第103章 大获成功(求推荐票)
就在这时,窗口外排队在第一位的顾客看到饶名扬离开灶台,停止炒饭,就嚷道:“喂,饶老板,怎么不炒了?你这不是刚煮熟了一锅饭么,继续炒啊?” 后面的几个顾客也翘首以盼着,纷纷出声叫饶名扬继续炒饭。 饶名扬笑道:“热饭不能用于炒饭,炒出来有水汽,稀巴巴的,很难吃。所以,必须得等饭冷下来,才能开始炒饭!前面周经理也给大家说了的吧!” 人群中就有人道:“是啊!人家周经理之前说明了的,这一锅饭得等到1点过充分冷却后才开始炒,大家别着急,反正又不是没吃早餐。” 那第一个顾客就转头看着大厅里其他正在吃炒饭的人,摸了摸肚子,嘟囔道:“可是,看着别人吃,自己吃不到,好难受、好饿啊!” 饶名扬就笑道:“如果实在饿了,等不及,你可以换绿豆粉或杂酱面,先填填肚子。我们的绿豆粉和杂酱面也是很美味的哦!” 那人却摇头道:“那些东西我都品尝过了,今天就是为了来专门品尝你的rou沫蛋炒饭。我才不要吃其他东西,填饱了肚子,待会吃不下炒饭了!” 饶名扬笑道:“那就没办法了,只能委屈你们多等一会儿,大家担待一下吧!” 然后,排队的人群中就有人说道:“饶老板,你这锅饭真的要等1个多小时,冷了才能炒吗?” 饶名扬答道:“是啊!” 那人就说道:“那不是要我们排队等1个多小时?站这么久,怎么受得了啊!” 此话一出,其他人纷纷赞同道:“是啊,是啊!我们已经排了一个多小时的队了,再排一个多小时,怎么受得了?” 饶名扬一想,这确实不恰当。 本来大家就排了很久的队了,再让大家继续干站着排队,也不好。 他想了一下,就对外面的周娴莹道:“周经理,给我拿一个笔记本和一支笔过来!” (作者设定:公众场合,饶名扬和周娴莹互称周经理和饶总,私下里叫周姐和名扬。) 周娴莹应了一声,然后从收银台拿了一个没用过的笔记本,有拿了一支笔,走过来从窗口递给饶名扬。 饶名扬将笔记本交给负责收餐票的服务员,然后对窗口外排队的客人们道:“大家可以先将餐票交上来,记上你们的名字,我们在笔记本上给你们排队就行了!你们就可以坐下休息了!” 那些顾客一听,顿时求之不得。 于是,大家纷纷将餐票交给了那个服务员,并且将他们的名字留下,收餐票的人按先后顺序将大家的名字记下。 然后,这些人就都可以去找凳子坐下休息,不必一直排队等到饶名扬开始炒饭了。 等筲箕里的饭冷却,饶名扬开始炒饭的时候,就可以按名字给他们送过去了。 在这休息的过程中,饶名扬自己煮了碗绿豆粉当午餐,其他工作人员也各自吃了东西。 同时,也陆陆续续有人继续赶来一品居,要吃一品居新推出的rou沫蛋炒饭。 当然,这个rou沫蛋炒饭的价格最高,也不是所有人都愿意花那么多钱吃一碗炒饭的。 所以,尽管来的人有很多,但大部分还是选择的是价格相对比较低的经典版酥rou绿豆粉和干溜杂酱面、干溜杂酱绿豆粉。 等着吃炒饭的人,也就20多个而已。 休息了接近1个小时后,筲箕里的第二锅饭完全冷却,饶名扬就开始继续一个一个的炒饭了。 炒饭出锅后,服务员按着笔记本上记的名字,一个一个的送到餐桌上去。 然后,餐厅里又开始了顾客们大赞这个炒饭美味绝伦的声音。 先来吃了炒饭,然后打电话叫他老婆来品尝的顾客甲问道:“老婆,怎么样?这个炒饭味道好吃吧?” 只听他老婆一边吃一边道:“确实好吃,回味无穷,让人欲罢不能啊!” 顾客甲笑道:“那你看,我们能不能经常来品尝一下呢?” 他老婆道:“可以!不过,这个价钱有点高,虽然你工资不低,但也不能天天来吃!我看,就一个月来吃一次吧!” 顾客甲道:“嗯嗯!老婆真好!” 同样的,还有很多先来品尝了后,又呼朋唤友的叫人来吃的顾客,正在赞美着饶名扬的rou沫蛋炒饭味道绝佳,令人回味无穷。
吃炒饭的人络绎不绝,到晚上8点打烊的时候,饶名扬这一天整整炒了80碗的rou沫蛋炒饭。 光是炒饭加鸡汤的营业额,就达到了2万多元。 其他那些绿豆粉、杂酱面,因为价格低一些,销量比炒饭更高。 2017年的元旦,一品居的营业额足足达到了5万多元,利润超过3万。 如果每天都有这么多利润的话,饶名扬每个月都是百万富翁了! 当然,目前的生意规模是不可能达到这么多利润的。因为这是元旦打折促销,加上很多人抱着第一时间品尝饶名扬rou沫蛋炒饭的心态,才来了这么多客人。 元旦过后,就不会每天有这么多营业额和利润了。 元旦这一天,饶名扬收获的不仅是高额的营业额和利润,还有巨大的名声和影响力。 原先,饶名扬的一品居只有绿豆粉和杂酱面,在以米饭为主的南方,有些不爱吃粉和面的顾客,虽然听过一品居和饶名扬的大名,却始终没有光顾过一品居餐厅。 因为,那两样东西实在勾不起他们的食欲,无论别人说得多么好吃也不管用。 而这次饶名扬推出的rou沫蛋炒饭,正好满足了这一部分只吃米饭的顾客的需求。 哪怕价钱贵一点,他们也愿意来尝一尝,看看饶名扬的厨艺到底是什么水平了。 从这个角度来将,饶名扬这次推出的炒饭确实是拓展了自己的顾客群体,获得了更广泛的影响力。 这一点,从饶名扬的成就点获取值上,也可以看得出来。 平时的话,饶名扬每天获取的成就值,一般就在100点左右徘徊。 而2017年的元旦节这一天,因为厨神级rou沫蛋炒饭的推出,饶名扬的累计成就点,一下就增加了500多点,足足是平时的四五倍。 可见,这个厨神级的rou沫蛋炒饭,给饶名扬带来了多少新的名声和影响力。