0626 全牛宴
夜子晟看着白烟关掉的笔记本电脑，这段时间媳妇一有空就开始写东西。不过，夜子晟是知道自家媳妇写的是什么的。除了电影剧本之外，就是武侠小说了。 白烟为什么会写武侠小说呢？ 这个还跟夜子晟有关系。 知道白烟写了不少的小说，什么类型的都有，就是现在，白烟还在华夏文学网上继续连载着武侠小说。夜子晟就跟白烟说，等这一本武侠连载完了，继续写武侠吧！ 白烟就说，不想在华夏文学网上连载了，太累了，还是直接写完，然后出实体书吧！她现在也是艺人，连载什么的，已经不太能增加自己的人气了。但是实体书就不一样了，要是销量好了，这可都是资本！ 尤其是以前金爷爷的书，那可真的是摇钱树啊！ 野狼他们的关注点就不在白烟的电脑上了，他们现在谈论的是什么是全牛宴。因为只能说出全牛宴都是牛做主材料的宴席，但是为什么要做全牛宴，野狼跟小江就全都说不出来了。 “嫂子，你给我们解释一下，什么是全牛宴呗？”小江笑呵呵的道。 “全牛宴，顾名思义，就是用牛身上有特点的部位为材料，比如牛舌头，牛尾巴，牛蹄子还有牛下水等等。当然，最主要的牛rou是不能少的。牛rou能安中气，养脾胃，补虚壮健，强筋骨，消水肿，除湿气。古时候就有牛rou补气，功同黄芪之说。”白烟就给他们简单的说了一下。 野狼眨眨眼，道：“嫂子，你们食为天有全牛宴吗？” “当然！”白烟笑道，别说全牛宴了，题目上的八种宴席，他们食为天是都有的，还有别的宴席，比如全驴rou宴席等。 “那我们可不可以去吃？一共多少道菜啊？”野狼想着，了不起也不过二三十道菜也就最多了，到时候他们一家人再请几个亲朋好友，还是可以吃的完的。 食为天有规定，去食为天吃饭，要量力而为，要是吃不完，还不打包带走，亦或者因为菜太多，打包也带不走，造成了浪费，以后食为天会禁止接待这位客人。甚至于跟这个客人有亲属关系的人，也会被列为禁止进入的客人。 野狼可不想变成被禁止进入的客人，所以要问清楚了。 “那你们可真的吃不完，我跟赵伟研究了古菜谱，加上复原了一些菜谱，再加上别的典籍里面的记载，我们食为天的全牛宴，菜单一共有七十八道菜！”白烟笑着摇摇头，这得一个家族的人去才有可能吃完。 “我的天呐……七十八道菜！”小江惊讶的看着白烟，道：“没事，我们可以一次点个十来道菜，食为天允许这样点的。到时候多去几次，就能把全牛宴的菜品，全都吃一遍了！” “那随你们！但是既然要去吃全牛宴，你们也要知道，全牛宴的主食是面食，都是五谷杂粮精制而成的，突出了一个牛字还有一个全字！在那个时候，是寓意着牛气冲天，五谷丰登的意思。”白烟就笑着道。 “那要是用现代人的看法来说，又该是什么说法呢？”野狼觉得，如果是要现在的人接受的话，肯定是要说一些大家都知道的。比如什么蛋白质啊，氨基酸什么的。 白烟就笑着道：“现在的人吃东西讲究绿色健康，而牛rou里面的蛋白质所含有的人体必需的氨基酸非常的丰富，所以很适合老年人跟儿童还有身体虚弱者食用。当然，牛rou里面含有的铁是造血的必需的物质，富含的维生素B6可以帮助人增强免疫力，非常适合身体的康复。当然，很多资料现在网上也能查得到，牛rou都含有什么，我就不一一的列举了，总之，它是很好的运动食品，很受人的欢迎。” 野狼摇摇头，“一个牛rou，居然有这么多的说法，我也是服气了。我呢，什么都不太清楚，就算是嫂子你说了这么多，我也只记得一件事情，那就是牛rou很好吃！” “对啊，嫂子，你不如说说上面的金子，打算做的十八道菜是什么？到时候我要记录下来，等金子他们回来，我们可以先吃这十八道菜，也省的去食为天吃了！”小江的算盘打的叮当响。 白烟就笑了笑，对于他们小心思完全视而不见，就笑着道：“从配料上看，金子做的八道热菜应该是：水煮牛rou，红酒焖牛腩，香辣牛rou干，黑椒茭白牛柳，酸汤肥牛，芝加哥香煎牛排，红焖牛尾，芹蒜炒牛血。” “乖乖，除了水煮牛rou，酸汤肥牛还有那个香辣牛rou干，其余的我居然都没有吃过？”野狼惊讶的看着白烟，问道：“嫂子，那八道凉菜是什么？一汤又是什么？主食是什么？” 白烟笑了笑，道：“凉菜应该都是用牛的别的部位做的，香辣拌牛肚，凉拌牛rou，黄瓜水晶蹄筋，姜丝拌百叶，夫妻肺片，麻酱腰片，牛rou冻，还有凉拌牛头rou！汤是大枣牛肝汤，看起来很嫩，喝起来应该不错。剩下的主食，当然是牛rou萝卜的馅饼了。喝汤吃馅饼，很不错的搭配。” “怎么不包饺子呢？”野狼觉得很遗憾。 “如果你吃了这么多的菜，你还想吃饺子？”夜子晟一脸的鄙视看着野狼，吃宴席是要喝酒的，到时候酒足饭饱，喝着清爽的牛肝汤，吃着馅饼，可比吃饺子舒服。 野狼一翻白眼，道：“没办法啊，我就是喜欢吃饺子啊！” “你喜欢吃饺子，就吃好了！这可是比赛！”小江笑着道，又塞给野狼一瓶子啤酒，道：“一个全牛宴就这么多的菜，我很好奇别的宴席完整的都有多少道菜？” 白烟笑着摇摇头，道：“我想，你们不会想知道的！” 野狼跟小江同时打了个寒颤，笑着把目光放在了电视机里面。 这个时候，钱的金已经做了三道菜了，凉菜也已经在准备了，凉菜里面，钱的金都放了一些蔬菜进去，不但不影响口感跟味道，还多了些层次感。他是因为担心rou太多了，到时候评委们都吃不动了，所以稍微改动了一下。