第70章 调整营业时间(求推荐票)
从副市长饶德军意外出现在一品居后,一品居开张第一天的生意就出现了凶猛的暴涨。一个个从未见过的官员和商人,纷纷出现在一品居,向老板饶名扬恭贺开张大吉。 一品居门口的花篮,放了三排,还是从门口都快堆到停车场里去了。墙壁挂的恭贺一品居开张大吉的条幅,也布满了整面墙,到后来都只能重叠起来,有些条幅都看不见了。 自然,这些被饶名扬是副市长亲戚的消息吸引过来的官员和商人,还有很多以前是不知道饶名扬酥rou绿豆粉的。于是,一品居的早餐价格很是让他们吃了一惊。 有些人,就悄悄议论起来。 “100元一碗的绿豆粉?还有300元一碗的面条?我擦,这卖的是龙rou吗?” “嘿嘿,这不是副市长亲戚么,再贵还不是有人吃。” “是啊,有这么猛的靠山,有的是人捧场。你看,来了好多人!” “还得了省市县三级名优小吃头奖的。” “就是不知道这三个奖是怎么来的了!嘿嘿!” “小心点,别乱说。来都来了,我们也点一碗意思一下吧?” “好吧,那我们一人点一碗吧!” “嗯!” 然后,点餐、付钱,当服务员将他们点的杂酱面端上来,这两人开始吃后,就又是另一种对话风格了。 “这么好吃,很意外啊!” “是啊,没想到这么好吃!” “看来这饶名扬还是有两把刷子的,不是光靠背景混饭吃!” “嗯,确实好吃。明天我带老婆孩子来尝尝!” “我也是!” 不断的有人带着结识饶名扬的心态前来道贺,然后带着怀疑的心思点餐,最后却全都被一品居的美食征服。很多人等不到第二天,就迫不及待的打电话叫自己的家人来碧水湾,品尝一品居的美食了,让一品居非常热闹。 这么多人、这么热闹的场面,自然有年轻人拍了照片往微信、QQ群里传。 “在湄谭的吃货些,一品居开业了,不光有绿豆粉,还有杂酱面,要吃的快来!下面是我拍的照片。” “一品居是什么?我靠,这么热闹,好多人!” “一品居就是原来的饶名扬酥rou绿豆粉,获得全省名优小吃白金大奖,上了省新闻联播的那个。不过,现在人家改名一品居,增加了杂酱面。” “这是搬到哪儿去了?” “在碧水湾小区,吃货些快来,今天开业,打八折。” “等我,我来!” “同去,同去!” “带足钱哈,一两百元一碗哦!” “知道知道!” 然后,这些没有什么功利目的,纯粹是想品尝美食的吃货年轻人就呼朋唤友的往碧水湾小区赶,去品尝饶名扬的新品杂酱面了。 各种人群的蜂拥而至,导致饶名扬厨房里备的食材快速消耗。 不到14点,饶名扬本来就是超额准备的葱就快要消耗完了。饶名扬不得不找了个有电瓶车的服务员,叫她去买葱。 还有绿豆粉、酥rou、炒臊子的rou沫等等,都陆续告罄,只能又不断的安排人去买。 本来,饶名扬想的营业时间是清晨到下午,服务员们的上班时间是早上6点到下午16点,10个小时的上班时间。 结果,开张第一天太火爆了,一直有人点餐,饶名扬也不好意思说打烊。一直忙到傍晚8点过,看到最后一锅鸡汤被用完后,已经累得精疲力尽的饶名扬果断宣布打烊。 于是,后面陆续来的客人就只能被告知餐厅已打烊,对不起他们了,让他们找其他的饭店吃晚饭。 等大家将餐厅和厨房都收拾妥当后,饶名扬宣布大家今天的工资按双倍,月底一起结算后,餐厅工作人员都欢呼了一下,道了谢,然后才陆续离开了餐厅。 最后,餐厅里就剩下饶名扬、饶德信、周娴莹三人。 饶名扬瘫在一张椅子上,叹道:“累死我了,要是天天如此,怎么受得了!” 周娴莹也是气喘吁吁、香汗淋漓,拢了一下头发,道:“真没想到,开张第一天有这么多人。我看,很多人都是饶市长带来的,不是当官的就是商人。”
饶名扬点头道:“是啊,今天来的大多数人我都不认识!累惨了!” 饶德信只负责招待一下认识的亲朋好友,所以没有饶名扬和周娴莹累,笑呵呵地说道:“要我说,今天开业第一天,生意就这么火爆,这才是好兆头啊!要是天天都这么好生意,就好了!” 饶名扬摇头道:“那怎么可能,今天很多人是看大伯的面子才来的!还有,今天是打折,才来了这么多人。很多人的收入没法天天吃这么贵的东西,以后就不可能有今天这么多人了!” 周娴莹问道:“虽然可能没这么多人,但肯定还是会比你在花园街的时候客人多。那以后这个营业时间怎么定?要不要包括晚餐时间?” 说到这个,饶名扬就有些挠头了! 以前的花园街小店,饶名扬是做的早餐,营业时间是清早到下午15点左右。也就是说,他卖的是早餐和中餐,晚餐没有。 但现在一品居规模扩大,名声打了出去,很多顾客早上和中午不顺路,时间不够,是下午下了班才特意跑来碧水湾,想吃面条或绿豆粉当晚餐的。 这样的话,如果不经营晚餐,无形中就要损失许多生意。但如果像今天这样加上晚餐,天天都这么长时间的工作时间的话,底下员工肯定不干,太累人了。 饶名扬询问了一下系统,系统告诉饶名扬,现在他只抽到了杂酱面和高汤精华粉,适合做早餐。但系统的奖品里,以后肯定有关于正餐美食的奖品出现。所以,饶名扬以后终有一天还是会经营正餐的,营业时间也必须要包括晚餐时间才行。 于是,饶名扬就说了自己的想法,跟饶德信、周娴莹商量了一下后,决定再招1个收银员和几个服务员,分成两批人进行两班倒,营业时间从早上6点到晚上8点。 当然了,饶名扬和周娴莹就没法两班倒了,谁叫他们一个是老板,一个是拿年薪的经理呢,能者多劳呗!