第八十五章 医馆(二)
萧贺又和王小牛说了会儿话,就是问了些村子里的事,小牛虽然年纪尚小,可说话伶俐有条理,把王徐村目前的状态描述得清清楚楚,即使柴绍这样没去过村子的人也能想象几分了。 萧贺让王小牛去做事,又对管事叮嘱了几句,让他多照看点这些刚进来的孩子,平时多教导他们,鼓励他们跟着大夫们学艺。管事不忙迭地点头一一记下了,他不敢不努力,他原来不过是平阳名下一处庄子的管事,不过做些收租派息的活,一年能见到平阳公主的时候就是年底,可有时还见不上,眼看前途渺茫,没想到突然间鸿运当头了。他能被派到医馆还是靠得公主府里李三的推荐,这才得了这么个令人眼红的职位。按理说他和李三也不熟,可不知怎的他会向公主推荐自己,得抽空请李三喝喝酒,把这里头的情况问问清楚,他可不想刚到手的好位子还没捂热乎就溜走了。 “你去忙吧,我们自己随便看看。”萧贺跟管事说完后便带着柴绍往里走去。 柴绍越往里走越觉得这个医馆建得奇怪,这里从大门进来就是刚刚他们站的院子,足足有两间房那么大,场院旁边都是堆放的一些正在嗮的药草。来到正堂门口,发现这是一个前后打通的大堂,站在前门就能看见后门外,那里好像是一道墙。 萧贺跟他介绍说:“这个大堂左边是抓药的地方,那里有道小门,后面连着药材仓库,旁边那些座椅是给抓药的人等候时坐的,右边是大夫们坐诊的地方,目前医馆里已有五位大夫,这五位平时不都坐在这里,一般都是留两位在这坐诊,其他三位分别去城东、城西和城南,四处看诊。”她一边说着一边准备进去。 柴绍看大堂里人来人往,他们杵在门口也不好,就忙跟着去了,也没来得及细看。 出了正堂,后面就是刚才看见的那道墙,绕过墙便看见这是一个大院,用十字过道分开,空余地方都是种上了一些矮小的树木,没有花花草草的,既不遮挡阳光,也不会显得单调。三面都是屋子,可看上去和普通大宅院完全不同。萧贺带着柴绍左转了个弯,进了西面的那道门:“这三排都是病房,布局基本上都是一样的,从这样的过道进去,里头一条走廊,两边都是病房,一般每间房里可同时住两个病人,光是西面就有四十个床位,不过现在床位空着得多,还没派上大用场。” 柴绍此时就站在那个走廊过道上,有些摸不着头脑:“这个病房是给病人住的吗?怎么还让病人住下,他们抓来药不是要回去的吗?” “一般的小毛病可以当时就回家,可有些病人是不适宜回家住的,得在这里住下好好养着,大夫随时看着才行。”萧贺不想多说这里头的门道,这还只是刚刚试验,百姓们还不习惯这么办,可慢慢就会适应的。 萧贺领着柴绍边走边说,从北面的出来了,还是回到了进来时看见的十字过道:“这里还只是刚开始,地方还是小了点,将来还得扩建,等有钱了把这周围的地都拿下来,办成大型的医馆。” 柴绍心想就这还小啊,赶得上一般大户人家的宅院了,要再建个大的那得多大才行,他想象不出来。 两人慢慢走着又回到了大堂,这时已经快到晌午饭时间了,萧贺说道:“我们去吃饭吧,带你去试试新开的福运酒楼,那里刚开业没几天,可生意好得很。” 柴绍倒不在乎去哪里吃饭,不过由此想到这个医馆里的人都去哪吃饭呢? 坐在福运酒楼的二层包间里,萧贺点了几个家常菜式,他们吃完还得出城去,今天行程比较紧,所以耽误不得,点好菜后就跟柴绍说道:“离医馆不到百步就有一家新开的快餐店,那家小店虽然比不上东市和西市那两家的规模,可光是医馆和周围人家的生意就足够了,再加上这家新开的福运酒楼招揽了很多外地客商,所以带来了一些零散客人,那家小快餐店赚得可不少。” 那家小店是萧贺让向义开起来的,医馆里头的工作人员都在那吃饭,所有费用由基金会掏钱,标准都是六文钱一餐,两菜一汤,隔三天能吃上一次荤菜,这已经算是比较好的待遇了,普通百姓人家一个月都开不了一次荤。光是这一项就能让这家小快餐店不亏本,再加上其他客源,将来是不愁赚钱的。向义因为管着制冰作坊,又要分神照看这家小店,所以最近也是忙得昏头转向的。 萧贺本来打算把这家小店转给陈村的人做,可一想这么办不是长久之计,村里现在人少都好说话,可将来孩子长大开枝散叶,这么个小店怕是给了也招祸,这才打消了念头。 等菜上齐了柴绍看着有几样菜式都不认识,也不客气,夹了几口试试,味道果然不错,口味独特。心下有些了然,怪不得这个酒楼生意这么好,这菜做得妙才是根本,要不然这么一家既不在东市也不在西市的酒楼能在这个时候就客人坐满了大堂。
柴绍也是饿了,也不吃酒,要了两碗饭,配着几个辣菜几下子就吃饱了。萧贺还在细嚼慢咽的时候,他已经端起茶碗喝茶了。 柴绍看平阳盯着他的眼神有些不好意思,自己好像吃得太快了:“习惯了,行军打仗,有时就得吃快点。” 萧贺心想这倒是实话,也不再多言,还是慢条斯理地继续吃完她那一小碗饭。 柴绍看平阳吃得差不多了,就又开始提问了:“这个酒楼也是你们基金会的?”刚才进来时掌柜的态度很能说明问题,他和平阳可不是随便大街上一个酒楼掌柜就能认识的人。 刚进门就有人领着上了这个包间,一看就是顶好的位置。虽然进来时只是匆匆一瞥,可还是注意到大堂还坐着几位有些面熟的官员,虽然这些人都是着便服,但这点眼力他还有,连六七品的官都只能坐大堂,那二楼另外几间包间里现在坐着得肯定不会是无名小卒,说不定他们还都认识呢! 萧贺放下碗筷,用旁边的餐巾擦了擦嘴道:“有一大半是,这是和扬州徐氏合作的生意,我们出一半的钱和手艺,占七成的利,其余三成归徐氏。” 柴绍虽然不是做生意的料,可这话听着实在有些不明白:“怎么只出一半的钱却拿七成的利,这个徐氏是不是知道你是公主,故意让着你的呀?” 萧贺解释道:“关键不在钱,这开酒楼的钱能有多少,我们要全自己出也不是不可以,只是现在没那么多精力管理,所以才和徐氏合作,其实这桩买卖他们不亏,不出三月就能回本,将来赚得更多,他们这点钱投在这里比去做别的生意划算多了。我们除了钱还要负责培训厨师,这些个手艺才是关键,还有这些你都没吃过的菜,做菜的秘方才是赚钱的根本。东西两市酒楼饭馆也不少,可你看哪家生意有我们这么好的。” 柴绍很快就想通了,是这么个道理,真没想到现在平阳还有做生意的头脑了,以前府里的那些个食邑还有庄子出息她是从来都不过问的,都交给侍琴打理,反正他们也不愁吃喝,其他事就烦不过来了,哪还有空管这些个鸡毛蒜皮的小事。