第009章 狗屎好吃吗？
其实李超贤的为人还是挺憨厚的，这是个优点同样是个缺点，优点是做他的朋友不用担心被算计，缺点就是太容易被人欺负。 比如她的女朋友，现在是骑在他头上。 “哪能呢。”程维也不是小气的人，特别是对自己的兄弟。又是说道：“这不听说你最近玩结婚，怎么还有时间冒头？” 看到程维似乎真的没生他起，李超贤也不再拘谨。回道：“上个月我们已经登记了，旅行结婚并没有摆酒。” “喔！喔！恭喜啦。”程维祝贺道。 但是脸上明显冷了下来，他把对方当成兄弟，对方却是当他干弟。就算你女朋友不允许你和我来往，这么大的事情发条短信过来总应该吧。 李超贤似乎没注意到这点，只是晦气的说道：“唉，别提了。就是因为结婚后有了负担，这不最近寻思着找门生意做做。” “维子，你们俩该不会打算一直站在门口说话吧？”朱彪插了一句过来。 “我错，总行了吧？朱大少你快快请进。”程维扮演着酒店小二，躬身的将两个人‘请’了进去。 这朱彪进门后简直比在自己家还不客气，从冰箱拿了瓶冰冻啤酒就往沙发上躺，根本没想过给两个人留位置。 “死胖子，知道自己多少吨位不？也不怕把沙发坐坏，我要是你自觉的坐地下。”程维吐糟道。 “别废话，赶紧上菜，给我们看看干货。”朱彪一副大佬馆的口气说道。 这唯一的沙发被朱彪给霸占，李超贤只好自觉的搬来两张小矮凳，而程维则是作为端菜的小二。 “我去，这卖相不错啊。”第一盘菜刚才端出来，朱彪也是瞬间弹了起来。 “闻着也挺香的。”李超贤也是插了一句。 乳鸽、烧骨、烧鹅、烧rou、叉烧、卤水鸭、白切鸡……这一桌除了rou还是rou，看起来好像非常油腻以及上火，但李超贤和朱彪看到的时候还是不禁咽了咽口水。 朱彪是连话也不说一句，就迫不及待的举起筷子。 “胖子，先尝左边那几道。”程维提醒道。 “这还有讲究？”朱彪顿了顿。 “那是肯定，左边的rou是在菜市场买的，右边的是我专门找来的货源。” 早上的时候，程维顺道在市场的rou摊买上一些猪rou。一来是和家里的花猪rou作比对，二来也是试验酱料能发挥的作用。 “好吃！！！” 一块油而不腻的烧rou进嘴，朱彪就马上有了回应，那夸张的表情不知道还以为他是在演戏。 毕竟程维如今也算是四星级大厨，就是普通的食材也能做成美味，朱彪接着又是连扒几口饭，什么菜都不去尝单吃这道烧rou。 “你个死胖子，什么****垃圾不说好吃的？” 李超贤倒不是讽刺程维的饭菜，只是单纯的为了挖苦朱彪才这么说，说完也是夹了块卤水鸭上来。 “这……” 李超贤如今也是经常出入高档酒店，自然知道菜肴越是好看以及味香，那么味道肯定是略有不足。而程维这顿饭菜却是真正的色、香、味俱全。 “怎么样？****好吃吗？”朱彪带着怪腔的问道。 “比我在港岛烧腊店吃的味道还正宗。” 李超贤有些不好意思说道，同时也发觉刚才那句话有更深一层的意思。瞟了一眼程维发现对方并不在意，李超贤也是埋头吃饭。 看着两人一人一道菜干吃着，这时候程维也是开口道：“我说你们两个，还真当是过来吃家常便饭啊？赶紧尝尝其他菜啊。” “不错！不错！”朱彪吃来吃去还是这么个评价，实在是他嘴巴一点闲空也没有。 倒是李超贤细细品尝之后，才发现这些菜式的共同点，问道：“我知道了，是配料。” 李超贤虽然不是行内人，也是知道最能影响烧腊品质的两个条件。一则是食材，二则是配料。酱料正是配料的一个分支。 程维说过食材是从菜市场买来的，也就是说没有经过严格的筛选。这样还能做出如此极致的味道，那肯定是酱料发挥了作用。 程维只是笑了笑，心说后面还有你吃惊的呢，便说道：“再尝尝这叉烧rou。” 程维在烧制的时候就没少吃，但是相比庄园出品的产物，这些菜式吃起来总缺几分味道，而这份叉烧rou的食材正是由花猪烧制而成。 “太…太…太好吃了！！！”朱彪终于不是用“不错”这两个字眼，肥瘦咸宜的叉烧rou进嘴，他是整个人都激动的跳了起来。 叉烧！好好吃的叉烧！我从来没吃过这么好吃的叉烧！救命啊！ 叉烧的rou汁就像是江河汇聚，而且已经的rou筋被完全打碎，入口松化无比。这叉烧真是太棒了，尘世间已经没有形容词可以用来形容它了。 “为什么！为什么！为什么！”朱彪也是戏份爆发，居然当场上演一幕《食神》里面薛家燕作为评委的戏份。 “你为什么要让我吃到这么好的叉烧，如果我以后吃不到该怎么办？”朱彪揪着程维的衣领，就是不停的摇来摇去。 说完像小娘们一样瘫坐在地上，仰天感慨道：“啊——这是怎么了？我怎么会流泪？有一种哀伤感？” 程维终究是看不过眼，走上前就是一脚揣在他的肥臀上，说道：“是洋葱。话说胖子，你演够没有。” “不演了，不演了，我吃还不行吗？”这么合适的情景下，朱彪哪能不耍下宝呢。 “我戳！！！李子，嘴下留情啊。” 难怪李超贤一直不说话，原来是埋头在吃那盘叉烧，看到朱彪爬了起来，更是大口的吃rou，这吃相也是够难看的。 有了这道叉烧rou，两人那里还会吃前面的菜。另外两道蜜汁鸡翅和烧鸭，也是用新饲养的三黄鸡和半番鸭作为原材料。 两人吃进嘴以后，那表情不要太夸张。 “维子，说好的招牌菜，烤乳猪呢？”朱彪满嘴的肥油问道。 “怎么吃不死你。”程维直接白了他一眼。 小猪崽别说寻常的菜市场根本没卖，就是有那价格也绝对不便宜。 至于庄园出售的幼崽，刚才那块叉烧已经是让他没了五十灵值的切割费，这小心肝已经是有够rou疼的，更别说是价值四百灵值的幼崽。 而且这时候他们已经是硬撑，再来头乳猪这肚子也撑不下啊。 酒余饭后，该是说正事的时候了。 胖子先开口道：“维子，如果真能保证这种味道，这生意绝对有搞头。” “那是肯定的，不过我们要就不做，要做就得往高档做，所以这投资不是每人三、五万就能搞定。”说完又是看了看两人，看他们如何答复。 “胖子，你怎么看？你点头我就点头。”李超贤毫不犹豫的说道，本来就急忙着找一门生意做做，如今有好的项目自然不能错过。 “我倒是没什么问题。只是，最起码也得有个大概得数目吧。” 朱彪家里虽然说有些‘小’钱，但还不轮到他来运作，真要合伙做这笔生意，肯定得自己掏腰包。 “来，我算给你们看。”说完程维拿出笔和纸，将自己的计划一边口头描叙，一边以书面形式写了出来。 首先，程维考虑到的是烧腊铺的定位，所以店铺的位置一定不能偏，就算不是市中心的位置，也要在市中心周边的地带。 再者是商铺的大小，一开始并不用太大，但想要做出品位那至少也要一百平米。 第三点是装修问题…… 第四点是各种设备……