第225章 管理人才
本来，在饶名扬的亲戚中，只有田老三开了个建筑公司，还没有谁开工厂或管理工厂的。 找专业人士咨询，还真不好找。 但是，正好前段时间因为皮蛋的事情，饶名扬认识了已经过世的舅公胡太利的孙子，太利松花皮蛋厂的厂长胡振生。 因此，关于开厂的问题，在饶名扬的亲戚朋友中，问胡振生肯定是最靠谱的。 虽然太利厂不是他创建的，但他现在是太利厂的厂长。而且，他之前就是在沿海当某个工厂的车间主任，帮别人进行车间的生产管理，经验肯定比饶名扬和饶德信父子多。 并且，太利松花皮蛋厂也是食品行业，跟饶名扬准备建的调料厂都是属于食品类的，管理方面有许多相通之处。 于是，第二天，饶名扬早上将厨房熬的一天的两种高汤加好高汤精华粉后，就开车去了太利松花皮蛋厂，找胡振生请教开调料厂的事情。 升级版的高汤，因为现在正是鸡枞菌出产的季节，所以一品居早已恢复了升级版汤粉汤面的供应。 并且，跟去年一样，饶名扬同样收购了许多鸡枞菌，让母亲田文英给他晒干了保存起来。 饶名扬来到太利厂，见了表哥胡振生，说明了自己来意后，胡振生将自己知道的许多开厂的经验、步骤都告诉了饶名扬，让饶名扬获益匪浅。 不过，在胡振生口中，即使是一个小小的调料厂，选址、建厂、装修、采购、管理等等方面的事情，一样多如牛毛。 毕竟，厂子再小，也不是饶名扬家里的那个作坊可以相比的。 而且，既然要建正式的工厂，那饶名扬肯定要做好以后更多的一品居加盟店的调料需求的准备，不能到时候再来临时抱佛脚。 因此，这个现在规模或许并不大的调料厂，必须各方面都要正规，以便将来扩大生产。 听胡振生讲完后，饶名扬虽然获益匪浅，了解了许多自己以前不了解，或者只是想当然的建厂方面的事情。 但是，同样的，他也对自己要建的这个厂有点无从下手的感觉了。毕竟，他从来没有这方面的经验。 当然，还有个更重要的事情，就是一品居餐厅的经营。他不能长时间离开，全身心的去搞调料厂的建设。 饶名扬自己知道自己的事，他的所有成功，都来自于美食系统。而美食系统抽出来的美食，向外展示的窗口，就是一品居。 连锁加盟的梦想，宣传饶名扬推出的新美食，吸引全国的美食爱好者，或者全国的吃货们通过一品居的介绍买太利皮蛋、买饶氏绿豆粉、买晨月空心面等等，最主要的核心，都是一品居。 因此，饶名扬的主要精力，必须放在一品居，不能本末倒置。何况，现在餐厅里熬高汤的事，都还必须要饶名扬每天早上亲自添加高汤精华粉才行呢。 这个事，是无法假手他人的，饶名扬不能将高汤精华粉交给别人。 因为，系统说了，不能暴露系统的存在。否则，饶名扬会被惩罚。最严重的情况，会被抹杀，也就是悄无声息的死去。 饶名扬可不想受到这样的惩罚。因此，如果真有事离开，哪怕停止汤粉汤面的供应，饶名扬也不会把系统商城里买的高汤精华粉交给别人使用，即使是女友周娴莹也不行。 像前次到渝州市那样，真有事耽搁几天，损失一笔利润，也是没办法的事情。 但是，这种事却不能经常发生，并且时间不能太长。 如果长时间停止供应，将饶名扬获得黔州省名优小吃白金大奖的招牌：升级版酥rou绿豆粉都给停掉的话，就大大的不妥了。 即使到了现在，一品居也不是尽人皆知的。还是有不少人是看了黔州卫视的宣传片，听说了饶名扬酥rou绿豆粉的名气，特意来品尝的。 如果来了餐厅却发现没有这个美食供应，就难免让第一次登门的顾客感到失望了。 因此，饶名扬就苦着脸对胡振生道：“听你讲了这么多，我真是有点不知道该怎么办了。我要长时间守在一品居餐厅里，无法把精力全部用在建调料厂上啊！不知道，你有没有认识这方面的人才，给我介绍一个？” 胡振生对饶名扬为何不能将一品居餐厅全部交给他女朋友周娴莹有些疑惑，但内中详情他也不好去打探。 于是，胡振生想了一下后，对饶名扬道：“有倒是有一个合适的人，你等我打电话问问，看他找到新工作没有。” 然后，胡振生就拿出电话拨了出去，用普通话跟电话那头的人聊了一会儿后，胡振生就挂了电话。 看到胡振生挂了电话，饶名扬就一脸期盼的看着表哥。 胡振生就笑了笑，然后道：“你运气不错，我给你介绍的这个人，现在还没确定新的工作。虽然有人邀请他，但他还没决定去。作为老同学，我给他介绍他新工作，他肯定会认真考虑的。” 然后，胡振生就给饶名扬介绍了一下他准备推荐给饶名扬的这个管理者。 这个人叫秦剑，是胡振生的大学同学，东部某省人士。 此前，秦剑在南方某食品厂当副厂长，因为工厂管理的问题与厂长、老板闹了矛盾，被迫辞职。现在赋闲在家有两个多月了，还没有确定新的工作。 据胡振生所说，这个秦剑从事食品生产行业已经七八年，副厂长也当了两年多。 无论是行政管理还是生产现场管理，秦剑都非常精通。要论对食品工厂的了解，胡振生还不如秦剑。 毕竟，胡振生此前当车间管理的那个行业，并不是食品行业。只是因为他是胡氏家族中最有能力的一个，所以才被大家共同推举出来当了太利皮蛋厂的厂长，希望以他的能力带领太利厂东山再起、重现辉煌。 实际上，要论对食品行业的认识，秦剑比胡振生的了解更深。