兰芯说的对,”令狐白雪虽然是面沉如水,但却能感受到几分醋意,“你这样太随意了,怎么说兰竹也是我身边的人。” 兰竹则是已经羞的面色通红,仿佛踹烂的草莓,低垂着头,似乎只要地上有一个缝隙她就要钻进去似得。