第四十章 三色重阳糕

    最需要的当然是钱啦。

    之前他只是做做样子，想着把赵雪弄到身边来后，再把她弄走，这样就算自己遵守诺言了。可他没考虑到月钱这方面，赵雪那么迫切渴望到自己身边帮忙为的应该是月银吧。

    想到这儿，张师傅反而犹豫了，总觉得这么做有些不大地道。

    张师傅犹豫的同时，赵雪也在沉思。之前她是真心想到张师傅这儿帮忙，她想好好和张师傅学些东西，满足自己了解学习古代传统糕点制作的愿望。

    可后来却是为了和张师傅赌气，回想自己这几天在张师傅身边帮忙，又要做点心又要想其他事，反而没学到什么。她已经失了本心，忘了一开始最渴望追求的了。

    “一开始我是想来偷师的。”赵雪道：“偷师也是偷，做小贼不好，所以我还是回去洗我的菜吧。”

    赵雪说完就离开了，看着赵雪离开的背影张师傅愣住了，他替赵雪想了好多理由，可却没想到她是打着这个心思过来的。

    张师傅又想起之前自己替小姐们做点心，赵雪看似无意却时常投来的目光。他当时以为赵雪没见过这样的点心，好奇想吃才会有意无意关注的，没想到她当时就在偷学。

    可能是在宁家庄待太久了吧，竟忘了世上还有偷师一说。张师傅看着自己那双略显粗糙的大手，就是这双手做出了一道道点心养活了他大半辈子，如今他已近迟暮，也不知这点心还能做多久。

    想到这儿，张师傅心又漏跳半拍。他做的点心当年在京城也是一绝，正是因为这样宁老太爷才会花高价请他回宁家庄帮忙，难道这做点心的手艺就要失传了吗？

    张师傅失了神，只见赵雪又走到他身边，道：“师傅，点心该出蒸笼了。”

    张师傅这才回过神来，等把最后一道点心端出来，赵雪她们就端着托盘离开了。

    这两天厨房又来了一个帮忙的人，那是一个十二三岁的少年，大大的眼睛一看就透着股机灵劲。

    “这是到张师傅身边帮忙的。”勇安媳妇压低声音对赵雪道：“说是张师傅的半个徒弟。”

    “正常。”赵雪道：“张师傅点心做这么好，找个学徒教着是应该的。不过，张师傅没有儿女吗？”

    有些人家做点心做菜的手艺都只传自己儿女的，再苛刻些的还只传儿不传女，张师傅为什么要随便找个人来帮忙呢？

    “张师傅儿子都是掌柜了。”勇安媳妇笑道：“女儿也嫁到人家家里做太太，听说出门都有人伺候呢。”

    “难怪张师傅会到宁家庄做事。”赵雪一点就透，她就说张师傅这样的手艺，什么样的条件才能让他屈才来这儿，原来是为了儿女。

    “这也得儿子女儿争气才行。”勇安媳妇道“要是像那谁一样，再好的爹娘也没用。”

    勇安媳妇说的那谁是宁家庄大少爷，这位少爷的事迹赵雪略有耳闻，赵雪想起之前说要给这位少爷选书僮，问道：“少爷的书僮选定了吗，那人叫什么嫂子知道吗？”

    “选好了。”勇安媳妇道：“是隔壁村的豆子，那孩子打小就机灵，在少爷身边伺候应该不会出大错。”

    赵雪愣了下神，如果王阳不是宁少爷的书僮，那他去哪儿了？他并不在柴房砍柴啊，莫不是想通离开了？

    赵雪觉得这个可能性很大，于是这事也没再想下去。

    “对了，明天是重阳节，厨房里没什么事，等把早上点心做好你就可以回去休息了。”勇安媳妇说完，就见赵雪眼睛亮亮的看着她，道：“真的？”

    “真的。”勇安媳妇道：“上至老太爷下到小少爷，都要去登山。每年都去最高的青风山，山腰那儿有寺庙，正好他们可以在那儿吃素斋。”

    “那太好了。”赵雪很是欣喜，她想起府里还有其他人，问道：“那你明天还要过来做饭吗？”

    “有一部分人回家去了，但还有一部分是常住在府里的。”勇安媳妇道：“我和苗婶子走不开。”

    “那要不要我……”

    “不用，人不多，饭也好准备。”勇安媳妇笑道：“下午你看到红娟了吗？”

    “对哦，她人呢？”赵雪是说今天怎么这么不对劲，原来少了红娟姑娘和她作对。

    “她回家啦。”勇安媳妇道：“她家离宁家庄远，走路都要走两个时辰，肯定得早早的赶回去啊。”

    原来翘班啦，赵雪嘴角微扬，心情因为明天放假变得很好。

    回到家后，赵雪将这个好消息告诉了宁燕，宁燕见她这么高兴，道：“嫂子要是在那厨房帮忙累，就别去帮忙了。”

    “我只想休息一天，没想就这么一直休息下去。”赵雪又想起被柳妈扣的那半个月月钱，她在厨房做了半个多月的事，现在走应该不用倒贴钱给厨房了。

    “不急，等把这两个月事做完再说。”赵雪一边计划着一边和宁燕说道：“等到这事做好，差不多快十一月了，在家织织布绣绣花就准备过年。过完年我再想想有没有其他可以挣钱的事做，最好那事能一直做到三月份。”

    “然后就到茶叶出来的季节，我们就可以采茶挣钱。等茶季过去了，挣得钱也差不多了，我们就可以……”

    赵雪突然停口了，她看向宁燕道：“你盯着我看干什么？”

    “嫂子什么事都想好了。”宁燕笑眯眯的道：“看你这么说话，怪有趣的。”

    赵雪瞪了宁燕一眼，道：“你在笑话我。”

    宁燕依旧笑眯眯的，赵雪拍拍她的肩膀道：“等宁家庄忙好，我就回来做重阳糕。”

    由于宁老太爷他们一早就要出门，宁家厨房的糕点要更早准备好。有放假的鼓励，赵雪到厨房时分外精神，做事也比以往麻利。

    赵雪来的时候，张师傅已经到了，他正在那儿揉着面粉团，见赵雪过来，指挥道：“把果脯给我切了，切成丝，细一点。”

    等赵雪把红绿丝切好，张师傅的重阳糕已经上锅蒸了，等蒸到一半的重阳糕取出来，赵雪才发现这是三色的。

    最底下是白色的糯米糕，中间是一层红豆沙，最上面是黄色的玉米糕。重阳糕里还夹着各种果仁，张师傅不管赵雪的反应，赶忙将红绿丝和一小碟葡萄干撒上，然后回笼继续蒸。

    没一会儿子叶就过来了，手上还端着各种面粉，张师傅见子叶和赵雪在那儿大眼瞪小眼，拍了下桌子道：“你们俩愣在这儿干嘛，给我做事，我点心还有好几样都没做。”

    张师傅指挥人来还是得心应手的，又是让赵雪揉面粉，又是让子叶拌豆沙，厨房里很忙碌。

    等各样点心都装在了食盒里，赵雪和子叶才松了口气。赵雪问子叶道：“小顺呢，怎么他不来帮忙？”

    “哦，他有事回家了。”子叶道：“他昨天就和张师傅说过了，张师傅答应了的。”