第一百三十七章 新营生
叶草根以为去了趟提督府就没事了，却不知道，从这以后她的事变多了，提督府时常送些东西来。//78小说网无弹窗更新快//比如说菊花开了，送了十来盆说是让她赏玩。她懂什么蟹爪菊、杭白菊，哪里晓得它们贵重在哪里，偏还说让她把赏；不但送了菊花来，还邀请她到自家赏菊吃螃蟹。说是什么从江苏运来的螃蟹，一个那么大个，放在蒸笼里蒸熟了端上来。叶草根上手就要掰，再看到提督府的那些太太奶奶们，还有那些来赴宴的官眷们一个个优雅的拿起手边的小锤，小钳，她这才明白，合着不是用手掰，用牙咬，是要用这几样东西的。她算是开了眼界了，当时瞧着这些东西还在奇怪，这银包的东西是做什么使的，却没想到是吃螃蟹的。不过她却是没过瘾，也觉得没吃头。不及rou吃的爽快，瞧着螃蟹是大个儿，可是吃起来却没多少，反而还要花费那么多功夫。不过提督夫人对她到是格外的亲近，甚至将她一直带在身边。 那些官眷也是有眼力的，晓得提督夫人对这位守备太太另眼相看，便也同她亲密往来，今日这个请她到家里赏花；那个请她到家里吃酒，总之没完没了。弄得叶草根连生意都做不成。 “不去了？”刀疤再问了遍。 “不去了。就说我病了。”叶草根终于忍不住了。天天这样，还没完没了了。 “真不去了？人家好吃的不少呢。还不要钱”刀疤忍不住拿吃的诱惑叶草根。 叶草根恨恨的瞪着刀疤，这个作死的人，她不就说了一次上人家吃东西不要钱。还能顿顿吃好的，甚至只要她开口说好的，人家立马就送了来，省了不知多少钱。可是.......“谁说不要钱了？要的更多！” “哦？怎么说的？” 叶草根掰着手指跟他细算：“你去人家那做客不要带了钱打赏？不要带了东西送给人家家的女孩儿？这不都是钱？” “不是说人家会帮你准备一份么？” 是啊！她是什么都没有。头一回儿在提督夫人那。提督夫人帮着自己预备了，好像没什么花头，可是到别人家就不一样了，都要她掏钱，到了最后，她反而掏出去不少：“还不如我自己在家吃的舒服。” 刀疤见她算的这样的仔细忍不住笑了：“户部都该请你去管账了。” “你不当家不知道这柴米的花销。瞧着没什么，一钱银转手出去就没了。”钱是好花，可是赚起来就难了，“我摆个茶摊一日还赚不了一钱银。” 刀疤点着头：“好好好。我说不过你。你说的有理。”他话锋一转，“眼看着天越来越冷，是不是要搭个寮。大家坐的也暖和些。另外，还只卖茶么？” 天冷了，茶水生意就不那么好了。那些摊如今也拿了这个来招引人，又分了不少生意。 叶草根听刀疤说起这些，气的直跺脚：“都是那些人，耽搁了我的正经事。好容易才罩来那些老主顾，如今一夜又回到刚开始。”人都说请神容易送神难，到了她这里却是请神难送神容易。要想让人回头，还真要下不少功夫，“要不咱们也卖汤汤水水的吧？！” 刀疤瞧了一眼叶草根。她用咱们，这可是不小的变化。 叶草根见刀疤只瞧着自己不说话，以为她的提议不好，便有些讪讪的：“我只是说说。夏天人家想吃口茶解渴，冬天就想吃热的取暖。我想着卖汤水。怎么着也有人来吃。你若是觉得不行就算了。” 刀疤笑笑：“我又没说什么。你继续说啊。”她现在有事会询问自己。这便是把自己当做个可商量，可信赖的人了。这到是个好事。 叶草根见刀疤没有反对，反而让自己说下去，心里有些底了：“我其实也就是说说。可是真要卖什么汤水我也没个主意，人家喜欢吃什么，那汤水要怎么做，我都不晓得。况且我手艺也是个不行的。” 刀疤点了头：“码头上现在卖汤水的不少。有的都做了许久了，而且味道也是上好的，老客多。贸然做起来也是亏本的。” 叶草根紧跟在后头点头：“那我们怎么做生意？” 刀疤瞧了盯着自己，等着自己说答案的叶草根：“你想卖什么汤水？” “啊？哦。我看那些卖什么面条啊、馄饨啊，甚至还有卖油茶的都不错呢。”叶草根想了想道，“要不，我还是卖面条好了。那个简单。”而且，也就是清水下面，不会难吃的。 “简单？”原本刀疤是没觉得什么，可是叶草根突然说句简单，让他开始有了话，“你以为面条就那么容易？要不，我领你到人家的摊上吃碗面条，你再决定？” 叶草根听刀疤这么说，就知道自己方才说简单是说错了：“我知道不简单了。要不就做别的吧。” 刀疤摆摆手，说是一回事，但是要让叶草根真正意识到又是另外一回事：“无妨。就出去吃吧。等弃儿读了书，咱们一块去。” 去外头吃，是一件极为诱惑的事。虽然是去侦查打探，但是也让他们感到高兴，因为这意味着可以吃遍怎么码头的面条。 淮安城南来北往的极多，对应着这些南来北往的客人们，码头上有许多面条。山西的刀削面、江南的清汤挂面，甚至还有京城的炸酱面。对于炸酱面，弃儿同叶草根是吃过的，压根就不新鲜，只瞧着刀削面跟杂耍一般，便站在那不动了。 三碗刀削面盛了上来，卖面的顺手抓了一把香茶撒了上去端到他们面前。弃儿是立马便要吃，便听着同桌的一个老西儿道：“吃面放些醋。不放醋有什么好吃的。” 又加了醋。叶草根闻着都觉得酸，这么酸还怎么吃。可瞧着那个老西，稀溜溜的就下了肚，甚至讨了卖面的又加了汤。 这汤水果然跟清汤挂面不一样，是专门熬的一锅汤，nongnong的，嗯，是牛rou汤。不止是醋，还有辣，酸辣酸辣的，格外的带劲，整个人都暖呵呵的。 吃了这味重的，清汤挂面就没人愿意去吃了，可是刀疤依旧要了一碗，三个人都尝了尝。清汤挂面清淡的多，可是那汤味道也不错。叶草根也能吃的出那是骨头汤熬的。 光是个汤就这么讲究，看来卖面条的确不是件容易的事。那她能卖什么汤水呢？ “卖羊rou汤！”弃儿从包上挪开了嘴。 “羊rou汤？”叶草根不由的望着弃儿。 弃儿三下解决了包，腾了嘴巴道：“就是羊rou汤。做别的，娘的手艺是不怎么样。”瞧着叶草根微微变了脸，弃儿只是嘿嘿一笑，他说的是实情嘛。 刀疤清了清嗓：“别说这些不着边的话，说重点。” “要说做羊rou汤，估计这淮安城都没有咱们做的地道。我们以前是在马场长大的，咱们是跟蒙古人在一起待了三年的。做羊rou谁比的了？”弃儿说的颇为豪迈，有种指点江山的味道，“爹可以做烤全羊。” “干爹！”叶草根纠正着弃儿。 弃儿只是胡乱的点头，甚至还抱怨叶草根打断了自己说话：“熬的汤可以卖，也可以下羊rou面，甚至咱们还可以卖羊rou包。”说着说着，弃儿有些嘴馋了，“娘，我想吃羊rou沙葱包了！” 叶草根的眼睛顿时一亮，是了，做别的她比不上这些人，可是做羊rou就不一样了，她可是在宝音的指点下学会了烤全羊，白切羊rou，爆炒羊rou的。就连主都说过，说起做羊rou来，蒙古人还是头把交椅。 “还有什么快说了。都说出来了，我回头就给你做羊rou沙葱包吃。” 弃儿满意的点着头，不过就是随口说说：“我都说了还能有什么。哦，就在门口架口大锅，就当街的宰羊，熬汤。我就不相信了，他们能受得了！” 刀疤觉得弃儿真是天生的做生意的料。当街架锅熬汤，这不是要人命么？尤其是在大冷天，一点点的热气香味儿都是吸引人的。估计茶摊是开不成了，这羊rou铺到能成为淮安城的一绝了。 “这说是做生意，我们两个还不如他。这小是天生做生意的料。”刀疤有时候都在想，或许不让弃儿读书，让他做生意会更好些。不过这只是一个闪念，在他看来，做商人到底不是正途，甚至是做武官的都是要被人看轻的，只有读书考科举才是正途。 叶草根有些得意，只回了句：“你也不看看他是谁的儿。”她的儿自然是不差的。 要卖羊rou汤了，叶草根哪里还有工夫去跟那些人应酬，全部推了去，专心致志卖羊rou汤。不过，这羊rou汤的生意还真是好，只在上午就卖了一干二净，只是叶草根多了个心眼，这买她羊rou汤的，脚夫客商到是有些，更多的则是被一些穿着比较体面的人买走了。真是奇怪，那些人能喝的了这么多的羊汤么？