第十九章 天下美食

    天下饮食

    张家饭店的名声，随着顾客的口口相传，在j大周围渐渐有了名气，不管是退休的老爷子、还是附近周围的学生和白领，都喜欢上了这里，喜欢上了这里的饭菜。

    用经常光顾张家饭店的曲教授的话来说，就是这里做出的饭菜，和五星级大酒店的就没有啥区别，有也是价钱的不同；而且举了n多的例子来说。

    这天，又是一个大雪磅礴的上午，寒冷的天，并没有挡住食客吃饭的热情，一桌完了之后，紧接着就有人上去，生意好的很；有时的

    话，还必须的提前预定，要不然，指不定会等到什么时候呢。

    和李缈去看了一下房子，就是曲江那边建的别墅；两个人打算过年之后，乘着有活动打折的机会买一套，只不过今天过去是为了预定一套，省的倒时候没有了好位置。

    刚进店门，就被于丽拉到了二楼。

    于丽现在是张家饭店的于经理了，张总知道于丽念过书，简单的账本也会算，但是偶尔的时候也会有错的地方，于丽就提出她干不了，张总觉得也是，最后找了一个在j大退休白阿姨在管着，让于丽跟着学习，而白阿姨也乐得交，两人没有多久，就成了忘年交。

    被于丽拉上二楼之后，指着靠近窗户的包间，对张总说有电视台的人来采访，说完还有点的兴奋的看着张总，似乎电视台的采访是一件特别高兴的事。

    不过，张总没有注意到于丽是什么表情，才可他也被电视台采访给惊呆了，赶紧整了整衣服，菜走进了包厢中。

    电视台来的是天下美食的这档节目，一档在晚上八点的一档很受人喜欢的节目，它会介绍一些新出现的受人喜欢的饭店或者美食，节目的收视率很高，而且主持人甜甜也漂亮得很，也是这档节目的一大亮点。

    进去之后，就见包厢中做了两个人，一男一女，女的就是节目的主持人甜甜，而男的则是摄影师，看见张总进了包间，两人就知道这是老板到了，站了起来然后彼此打了一声招呼。

    “张老板，张家饭店最近很受人喜欢嘛，很多观众朋友都打电话来，强烈的建议我们来对张家饭店做一期采访”主持人甜甜很会说话，见到张总坐下之后，就开了一个话头。

    “哪里，这不是食客的支持嘛，我们以后会拿出更好的服务来回报大家的”张总知道现在不是谦虚的时候，就将话婉转的说了一下，而主持人甜甜也听了出来，微微的一笑。

    “张老板，可不可以带着我们参观一下张家饭店？”主持人甜甜也就没有多少拐弯抹角，自己接提出想参观张家饭店的想法。

    张总欣然同意，带着两人首先走到了饭店的厨房，此刻的厨房中，已经有了三位大师傅，都是张总这半年经人介绍请回来的老师傅，所以最近饭店生意好的一般功劳更应该算在这三位老师傅和徒弟的身上。

    厨房是饭店的重地，即使张总进来的时候都要带着白口罩。张总和两个记者戴上口罩之后，就进去给老师傅说了一下之后，就拍了起来，整个厨房的厨具采用的是紫外线的深度消毒，每个人的身上都带着白口罩和高头冒，显得格外的整洁。

    刚开始张总还担心遗漏了什么，但看到主持人甜甜的脸色始终都没有变，才将有点紧张的心放下了，最后仨人参观了饭店的其他地方，可以看得出来，主持人和摄影师都很认真，过程中该问的一些问题还有饭店中的一些不清楚的地方都一一的问了明白；不是一直敷衍了事的采访。

    而一些在饭店吃饭的老顾客，在听到有电视台采访，就迫不及待的跑到记者面前，狠狠的垮了张家饭店，听得张总的最一直就没有合过；最后还是张总看见人太多，就对顾客说了声抱歉，又领着两人继续参观了起来。

    结束后，张总请两个吃了饭，在他们再三保证下，说张家饭店绝对合格，张总才将高高兴兴的吃晚饭，送两个人出了门。

    晚上的时候，李缈听到这个消息，也是一阵高兴，这代表着心上人的生意有上了一个台阶，怎能不让他高兴呢，最后晚上在床上好好的奖励了张总。

    第二天，张总就满意的出现在了张家饭店，一看员工都到了，就宣布这月底大家按职位每个人都有一千元的奖金，喜得每个人都大呼张总万岁。

    仔细的看了一周，然后就叮嘱大家要时刻注意饭店的卫生和饭的质量，都点头示意明白了，才转身回到了二楼的房间，懒散的上起了网。

    在西安天下美食网上，张总就欣喜的发现了自家店的信息，赶快打开网页；上边显示了张家饭店的特色和网上评价出来的招牌菜，而张家饭店开始的包子和煎饼都榜上有名，还有去他几样招牌菜，而下面则是网上的网友的评价，大多数的在张家饭店吃过的网友都在底下写到张家饭店确实不错。

    接下来也有专家在底下点评了好多，而在右边的网上调查满意度则显示达到了九点四分的高分；忽然编辑在底下告诉网友，今天会将张家饭店首推，望广大网友支持的一行字，底下回帖的人就更多了。

    所以说出名好啊，为了出名，有人自爆家丑，有人不惜自爱，说道一个词——出名，而张家饭店的出名，则是水到渠成的结果，饭菜的质量和周到的服务与整洁的卫生就是出名的基础。

    今天是星期一，张家再有两天就会在天下美食中播出，倒是还不知道会有多少慕名亲来的食客，看来自己还要准备好应对措施啊。看着网上的评价，再想到电视台的采访播出，张总即使高兴又是烦恼。

    关了网页，张总有进到了空间之中；看见一周之前种的藏红花，花朵都已经红了，就知道藏红花已经成熟了，而明天早上就要到和老者约定的时间了，自己看来晚上又要忙和一阵了。