187章 隐居山村
顾清影想了想问道：“曲晓晓，你跟我说这么多，你的意思是看我能不能帮上你点什么吗？” “嗯。” “那你把那些资料都发给我吧，就发你刚说的那些就行。” “好！”曲晓晓抱着死马当作活马医的态度就把资料发给了顾清影。 “曲晓晓这样吧，你先不要把0万块钱花了，我先帮你查一下，给我三天时间，到时候我用邮件联系你，你看行吗？” “好的，三天应该可以，不过这事有点急也很棘手，我报警，警察都不接案子怎么办？”曲晓晓说道。 “我来想办法，你等我消息！” 顾清影挂掉电话之后摸了摸下巴，决定让系统帮忙就好了。 其实不是多大的困难，要不是她自己不方便，给她一些时间，她也是查得出来的。 如果自己出马，就容易暴露自己所在地了，那她现在做得这些就白费了，而且动静也太大了。 想这些也没用，还是看看能不能追综到那两大骗子。 那两骗子的qq至从跑路以后肯定是不会在上线的，手机也是关机状态，看起来还没停机也没取消成空号，证明骗子是不是还有打算用呢？ 不过她也不敢断定这信息就完全是真实的，这些人在做这种不可告人事情的时候，多半使用的是假身份，甚至绑定别人的银行卡之类的。 顾清影跟系统说了以后，就先把这事放下了。 想了一会儿，然后她把手机关机，掏出里面的手机卡，用力一掰两段，扔进了垃圾桶里面。 顾清影顺利的过了机场安检，上了飞机。 …… 禾源镇河源村地处闽省西北，建置始于两千七百年前，是国内历史悠久的古镇之一。 这是一处全国罕见的城堡式大村镇，建东西南北四个城门，在十几年前的时候，经过政府的开发，变成了一个旅游景点。 这虽然是个村，但不是普通的山村。 这村里里有近200间青砖琉瓦、雕梁画栋、气派非凡的古代豪华民宅。 一条长达半公里的青石板土街和数0条卵石铺砌的古巷道；这里的书院曾培育出众多位进士，河源村上有众多的宗族祠堂、家庙也是这里的特点。 古村分布着近百条纵横交错呈网状的古建卵石巷道，或长或短，或宽或窄，高墙窄巷，古朴幽远，古民居鳞次栉比。 古村保留了完整的古巷，纵横交错的大小巷道都是中间铺青石板，两边铺鹅卵石，有的全部铺河卵石。 顾清影住的房子就在一个巷子内，这个巷子因为住了很多谢付两家的族人，所以名称就叫“谢付巷”。 她住的是二百年前留下的一个建筑，外观为斗砖封火墙的四合院式，有徽派建筑特点，占地面积约600余平方米。 这院子叫叫“施宅”。 大门是随墙门，里共3座院落，由前厅、过道、住所、阁楼部分组成，这个院子是四合院式天井院建筑，南侧有木构二层护厝。 大院里现在留有6户人家，是这巷子周围其他宅院比较少户人家的宅子。 里面住着林大叔一家，李姓祖孙三家，李家两位老人带着小儿子住在西面六间厢房。 前厅右手边住的是他的女儿李秀莲女婿王忠良一家，以及儿子李成贵一家。 现在这个宅院的墙面已经斑驳，大门也脱漆，门上的2个门环已经锈迹斑斑。 施宅的大门正对面跟是前朝时期的县丞署，一百多年前基督教会在此办起一所初级女子小学，龙腾帝国建立后荒废了。 现在的县衙署里面大多住了付氏族人。施宅的左边是清朝时留下的提督府，“潘家园”里面住了0几户潘氏族人。 在施宅跟付氏族人住的宅子中间有一个晒谷场，往右下角有一个小一点，2进厅的院落住了两户黄姓人家。 施宅的正右边，住的就是谢氏族人住的“谢氏庄园”。 那是一个占地两千多平米的四进大院落，里面天井非常宽大，种了几株百年老树。 施宅后面的，是古村最有名的“李氏大夫第”。 李氏家族“一门九大夫”，在千年之前的宋朝更是出过一位丞相。 那里面还住着李家祖孙四代，李氏大夫第它的门楼砖雕精致细腻，人物形态栩栩如生，美轮美奂。 八字面的墙上有四幅里的典故，还有雕刻精美的松、竹、梅、鹤、鹿、麒麟等组合的画面，大门口有两只大青石雕刻的狮子。 顾清影第一次走在这巷子的青石板路上，眼睛看着脚下的石头，有一种时光倒流的感觉，仿佛自己身在古时。 想想到自己离开了豪门大家族，离开了大都市，现在还是觉得一切如幻似梦…… “这里挺好的。”顾清影深深的吸了一口有别于大都市的新鲜空气。 就在这里安顿下来吧，她给自己重新制造了一个假身份――“迪丽木清”。 因为是4a级旅游景点，所以村里一些现代化设施还是很齐全的。 各种通信，道路都很发达，一点也不落后。 加上现在的人崇尚大自然，游客如织，她的开店计划也不会耽搁，网络主播自然还是照样可以做的。 刚住到这里的时候，她的房东梁大嫂就拿来了一篮子新鲜的菜还有抓的一桶泥鳅，黄鳝。 “泥鳅黄鳝赛人参”可以滋补血气，非常有营养，村子里的人都很喜欢吃，还有几道本地特色菜是用泥鳅做的。 顾清影不爱吃泥鳅，黄鳝。但这并不影响她的厨艺。 当天晚上她就做了鳝鱼面，辣椒炒干煸泥鳅。并且送到了房东家里，说是尝尝自己的手艺。 也因为这样，她跟房东的关系相处的还不错。 顾清影现在的形象是一个三十多岁的女人，有些大卷发，高鼻深目，脸上有些斑点，皮肤小麦色，像是晒过太阳的回族人。 有些小孩子看到她也会用好奇的眼光看她，以顾清影现在的形象，根本就不会被人认出来了。 来到这里以后，她就跟房东说，她以后要定居在这里，打算在街面上开个小饭店。 梁大嫂白天出去集市的街上卖一种仙草做的黑色凉冻，以及煎的小三角糕跟油炸春卷。 本地的仙草冻跟流行的“台湾仙草冻”有点不一样，吃的时候用竹篾划碎，倒上用冰片薄荷配置的水，跟一点白砂糖。 凉滋滋的很可口，如果加上花生碎，红豆还有葡萄干，现在一碗才卖四元钱。 在饭店还没有开的期间，转眼就清明节了，古镇上的风俗是清明扫墓只准家里的男丁跟媳妇一起去，女儿跟孙女是不让去的。 一大早，施宅的男人都去山上扫墓去了，梁大嫂跟几个妯娌忙着准备中午饭。 院里的李家的大外孙女，小胖胖王小秋奶声奶气的过来跟顾清影说：“迪迪阿姨，为什么我们女孩子不让去扫墓啊，我要是男孩子就好了，我就可以跟着他们去山上了扫墓去了！” 顾清影有点奇怪的问她，“为什么你要变成男孩子啊，扫墓又不好玩，还要爬去山上！” “今天扫墓带去好多好吃的啊，要是去扫墓了，扫完了就可以吃好吃的咯！”王小秋不满的鼓着肥肥的腮帮子说。 顾清影忍不住捏了捏她的小脸蛋，微笑着说：“你不去山上也有好吃的，等下他们扫墓回来就会做清明果的，到时候你就有的吃了。 呐，我口袋里有葡萄干，无花果干，给你一点！” 顾清影掏出从淘多宝网上买来的零食，给了小胖妞两小包。 小胖妞很快破涕为笑，顾清影也开心的加入了梁大嫂她们切菜的大队伍中去。 自从顾清影做了几次饭菜之后，梁大嫂就经常把她喊去一起吃饭。 作为回报，顾清影也不介意大展厨艺。 她的目的就是要混熟悉了，以后开店的时候，她们也是最好的宣传者。 中午扫墓的人回来了，梁大嫂的老公林大哥就开始喊着要去打清明果了。 顾清影很是好奇，拿着手机开始拍照并且录制视频。 林大哥家里有一个大木甑，把已经泡了一夜的粳米跟一点糯米放进去。 大锅里烧了一锅水，上面铺上架子，把木甑放在架子上，灶里烧大火蒸，蒸的差不多了还要用两尺长的气筷插上几下，通通气。 等蒸熟了，林大哥跟林二伯抬着它往放在天井院里的石臼那里走，林家老六拿着两个木做的半米长的锤子等在那。 林二伯把饭一大勺一大勺，舀到石臼里，三个大人就开始捶了起来。 打清明果要有力气，也是个技术活，三个人也要有默契。 噼里啪啦的捶打声很有节奏感，一臼糍粑打好，放在一旁已经涂了些油的大簸箕窝里。 然后拿到大厅的圆桌上，几个人已经站在那里等，大家，手上粘一点点冷水，就开始用手一个一个搓成扁圆的团子，放到一个大竹蒸笼里。 清明果，蒸软了，可以蘸着糖吃，也可以放进红烧汤汁里吃，还可以把他像包水饺一样，做成薄饼包上菜吃。 不过可能是用粳米做的，很容易涨肚，小孩子吃上三四个就会很饱了，为了让小孩子能多吃点菜，家长不会让小孩子吃太多的。 顾清影拍好了视频，上传到自己注册的一个美食微博号――“舌尖上的乡村美食。” 午饭做好了，今天做的菜都是多少带了点汤汁的，为的就是蘸着清明果吃。 院子里的大厅摆了五张圆桌，坐满了人，大家兴致很高，小孩们更是笑的满口见牙不见眼，桌子上已经摆满了古村特色菜。 有一盆很大的菜是由猪rou、猪肠、猪血、猪肺，芹菜、青蒜、豆腐、红辣椒等烧成。 还有一大碗的红烧猪脚，跟一大碗的青蒜炒排骨。 桌上还有一碗飘着葱花的猪肝汤，汤里加了松菇末，色泽金黄，香气缭绕，名唤“黄金汤，味道很是鲜美。 顾清影还特意跟梁大嫂她们学习了一道古村的鹌鹑蛋配红烧rou的大菜。 并且她也拍摄了视频下来。 鹌鹑蛋很有营养，每百克可食部含蛋白质2.克，脂肪.克，碳水化合物2.克，维生素A337微克，结核病、高血压、代谢障碍等有助益。 海外报道其对因食虾蟹或某些药物引致的过敏反应有抑制作用。这道菜只需要准备2斤五花rou一块，鹌鹑蛋20个左右。 把鹌鹑蛋放到锅中煮，煮十分钟，煮熟就可以捞出来用冷水冲凉，然后剥掉壳洗干净控水备用。 再把五花rou切成大小均匀的块，然后放到锅中煮开两分钟，捞出控水。 切葱姜片、花椒、葱段然后把五花rou放到锅中煎，煎出肥油，煎到五花rou表面有点金黄就可以盛出备用。 锅中加入油，下入白糖熬糖色，开小火搅拌熬至红枣色。再往锅中下入五花rou、葱姜、花椒、八角、十三香炒香。 再往锅中加入水，水与五花rou平行就可以，再加入盐盖上锅盖，大火烧开，转上小火焖煮四十分钟。 在煮五花rou的过程中，开始制作虎皮鹌鹑蛋，把鹌鹑蛋用老抽沾上色。 锅中下入油烧至五成热，然后下入鹌鹑蛋炸至起虎皮就可以捞出控油。 煮了四十分钟的五花rou，下入鹌鹑蛋再焖煮十分钟，大火收汁就可以出锅了。 美食不仅仅是餐桌上的食物，还能带给人身心愉快。 民以食为天，随着回归自然食品的兴起，传统美食越来越受到人们的青睐，其实这些美食的由来都是有美妙传说的。 顾清影决定以后多多收集这些素材，她已经想好了，到时候用“舌尖上的心跳”直播号跟这个微博号做个直通车。 也把开的小饭店作为一个媒介，让喜欢她做菜的网友们能够品尝到。 她还可以利用现在的大物流，以及系统的帮忙，把各种能保鲜的美食快递出去。 今天的干饭也是香喷喷，极美味的。 不同于电饭煲里焖出的米饭，这是大木桶蒸的大米饭，饭粒儿膨松有嚼头，还透着杉木清香。 一上桌，大家就都顾不上说话，一个个碗里堆着满登登的菜肴，忙不迭地用菜下饭，一大帮的人聚餐，情谊融融。 顾清影从此时开始真正觉得她喜欢这样简单的生活。 没有勾心斗角，也没有娱乐圈里的各种撕~逼之事。