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第二十三章芦苇荡

    第二十三章芦苇荡

    闲来无事,林珲和二子一起到村外的芦苇荡钓鱼,经过一冬天的休养生息,这里的鱼类非常的丰富。常言道北大荒:“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞饭锅。”可以想象东北的野生动植物资源十分的丰富,虽然这些年来,生态环境遭到破坏,不如以前。

    而这芦苇荡,是动植物们的天堂。水里生活着肥美的鱼虾,在密密麻麻的芦苇丛里,还生活着许许多多的野鸡野兔等小动物,地上还生长着各种各样的野菜。

    这片芦苇荡,是一座从历史走来的天然苇场;是一片水鸟栖息,鱼虾肥美的天然湿地。到处都充满了自然的气息,原汁原味的大自然气息。那里的芦苇呼吸着清新的空气,蓝天,碧水,远离污染。那里的动物,植物,人和谐的生长着,一片自然生态的和谐。风吹芦苇的自然之声,雨滴芦苇的自然之声,蛙鼓鸟鸣的自然之声,交响出大自然的清幽、宁静。

    在芦苇荡的里面,那儿有大片的水塘泥沼。夏季,那里长满了比人还高得多的青色芦苇,范围有上千亩大。一旦你躲在其中某个地方,密密麻麻的芦苇足够把你隐藏,就算全村人都进来也只是激起一小抹水花。

    每年三四月份,芦苇荡里,埋在土下面的芦苇根茎开始吐芽,到了五六月份就能够成浩荡之势,疯长起来的芦苇比人还要高,到处都是郁郁葱葱的,好似一片绿色的海洋。走到里面,四周全部被密密麻麻的芦苇包围,密不通风,仿佛置身寂静的世界。

    而袒露了一个冬季的湖泊或是河流,生机开始复苏,变得热闹起来,逐渐的隐身在芦苇的屏障后面,开始给人一种距离感。站在近处,听着芦苇后面传来的“哗哗”的水流声,能够大致判断出这片芦苇荡位于一条河上。

    这里,林珲还是第一次看到芦苇荡的样子,他顿时就喜欢上这个美丽的地方,望着这里的一切,不由得感叹道:“真漂亮啊!”

    “是啊,我是喝芦苇荡的水,吃芦苇荡的鱼虾和野菜长大的。”二子望着芦苇荡,回忆着一些关于芦苇荡的事情,脸上带着甜蜜的笑容:

    记得小的时候,我和村里的小伙伴经常跑到芦苇荡里玩耍,在那里劳动,挖野菜,打猪草,捕鱼摸虾,搂柴禾,撵野鸡逮兔子,尽情的挥洒着童年的时光。可以说芦苇荡的每个角落都留下了我和小伙伴们的足迹,也记载下了我们童年的苦涩,甘甜与快乐。

    在我们眼中,芦苇荡里的东西都是宝,是我们取之不尽,用之不竭的生活之源,在那个吃不饱穿不暖的年代,这片芦苇荡就是我们的粮库,不论是地上的野菜,水里游的鱼虾,天上飞的水鸟等,都成为了我们的腹中之物。

    不过,等长大了,成家立业以后,自己就整天忙着养家,很少有机会再来到这里,怀念得紧呢。

    走进芦苇荡,我们两人把钓鱼的地方选在一片芦苇荡的深处,在那里有一处水洼子,那儿的鱼最多,听二子说他以前还在那里抓到过一只老鳖呢。

    到了地方,放下手里的篓子和鱼竿,我们先找了一块潮湿松软地方,经过烂枝败叶的滋养土壤十分的肥沃,不一会就从泥土中挖出许多蚯蚓。这下饵料就有了。

    穿上饵料。将鱼钩抛入水里。两个人一次抛下了十多个鱼钩。基本上不用费什么功夫,只需在一旁静静等着,等有鱼上钩提起来就行。就会有丰盛的收获。

    暂时还没有鱼上钩,闲着也没什么事,俩人就聊起来了。

    “二子哥,你觉得咱们下洼子村好吗?”林珲说道。

    “好啊,当然好啦!这还有说吗。你看啊,咱村子背靠青云山,山上树木成片,还有很多的动物,不论地上走的,天上飞的,还是水里游的。山上野果野菜什么的就更不缺了,资源丰富着呢......”一提起下洼子村,二子便侃侃而谈,一溜串的说了一大通。

    “是呢,下洼子确实是个好地方。可是,为什么村民们的日子还是过得苦哈哈的呢?不知道二子哥你想过没有。”林珲接着问道。

    “是苦哈哈的,可现在不是已经分土地都了嘛,大家以后的日子也就有盼头了。”二子哥美滋滋的说道。

    “哎,就知道会这样。”林珲心里有些失望,可转念一想,如今中国才刚开始改革开放,绝大多部分的农民还是小农思想,再加上刚分了土地,人们只是一门心思的侍弄好自家的那一亩三分地。只能以后慢慢的改变。

    “呀,有鱼上钩。”二子哥大声喊道,将沉思中的林珲给惊醒。

    他往洼子里一看,可不是嘛,他鱼竿上的鱼漂子,正在那里剧烈的抖动着,看情况应该是个大家伙。两人也顾不上聊天啦,赶忙抓起鱼竿向上用力一提,水花飞溅,白光一闪一条尺来长的细鳞鱼飞了起来,啪的一声落到地上,扑腾乱跳呢。

    两人大喜,没想到这么快就掉到一条大家伙,还是条细鳞鱼呢,这鱼可是好东西,不仅rou质细嫩,无肌细刺,味道鲜美,而且还有防止血栓,加快伤口愈合之功能,亦称脑黄金,具有很高的营养价值。以后,细鳞鱼会成为国家的二级保护鱼类,野生的资源更是很少能够见到,更别说吃,这下可有口福喽。

    这片水洼子的鱼类挺丰富的,而且很少有人涉足这里,鱼儿极易上钩。没过多久,两人就收获颇丰,带来的鱼篓都被装满了。不过,他们只钓到了两条细鳞鱼,其他的都是草鱼还有鲢鱼,还有一些虾,是他们用渔网在洼子里捞的。

    钓完鱼,他们并没有立马回村,而是在芦苇荡里瞎逛悠,好不容易逮着个空闲日子,就多在这里玩会儿,重温一遍童年的乐趣,摸鱼,掏鸟,采野菜。

    虽然,已经到了盛夏时节,地里的野菜不如秋天的时候,但是架不住它的数量多啊,仔细咂摸咂摸,总能够找到一些鲜嫩的野菜的。

    几十年后,当野菜作为高档菜肴摆上餐桌的时候,恐怕很少有人会想到在几十年前的北大荒,满山遍野都是可以食用的野菜。当春姑娘的脚步悄悄临近的时候,人们会拿着柳条筐和小刀成群结队的去挖掘这些野生菜肴。在当时,成为大人和孩子们最喜欢做的一件有趣的事情。林珲小的时候也经常和爷爷一起到田里采野菜。

    野菜的种类很多,常吃的有荠菜,四叶菜,车前子,黄花菜,不过他最喜欢吃的还是婆婆丁。

    蒲公英俗称婆婆丁,味稍苦,可入药,有消炎解毒的功效。比较传统的吃法是蘸酱,用正宗北大荒大豆酱,加入少许青辣椒和鸡蛋,炸一碗油汪汪的鸡蛋辣椒酱,蘸着吃。小孩子喜欢的吃法则有些不同,他们喜欢把蒲公英,香菜,葱丝,辣椒酱,米饭放在一起拌好,铺两叶嫩绿的生菜,把拌好的饭一包,捧着吃,他自己也喜欢这么吃。蒲公英还可以做汤,不过这得等蒲公英的叶子变成嫩绿色才行。

    不过,现在大部分的蒲公英都已经老了,林珲和儿子两人一起才找到够吃一顿的鲜嫩的婆婆丁,还随手采了一些车前菜和刺嫩芽。

    随后,他们又跑到芦苇丛里摸鸟蛋,收获还挺不错的,被他们找到了几窝水鸟蛋,还有不少的野鸭蛋。